人工光型植物工厂:向世界传播的日本农业革命

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出版者:中国农业出版社
作者:古在丰树
出品人:
页数:0
译者:贺冬仙
出版时间:2014-12-1
价格:0
装帧:平装
isbn号码:9787109196933
丛书系列:
图书标签:
  • 农业
  • 照明
  • 植物工厂
  • 人工光
  • 农业科技
  • 日本农业
  • 都市农业
  • 垂直农业
  • 设施园艺
  • 高效农业
  • 未来农业
  • 农业革命
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具体描述

《人工光型植物工厂:向世界传播的日本农业革命》作为研究人员和研究生用的教科书,对从人工光型植物工厂的技术理论到实践应用所涉及的学术基础用语和专业术语都进行了定义和整理。《人工光型植物工厂:向世界传播的日本农业革命》的理论基础就是基于学术理论进行系统设计和生产运营,从而在现有条件下大幅度地节省资源和保护环境,以实现植物工厂的优质高产。

《人工光型植物工厂:向世界传播的日本农业革命》 这是一本关于革命性农业技术的深度探索,它揭示了日本如何通过创新的人工光型植物工厂,引领了一场改变全球粮食生产格局的农业革命。本书不仅仅是技术的介绍,更是一次关于未来可持续发展、食品安全以及智慧农业演进的深刻剖析。 本书将带领读者走进一个由先进科技构建的全新农业时代。在日益严峻的环境挑战和人口增长的压力下,传统农业面临着前所未有的瓶颈。而人工光型植物工厂,以其颠覆性的模式,为解决这些难题提供了令人振奋的答案。日本,作为这场革命的先行者,在人工光照、环境控制、营养液配方以及自动化管理等核心技术上取得了举世瞩目的成就。 本书将重点围绕以下几个核心维度展开: 技术基石与创新突破: 人工光源的演进与优化: 深入探讨LED、荧光灯等不同类型人工光源在植物生长中的应用原理,分析其光谱特性如何精准调控植物的生长发育、营养成分积累以及风味表现。我们将追溯日本科研人员在光谱配方、能耗效率和寿命延长等方面的持续创新,理解为何特定的光质组合能够显著提升产量和品质。 环境精准控制系统: 详细阐述植物工厂内部温湿度、二氧化碳浓度、空气流通等环境参数的智能化监测与调控技术。了解传感器、控制器以及物联网(IoT)技术如何协同工作,为植物创造出最适宜生长的“微气候”,实现全年稳定生产,摆脱对自然气候的依赖。 营养液管理与循环利用: 剖析植物在不同生长阶段所需的最优营养配方,以及高效的营养液供给与循环再利用技术。我们将揭示无土栽培模式如何减少水资源消耗,并探讨微生物技术在营养液净化和养分供给中的潜在应用,实现资源的循环增效。 自动化与智能化生产: 审视植物工厂在播种、移栽、采摘、分拣等环节的自动化设备与机器人技术。分析这些智能化系统如何大幅降低人力成本,提高生产效率,并确保生产过程的标准化与可追溯性,为大规模商业化生产奠定基础。 日本的实践与发展脉络: 历史进程与政策推动: 回溯日本植物工厂技术发展的历史渊源,分析其在国家政策、科研投入以及产业联盟等方面的支持作用。了解政府如何引导和鼓励企业投入研发,加速技术的成熟与商业化应用。 典型案例分析: 深入剖析日本多家代表性植物工厂的运营模式、产品特色及市场策略。我们将聚焦不同规模、不同作物类型的植物工厂,展现其在实际应用中遇到的挑战与取得的成功,为读者提供鲜活的实践经验。 经济效益与市场前景: 评估人工光型植物工厂的经济可行性,分析其在降低运输成本、减少农药使用、提高食品安全性等方面的经济和社会效益。探讨日本植物工厂在全球市场中的竞争力,以及未来可能的发展趋势。 全球影响与未来展望: 技术输出与国际合作: 探讨日本植物工厂技术如何通过出口、合资、技术转让等方式,向世界各国传播,并为当地农业发展带来何种变革。分析国际合作在新兴市场中面临的机遇与挑战。 可持续农业的未来: 将人工光型植物工厂置于全球可持续发展的大背景下进行审视。探讨其在解决饥饿问题、缓解环境压力、保障食品供应安全等方面的独特价值,以及如何与其他可持续农业模式协同发展。 挑战与应对策略: 审视人工光型植物工厂在能源消耗、初期投资、作物多样性限制等方面存在的挑战,并分析相应的技术创新与政策调整可能提供的解决方案。 本书适合以下读者群体: 农业从业者与创业者: 寻求创新农业技术,探索高效、可持续的生产模式。 科研人员与学生: 深入了解植物工厂的前沿技术、研究进展与未来方向。 政策制定者与投资者: 评估新兴农业技术的潜力,制定相关产业政策,寻找投资机遇。 关注食品安全与可持续发展的公众: 了解未来农业的发展趋势,认识科技在解决全球性挑战中的作用。 《人工光型植物工厂:向世界传播的日本农业革命》不仅是一部关于技术的报告,更是一幅描绘未来农业蓝图的画卷。它将激发现代人对农业的全新认知,并启发我们思考如何利用科技的力量,创造一个更安全、更健康、更可持续的粮食未来。

