图书标签: 工艺
发表于2024-11-11
果蔬加工工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《高等学校规划教材·果蔬加工工艺学》系统地阐述了果蔬加工的基础理论、国内外果蔬加工先进技术和工艺。全书共分十章,分别介绍了果蔬加工概论、果蔬加工保藏原理与预处理、罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒与果醋酿制、其他果蔬制品加工与综合利用等。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
友情链接
© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有