《無公害羅非魚安全生産手冊》是作者在從事羅非魚養殖實踐、科研、技術推廣工作基礎上，收集匯編整理我國科技人員在有關羅非魚科研應用方麵所取得的新成果，藉鑒瞭國內外羅非魚養殖的先進經驗，並結閤國傢頒布的無公害食品標準和技術操作規程的內容編寫而成。
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