作者简介

目录信息

中文版序

前言
第l章全球性课题与植物工厂
1.1前言
1.2密闭式物质系统的地球
1.3植物在解决三大问题中的作用
1.4植物的特性——光独立(无机)营养生长
1.5植物生产系统
1.5.1植物生产系统
1.5.2可持续发展的必要条件
1.5.3资源利用效率
1.5.4投入资源利用效率与节能环保的关系
1.5.5初期建设资源量与运行资源量
1.5.6生态足迹
第2章植物生产系统的特征与种类
2.1前言
2.2植物生产系统的特征与种类
2.2.1特征
2.2.2种类
2.2.3投入资源利用效率的比较
2.2.4栽培技术与对象植物
第3章密闭式植物生产系统
3.1前言
3.2研发历程
3.3基本概念
3.4组成要素
3.5特征
3.5.1安全、放心
3.5.2节省资源和环保
3.5.3高品质与安全生产
3.5.4高生产性、稳定性、柔软性、进化性
3.5.5设备的高性能化
3.5.6舒适的劳动环境
3.5.7高成本
第4章综合环境调控
4.1前言
4.2投入资源利用效率与节能环保的关系
4.3综合环境调控带来的投入产出比的提高
4.4投入资源利用效率的计算及提高
4.5速率变量的检测与控制
4.5.1速率变量与状态变量
4.5.2根据状态变量进行环境调控的问题
4.5.3速率变量的可视化检测及其在环境控制中的利用
4.6净光合速率(Pn)和施用CO2利用效率(Ec)的计算
4.6.1PnEc及CO2,损失速率(Lc)的关系
4.6.2CO2损失速率(Lc)的计算
4.6.3影响Ec的换气次数(N)和Pn
4.6.4CO2施用的投入产出比
4.6.5换气次数(N)的连续推测
4.7水分利用效率(Ew)
4.8氮、磷营养元素的利用效率
4.9光能利用效率
4.10电子热泵(空调)的能效比
第5章人工光型植物工厂的定义、社会背景及国际研发状况
5.1前言
5.2定义
5.2.1现有的定义
5.2.2太阳光型植物工厂
5.2.3人工光型植物工厂
5.2.4两者的异同点
5.2.5人工光型植物工厂与太阳光型植物工厂的组合使用
5.2.6操作自动化与机器人
5.2.7本书关于植物工厂的定义
5.2.8工厂、生产工厂与制造工厂
5.3为何人工光型植物工厂是全球性的?
5.3.1社会背景
5.3.2生产者的优势
5.3.3问题
5.3.4净菜的加工工厂
5.4中国的研究开发状况
5.4.1中国农业科学院
5.4.2京鹏植物工厂·北京市农业机械研究所
5.4.3中国农业大学
5.4.4国家农业智能装备工程技术研究中心
5.4.5其他
5.5韩国的研究开发状况
5.5.1首尔大学
5.5.2全北大学、庆尚大学
5.5.3农村振兴厅·农业科学院、园艺科学研究院、京畿道农业技术院
5.5.4民间企业
5.6中国台湾的研究开发状况
5.7荷兰和美国
5.7.1荷兰
5.7.2美国
第6章日本公立机构关于人工光型植物工厂的研发现状
6.1前言
6.2农林水产省和经济产业省的植物工厂补助事业
6.3其他的植物工厂项目
6.4人工光型植物工厂的普及现状
6.52012年以后的植物工厂相关项目
6.6农林水产省植物工厂据点项目在千叶大学的实施
6.6.1项目概要
6.6.2人工光型植物工厂的联盟组合
6.6.3研究实例
第7章光与人工光源
7.1前言
7.2单位
7.3光
7.3.1辐射(光)的波长范围与分类
7.3.2可见光
7.3.3太阳辐射的光谱分布
7.3.4光子具有的能量与波数
7.3.5通量密度与通量
7.3.6光通量与照度
7.3.7PPF、PAR与照度传感器
7.3.8PPF与PAR
7.4人工光源
7.4.1光量子效率、辐射效率与光源效率
7.4.2计算光源效率的耗电量
7.4.3光源的种类
7.4.4荧光灯和LED的发光效率与价格
7.4.5荧光灯
7.4.6LED(发光二极管)
7.4.7CCFL(冷阴极荧光灯)
7.4.8灯具的发光效率与可见光辐射比例
……
第8章光能利用效率与电能利用效率
第9章植物基本的生理作用
第10章植物环境控制的基础
第11章药用植物的生产
参考文献
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这部作品,虽然没有直接谈论我手头这本书的主题,但它成功地构建了一个引人入胜的叙事框架,让我对现代农业的复杂性有了全新的认识。作者的笔触细腻而富有洞察力,尤其是在描绘技术革新如何与传统农业实践发生碰撞时,展现出高超的叙事技巧。书中探讨的关于可持续发展与全球食物供应链的挑战,虽然没有聚焦于特定的技术应用,却提供了理解宏观背景的必要知识。我特别欣赏作者对不同文化背景下农业伦理的深入剖析,这让我开始思考,我们目前依赖的粮食生产模式,其深层原因和潜在风险究竟是什么。那种对未来不确定性的精准把握,让我在阅读过程中不断地反思自己的立场。它更像是一部哲学思辨录,而非单纯的技术报告,引导我跳出具体的“工厂”概念,去审视更广阔的“人与土地”的关系。这种宏大的视角,为我理解任何形式的农业前沿探索提供了坚实的理论基础。

