《金针菇高效益生产关键技术问答》为农民致富关键技术问答丛书之一。金针菇是古今中外著名的食用菌之一,也是当今市场上最为走俏的天然保健食品之一,以富含赖氨酸而著称,可以活化神经细胞,促进智力发育,素有“增智菇”之美称。为使广大农民朋友更科学、更全面地掌握金针菇的种植技术,笔者根据自己多年种植技术推广经验,结合各地先进的技术成果,以问答的形式详细介绍了金针菇的高效生产技术等内容。
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