茶葉復興

茶葉復興 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:華中科技大學齣版社
作者:周重林
出品人:
頁數:396
译者:
出版時間:2018-8-1
價格:88.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787568045506
叢書系列:
圖書標籤:
  • 習茶
  • 2018
  • 茶葉文化
  • 傳統工藝
  • 中國茶道
  • 鄉村振興
  • 健康生活
  • 茶藝體驗
  • 曆史傳承
  • 自然生態
  • 飲茶習慣
  • 茶産業
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具體描述

"寫易武、寫茶山、寫普洱茶的書每年都有推齣,但可惜的是這些書籍要麼偏重曆史文化不講茶,要麼隻講品茶藝術而不講曆史文化,對讀者而言,這無疑是一種缺失。這本書試圖藉普洱茶之眼,對易武和古六山這個小區域進行層層解剖,讓讀者看到大時代席捲之下的茶山演變。這本書想要探尋的是,在普洱茶的視野之下,這裏的過去、現在和未來。

在時空裏來迴穿梭的,有茶、有人、更有一代代人的守護。這本書將展開茶山圖景,色香聲味俱全。

"

著者簡介

"周重林:中國當下卓越的茶文化研究者與傳播者。主要作品有《茶葉戰爭》《茶葉江山》《民國茶範》《茶葉邊疆》等。

2014年,入選《生活》月刊“文藝復興百人集”;

2015年獲得《中華閤作時報》“新媒體營銷推廣個人奬”;

2016年,獲得中國國際茶文化研究會“興文強茶”傑齣貢獻奬;

2017年,其企業獲得雲南省十佳茶文化傳播企業。

其創辦的自媒體《茶業復興》是茶界影響力最大的自媒體之一。

張宇:祖籍雲南大理洱源牛街,白族。現為吉普號CEO,引領一幫專業、熱愛、偏執的普洱茶新青年,用年輕人新銳的理性和極緻,死磕普洱茶的古老迷霧。2016年創立“茶山黑話”係列,製作第一部雲南普洱茶業內紀錄片,用自己的實踐和探索,理性的為茶友詳解普洱茶迷霧背後的客觀存在。

"

圖書目錄

"目錄
三古:古樹、古法與古道
古茶樹:涅槃與重生
原來傳說中的普洱茶古法製作真的存在
茶馬古道與古六大茶山
古道上的隱喻:易武段茶馬古道的行者沉思
古六大茶山考察散記
革登孔明遺種處
莽枝牛滾塘江西灣
易武茶業尋蹤
易武:普洱茶再次復興地
颳風寨——掩映在億萬萬種生活方式裏
不談麻黑,何以談易武
美女蛇與大漆樹
在彎弓、薄荷塘,像戰地記者一樣收茶
倚邦買茶記
倚邦老街:地下的石雕,地上的沉浮
攸樂:格裏羅果,鹽槽,涼拌茶,包燒茶
古六大茶山詞條
古六大茶山
易武七村八寨
革登茶山
攸樂茶山
莽枝茶山
倚邦茶山
蠻磚茶山
牛滾塘
曼鬆
貢茶
鬥茶會
2013—2018易武鬥茶會獲奬名單
馬幫、摩托、皮卡車
火燒茶園
土司
改土歸流
傣族
布朗族
瑤族
剋木人
香堂人
苦聰人
石屏人
潑水節
開門節
關門節
賧佛
瑤人度戒
殺豬飯
諸葛亮
鄂爾泰
曹當齋
柯樹勛
袁嘉榖
李拂一
範和鈞
瑞貢天朝牌匾
斷案碑
福元昌號原址
易武公傢大園石碑
曼莊大碑
金瓜貢茶
猛臘茶
易武大葉茶
適製性
樹林茶
國有林
橡筋茶
望天古樹
貓耳朵
育苗移栽法
茶籽直播
粗茶和細茶
榖花茶
雨水茶
老茶頭
黃片
乾倉、濕倉、自然倉
越陳越香
七子餅茶
餅、磚、沱
分等
拼配
裝筒
蒸茶
揉圓
緊餅
包紮
曬青茶
老帕卡
竹筒茶
古六大茶山品鑒之易武
喝不懂古六大茶山茶,還談什麼山頭茶
99易昌
慎言800 茶王樹
藏巔
易武山茶
易武正山
易武彎弓
藏鋒
六山茶集
易道
融峰
萬物
雨婷小姐姐教你怎麼泡古六大茶山的茶
創作人
"
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讀後感

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用戶評價

评分

They could have done it better.

评分

全書讀起來像是憑湊起來的,前半段一些無相關的當地曆史,後半段為普洱茶廣告

评分

They could have done it better.

评分

寫茶書經常有兩類,一類是copy拼湊概念知識點,一類是無病呻吟裝矯情, 本書得以幸免。 尤其喜歡周重林老師的部分,可以看到豆瓣周老師茶葉復興係列裏的幾本書都是短評分低,正經書評多是滿分。

评分

第一次看有關易武茶山的書,雖然有點淩亂,但對於小白的我還是有點認知上的幫助滴~

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