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这部作品的学术厚度是显而易见的,但它成功地避免了陷入晦涩的泥潭。作者显然进行了大量的田野调查和文献梳理,但所有的研究成果都被巧妙地转化成了引人入胜的故事元素。它巧妙地在理论深度和可读性之间找到了一个完美的平衡点。让我印象深刻的是它对“速度”与“深度”之间关系的探讨,这一点在探讨任何需要长期投入的领域时都至关重要。它提醒我们,真正的突破往往需要时间来沉淀和验证,急功近利只会带来短暂的繁荣,而非持久的变革。这种对“时间维度”的重视,在如今这个追求即时反馈的时代显得尤为可贵。它像一位耐心的导师,引导读者放慢脚步,去欣赏那些需要耐心耕耘才能收获的智慧果实。

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如果要用一个词来形容这本书给我的感受,那就是“重塑”。它没有直接讨论任何技术细节,但它彻底重塑了我对“进步”一词的理解。作者挑战了许多关于效率至上的固有观念,提出了一个更具人文关怀的视角来看待人类活动的目的。它不是在歌颂某一种特定的解决方案,而是在探讨我们如何定义成功、如何衡量价值。这种思考的广度,让我开始反思,我们所追求的现代化路径,是否真的能导向我们期望的未来。它以一种非常克制且优雅的方式,提出了尖锐的问题,迫使读者进行自我审视。这绝非一本可以轻松翻阅的消遣读物,它需要投入专注的思考,但所带来的认知回报是巨大的,它让我在看待世界时多了一层审慎的滤镜。

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这本书的语言风格极其独特,充斥着一种略带疏离感的观察者视角,却又在不经意间流露出对细节的极致迷恋。它不满足于描述“是什么”,更热衷于探究“为什么会是这样”。作者似乎拥有一种近乎冷峻的理性,但这种理性绝非冰冷,反而因为其客观性而更具穿透力。我尤其欣赏它对“系统”的剖析能力,它能将看似无关的经济指标、政策变动和日常琐事编织成一张严密的网,让人清晰地看到事物相互依存的本质。读完后,我感到自己的认知边界被拓宽了许多,不再轻易地接受单一的解释。这种结构性的思维训练,对于任何试图理解复杂现代社会运作的人来说,都是一笔宝贵的财富。它教导我们如何穿透表象,直达底层逻辑。

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阅读体验上,这本书的节奏把握得极为精妙,仿佛一部精心编排的交响乐,高潮与低谷的转换自然流畅。它没有采用那种常见的说教式写作手法,而是通过一系列鲜活的人物群像和他们所处的困境,将复杂的社会议题娓娓道来。我常常被那种强烈的代入感所震撼,仿佛置身于那些被时代浪潮推着走的个体之中,感受着他们的挣扎与希望。书中对“创新”这个主题的探讨,并不局限于高科技的炫耀,而是着重于创新背后的人性驱动力——对生存的渴望、对效率的追求,以及对既有秩序的挑战。这种对人性深处的挖掘,使得全书的基调既沉重又充满力量。它让我意识到,任何实质性的变革,其核心驱动力往往是朴素且共通的,无论技术多么前沿,其根基总在人的选择之中。

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