张爱玲美食 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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陶方宣

上海远东出版社

2008-4

218

25.00元

9787807066385

图书标签: 美食张爱玲随笔饮食美食文化饮食文化氧气生活張愛玲

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发表于2024-12-28

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图书描述

《张爱玲美食》以张爱玲小说随笔中提到的美食为视角，切入张爱玲的传奇一生。“红玫瑰与白玫瑰”佳肴取蜜酿金华火腿之红白对比，红润的顶级金华火腿搭配净白的心型面饼。红润的顶级金华火腿比拟成热烈的红玫瑰，娶了红玫瑰，终有浓情转淡时；净白心型面饼好比圣洁的白玫瑰，但若与白玫瑰厮守一生，则白玫瑰终究是平凡朴实；但若红玫瑰与白玫瑰能互补而达到一个平衡，就好比净白心型面饼无添加额外的调味；醮着蜜酿金华火腿共同食用，则相互称托出金华火腿及心型面饼的独特风味。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

想对张有更深入的了解，便在寒假看了此书。刚开始觉得还不错，许多描写美食的句子可以摘抄下来。但是我并不认为通过美食，就能直接断定这个人的品性想法，甚至于如书后所说“体现出传奇一生”，我觉得很是牵强。其次，在描写时候，不知作者到底是张粉还是黑粉？并且大多都是作者自己的所想所感，仅仅是以爱玲美食为一个噱头吗

评分☆☆☆☆☆

和吃有关的书，印象不深了

评分☆☆☆☆☆

很无语。。

评分☆☆☆☆☆

作者的预设和偏见太多..本来很有趣的题材被写得非常狭隘看个热闹吧

评分☆☆☆☆☆