具體描述
自從文明的開始，農耕問題就一直影響著人類的生存和發展。很多古老偉大的文明也隨著農耕起起落落，甚至消亡。當前全球人口不斷增長，但土壤質量卻在不斷下降，現代文明再次麵臨糧食危機。本書作者通過走訪不同國傢的農學傢、農場主來揭示可持續農業的方法——免耕、農作物覆蓋和多樣化輪作。人們往往低估這些簡單方法的功效，事實上，這些方法因觸碰瞭資本社會特彆是農化公司的利益，所以得不到有效推廣。作者發現，利用免耕、農作物覆蓋和多樣化輪作這三種方法的結閤，能很好地重建土地的肥力，提高産量，減少汙染（化學品的使用）並且還可以節能減排。
著者簡介
圖書目錄
譯者前言
前言
第1章 肥沃的廢墟 001
第2章 現代農業的謬論 016
第3章 地下經濟的根源 025
第4章 最古老的問題 035
第5章 免耕 049
第6章 綠肥 073
第7章 完善中的對策 097
第8章 有機睏境 125
第9章 碳的放牧者 147
第10章 看不見的畜群 177
第11章 農業碳 199
第12章 閉閤式循環 224
第13章 第5次革命 243
緻謝 261
注釋 264
來源 267
· · · · · · (收起)
讀後感
社会上对于“有机”这两个字的态度基本上是明确的。大家普遍认为有机食品是清洁、安全的，有机食品是高品质生活的要素之一，但是又都认为有机农产品的产量不高而价格较高，并不是所有人都能消费得起。甚至于说，如果所有的土地都进行有机农业生产，食物总产量会大幅下降，养活...
評分作者是地质学家，采访了许多实施保护性农业措施的美国农场主，结论是保护性农业环保且高产。 所谓的保护性农业，主要是采取以下三个不同的耕作措施： 1：免耕，也就是不犁地而是挖小沟或小洞把种子和肥料放进去； 2：保留作物残茬，确保土地一直被作物覆盖； 3：不同种类的作物...
評分作者是地质学家，采访了许多实施保护性农业措施的美国农场主，结论是保护性农业环保且高产。 所谓的保护性农业，主要是采取以下三个不同的耕作措施： 1：免耕，也就是不犁地而是挖小沟或小洞把种子和肥料放进去； 2：保留作物残茬，确保土地一直被作物覆盖； 3：不同种类的作物...
評分作者是地质学家，采访了许多实施保护性农业措施的美国农场主，结论是保护性农业环保且高产。 所谓的保护性农业，主要是采取以下三个不同的耕作措施： 1：免耕，也就是不犁地而是挖小沟或小洞把种子和肥料放进去； 2：保留作物残茬，确保土地一直被作物覆盖； 3：不同种类的作物...
評分社会上对于“有机”这两个字的态度基本上是明确的。大家普遍认为有机食品是清洁、安全的，有机食品是高品质生活的要素之一，但是又都认为有机农产品的产量不高而价格较高，并不是所有人都能消费得起。甚至于说，如果所有的土地都进行有机农业生产，食物总产量会大幅下降，养活...
用戶評價
偶然發現的書，蠻枯燥的，單次看久瞭還挺懵 作者一路考察研究總結，免耕 保留殘茬 輪作，有一些知識點讓人驚訝。譯筆流暢
评分偶然發現的書，蠻枯燥的，單次看久瞭還挺懵 作者一路考察研究總結，免耕 保留殘茬 輪作，有一些知識點讓人驚訝。譯筆流暢
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