Lo Esencial de Atkins

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出版者:
作者:Atkins Health & Medical Information Serv
出品人:
页数:400
译者:
出版时间:2005-1
价格:102.00元
装帧:
isbn号码:9780060742324
丛书系列:
图书标签:
  • 阿特金斯饮食
  • 低碳水化合物
  • 减肥
  • 健康饮食
  • 饮食计划
  • 营养
  • 健康生活
  • 烹饪
  • 医学
  • 饮食疗法
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具体描述

Millones de personas en todo el mundo ya han descubierto el Método de Nutrición Atkins y los tremendos beneficios conseguidos al controlar el consumo de carbohidratos. Ahora es aún más fácil unirse a esta revolución, perder el peso deseado, y gozar de perfecta salud siguiendo estos sencillos pasos. Menos científica y con un contenido más práctico, esta guía enfoca la esencia del programa de control de peso más eficaz del mercado, brindando las herramientas y capacitación necesarias para perder grasa corporal -- desechándola ¡para siempre! Con respuestas claras y concisas, Lo Esencial de Atkins es ideal para todo aquel en busca de un estilo de vida más saludable. Y para novatos, es una forma rápida y efectiva para comenzar. Los ya familiarizados con el programa, encontrarán tips indispensables sobre qué hacer al salir a cenar, al hacer compras, y mucho más.

《精粹:阿特金斯饮食法的核心指南》 全面解析、高效实践,开启您的健康生活新篇章 在这个信息爆炸的时代,我们深知您对清晰、可靠、可操作的健康指南的渴求。《精粹:阿特金斯饮食法的核心指南》正是为此而生。本书并非对现有理论的简单重复,而是深度提炼、系统重构的成果,旨在为所有寻求科学、可持续的体重管理和健康改善方案的人们,提供一套清晰、坚实的基础框架。 我们摒弃了那些繁琐、晦涩的学术论述,专注于核心机制、关键步骤和实用技巧。本书的核心价值在于其无可比拟的清晰度和操作性,它将阿特金斯饮食法的精髓——关于碳水化合物的敏感性、脂肪与蛋白质的优化摄入,以及新陈代谢的转变——以一种前所未有的易懂方式呈现给读者。 第一部分:理解代谢的基石——为什么您会感到饥饿与疲惫? 许多体重管理方案都停留在计算卡路里的表面,而《精粹》深入剖析了驱动您身体能量使用的底层机制:胰岛素作用与葡萄糖依赖。 本部分将引导您认识到,现代饮食结构如何使身体过度依赖快速燃烧的碳水化合物,导致血糖的剧烈波动,以及由此引发的持续饥饿感、精力不济和脂肪储存。我们详细阐述了“代谢灵活性”的重要性,即训练身体高效利用储存的脂肪作为主要燃料来源的能力。 血糖过山车效应:图文并茂地展示了高碳水饮食与低碳水饮食对血糖和胰岛素水平的长期影响。 脂肪:被误解的燃料:揭示了健康脂肪在维持饱腹感、支持激素平衡和提供稳定能量方面的关键作用,并提供了如何区分“好脂肪”与“坏脂肪”的实用标准。 基础代谢的重塑:解释了如何通过策略性地限制碳水化合物的摄入,引导身体进入一个更稳定、更高效的燃烧脂肪的状态,而非不断地储存脂肪。 第二部分:阿特金斯精髓——四阶段的精确导航 阿特金斯饮食法之所以能经久不衰,在于其科学划分的四个递进阶段。本书对这四个阶段的描述,摒弃了以往可能存在的模糊地带,提供了精确的指导方针和每日操作清单。 阶段一:启动(Induction)的艺术与科学 这是最关键的“新陈代谢重置”阶段。我们明确界定了“可接受的净碳水化合物”范围,并提供了详尽的食物清单,涵盖了从绿叶蔬菜到蛋白质来源的每一个细节。 营养密度优先:强调在低碳水时期,如何通过选择营养密度最高的食物来确保维生素和矿物质的摄入。 酮体:身体的信号灯:解释了酮体在启动阶段的作用,以及如何通过简单的指标(而非复杂的测试)来判断身体是否已成功进入燃脂模式。 常见陷阱规避:针对初学者在启动阶段最容易犯的错误(如隐藏的糖分、过量的加工肉类)进行了详尽的分析和解决方案。 阶段二:持续减重(Ongoing Weight Loss, OWL)的渐进式引入 此阶段的挑战在于平衡减重速度与生活质量的提升。本书提供了一套“碳水化合物逐步增加的测试方案”,帮助读者精确找到自己的“耐受点”。 引入的策略性:详细指导读者应该从哪一类碳水化合物(如坚果、浆果、全脂乳制品)开始引入,以及引入后的身体反应观察记录表。 外食指南:针对外出就餐、商务宴请等场景,提供了如何在不中断进度的前提下,进行点餐和选择的实用手册。 阶段三与阶段四:终身维护与个性化平衡 这不是简单地“恢复正常饮食”,而是建立一种可持续的、适应您个体需求的健康生活方式。 “营养平衡点”的确定:介绍了一种基于生活习惯、运动量和目标体重的个性化碳水化合物摄入量计算模型,确保您能长期保持理想体重,而无需时刻“计算”。 应对平台期:提供了当体重下降停滞时,可以轮换使用的三种微调策略,有效打破平台期,维持身体的适应性。 第三部分:超越体重秤——全面健康指标的提升 《精粹》坚信,真正的健康是多维度的。本书不仅关注体重的下降,更关注身体内部环境的改善。 心血管健康的优化:展示了低碳水饮食如何科学地影响血脂谱(甘油三酯、高密度脂蛋白HDL、低密度脂蛋白LDL亚型),以及对血压的积极影响。 能量与精神状态的飞跃:详述了稳定的血糖如何带来全天候的清晰思维和持久的精力,摆脱“午后低谷”。 肠道微生物组的保护:提供了在限制部分碳水化合物的同时,如何确保益生元和膳食纤维摄入的技巧,维护健康的消化系统。 结语:您的健康旅程,从清晰的认知开始 《精粹:阿特金斯饮食法的核心指南》是一本面向实践的工具书,而非理论教科书。我们为您提供了清晰的路线图、可靠的科学依据和高度可操作的步骤。放下那些复杂且相互矛盾的饮食建议,通过本书,您将掌握一套真正有效的方法,重塑您的新陈代谢,最终实现持久的健康与活力。这本书将是您在追求更健康、更有活力的自己道路上,最信赖的伙伴。

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