成功店长培训教程

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出版者:
作者:北京时代光华教育发展有限公司
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:260.00元
装帧:
isbn号码:9787900749147
丛书系列:
图书标签:
  • 店长培训
  • 门店管理
  • 零售管理
  • 团队管理
  • 销售技巧
  • 顾客服务
  • 业绩提升
  • 店铺运营
  • 人员管理
  • 领导力
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具体描述

第一讲 店长的定位(上)

01 店长的行业定位

02 店长的上岗定位

第二讲 店长的定位(下)

01 店长的功能定位

02 店长的价值定位

第三讲 服务的有效控制(上)

01 服务的定位

02 如何做好服务

第四讲 服务的有效控制(下)

01 如何提升和控制服务

02 如何进行人事考核

第五讲 如何组织员工

01 组织员工的有效途径

02 横向监督系统的运用

第六讲 如何进行沟通(上)

01 团队发展的五个周期

02 如何进行有效的沟通(一)

第七讲 如何进行沟通(下)

01 如何进行有效的沟通(二)

02 有效沟通案例分享

第八讲 如何激励员工

01 找到员工工作的动力

02 让员工觉得自己重要

03 创造有向心力的环境

04 给员工成长的空间和平台

05 用企业文化引导激励员工

第九讲 细节决定成败(上)

01 引言

02 餐厅管理中的细节(一)

第十讲 细节决定成败(下)

1 餐厅管理中的细节(二)

2 小结

第十一讲 建立管理框架(上)

01 4+1管理框架

02 如何对企业负责

03 如何对员工负责

04 如何对顾客负责

第十二讲 建立管理框架(下)

01 如何对利润负责

02 安全管理

现代家居设计与空间优化实践指南 书籍简介: 本书深入探讨了现代家居环境的设计理念、空间规划的科学方法以及如何通过精妙的装饰和功能性布局,将居住空间打造成一个既美观又高效的个人领域。我们着眼于当代都市人对居住品质日益提升的需求,旨在提供一套实用、前沿且富有创意的家居设计解决方案。 第一部分:理解居住空间——从基础到核心 本部分聚焦于理解居住空间的基本构成要素和设计哲学的演变。我们首先回顾了现代设计思潮的脉络,从包豪斯的功能主义到斯堪的纳维亚的简约自然,解析不同风格如何影响空间的使用感受。 1.1 空间感知的心理学基础: 探讨光线、色彩、材质以及声学对居住者情绪和行为的影响。如何通过优化自然采光和人工照明的层次,实现空间的“呼吸感”。深入分析了色彩心理学在不同功能区域(如卧室的宁静、书房的专注)的应用策略。 1.2 结构与界限的重新定义: 在现代建筑中,传统的墙体界限日益模糊。本章着重介绍非承重隔断、可移动墙体、以及利用家具和地毯进行区域划分的技巧。讨论了开放式布局的优势与挑战,并提供了如何在开放空间中维持隐私和功能区独立性的实践方法。 1.3 尺度与人体工程学: 空间的美感并非仅依赖视觉,更在于“可使用性”。详细阐述了人体工程学在家具选择和布局中的关键参数,确保从操作台的高度到沙发座深的每一个细节都符合人体自然活动规律。探讨了如何利用垂直空间,如高架床和壁挂式储物,来扩大实际使用面积。 第二部分:功能区域的精细化布局与优化 本部分将家居空间拆解为几个核心功能区域,提供针对性的设计策略,确保每一个角落都能发挥最大效用。 2.1 厨房:高效能的烹饪与社交中心: 深入剖析“工作三角”理论在现代厨房布局中的演变,并引入“多岛台”设计概念。详细介绍了智能厨房设备的集成方式、橱柜内部的收纳系统(如转角拉篮、深抽屉的科学分层),以及如何通过材质选择实现耐用性与清洁便利性的平衡。 2.2 客厅与会客区:流动性与多功能性的融合: 探讨如何设计一个既能满足日常休闲又能快速转换为社交聚会模式的客厅。着重讲解模块化沙发、组合式茶几的选择与摆放,以及如何利用隐藏式投影和音响系统,实现娱乐功能的隐形化。 2.3 卧室:打造宁静的休憩圣所: 超越床铺本身,本章关注睡眠环境的整体营造。包括床头板的功能延伸(集成充电、阅读灯),衣帽间的空间效率最大化(动线设计与分类存储),以及通过纺织品和香氛,构建深度放松的氛围。 2.4 书房与家庭办公室(Home Office):专注力的物理载体: 针对远程工作和学习的需求,本章提供了从隔音处理到显示器布局的全方位指导。讨论了如何通过绿植和自然元素的引入,缓解长时间工作带来的视觉疲劳。 第三部分:智能家居的集成与设计美学的统一 现代家居离不开科技的赋能,本部分探讨如何在不牺牲设计美感的前提下,优雅地集成智能技术。 3.1 隐形的技术集成: 强调“看不见的智能”。指导读者如何规划布线、隐藏传感器、以及将智能音箱与装饰品融为一体。讨论了环境智能系统(如自动温控、情景照明)的层次化设置。 3.2 材料的革新与可持续性: 介绍当前流行的环保建材和装饰材料,如再生木材、低挥发性有机化合物(VOC)涂料,以及新型复合材料的性能优势。讨论如何通过材料的质感对比(光滑对粗糙、冷调对暖调)来增加空间的层次感。 3.3 软装陈设:点睛之笔的艺术: 软装是空间个性的最终体现。本章详细解析了艺术品的陈列原则(黄金分割、视觉平衡),挂毯与窗帘的选择对空间垂直感的影响,以及如何利用地毯界定空间范围和增强舒适度。 第四部分:小户型空间的极限挑战与创意突破 针对城市高密度居住环境,本部分专门为小户型(Studio、一居室)提供突破性的解决方案。 4.1 “变形”家具的艺术: 介绍壁床(Murphy Bed)、折叠餐桌、可延伸书柜等解决方案,以及它们在不同时间段的形态转换逻辑。 4.2 垂直空间的极致利用: 重点讲解夹层设计(Loft)、高位储物平台的建造可行性,以及定制化的多功能家具在极小空间中的应用案例分析。 4.3 视觉魔术:放大错觉的营造: 利用镜面、高光泽饰面、统一色调以及清晰的视线引导线,通过视觉手段使空间在感官上显得更为开阔。 本书旨在成为一本兼具理论深度和实操指导的工具书,帮助读者从零开始构建一个符合当代生活方式、体现个人品味的高效能居住空间。内容基于大量实际案例和最新的室内设计趋势,避免空泛的理论说教,聚焦于“如何做”和“为什么这么做”。

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