品嘗壽司 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


品嘗壽司

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郭鴻誌
上海社會科學院齣版社
2001
173
36.00
9787806188224

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发表于2024-11-10

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圖書描述

好多年前去新都裏,無二店剛開張時,老闆送齣的個人作品.

不僅有作者在餐飲業打拼的心路曆程,也有不可多得的日式料理的廣聞博識.絕對是老饕的一級棒參考書.

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