芦笋无公害生产关键技术问答

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页数:147
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出版时间:2008-3
价格:10.00元
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isbn号码:9787503850752
丛书系列:
图书标签:
  • 芦笋
  • 无公害
  • 生产技术
  • 种植技术
  • 病虫害防治
  • 质量安全
  • 农业技术
  • 蔬菜种植
  • 设施农业
  • 绿色农业
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具体描述

《芦笋无公害生产关键技术问答》主要内容:随着人们生活水平的提高,温饱已不再是人们追求的主要目标,人们更注重的是产品的品质。人们在要求产品营养丰富的同时,还对其感观、风味、功能、卫生等提出了更高要求。

芦笋又叫石刁柏,原产于地中海东岸及小亚细亚。芦笋营养丰富、柔软鲜嫩、脆而多汁、风味独特,是一种具有较高药用价值的营养蔬菜和保健食品,在欧美一些国家被视为席上珍品。作为世界上最大的芦笋种植基地,我国的芦笋生产基本上主导着国际芦笋市场的价格与供求,芦笋产品在国际和国内市场上具有很大的发展潜力,发展芦笋生产的前景比较广阔。

科技人员通过多年的努力,在品种选育、栽培技术、病虫害防治、贮藏加工等方面的研究都取得了很大的进展,使芦笋的种植效益有了明显提高。

精选历史典籍珍藏:一部关于宋代社会风貌与文化变迁的深度研究 书名:《宋风遗韵:市井百态与士人精神的交织》 作者: 史学研究组 装帧与规格: 精装典藏版,特种纸印刷,内含多幅宋代摹本画作及拓片高清复制件。全书共三卷,约180万字。 --- 内容提要: 《宋风遗韵:市井百态与士人精神的交织》并非一部聚焦于宏大政治叙事或单一军事史实的传统断代史著作,而是通过对宋代(960年—1279年)各个社会层面的细致剖析,力图重构彼时鲜活的社会肌理与复杂的精神图景。本书深刻探讨了宋代作为中国历史上一个关键转型期的特征,即在文化上的高度繁荣与军事上的相对积弱并存的内在逻辑,以及这种矛盾如何塑造了宋人的日常生活与价值取向。 本书的研究范畴涵盖了北宋至南宋末期的社会结构、经济模式、法律实践、民间信仰、审美情趣以及知识分子的群体心理演变。全书核心关切在于理解“宋代气象”的独特性,即它如何从唐代的磅礴气象转向一种内敛、精致、重文抑武的新型文明形态。 第一卷:市井勃兴与经济转型(约60万字) 本卷聚焦于宋代空前活跃的商业活动与城市生活,旨在描绘出一部立体的“清明上河图”式的社会生活画卷。 一、城市化进程与空间重构: 详细考察了开封、临安(杭州)等大都市的规划特点。与前代城市严格的坊市制度不同,宋代打破了夜禁,商业活动深入到居民区。本书通过对城市街道图、户籍资料(如《宋会要辑稿》中的相关记载)的交叉比对,重建了宋代商业街区的功能分区、人口密度及公共设施的配置,特别是茶坊、酒肆、瓦舍等娱乐场所的兴起,如何改变了人们的作息规律和社交模式。 二、金融与商业革命: 深入探讨了活字印刷术、火药的军事化应用之外,宋代金融体系的创新。重点分析了交子、会子等早期纸币的发行机制、流通范围及其对通货膨胀和财富分配的影响。研究了海外贸易的蓬勃发展,以泉州、明州为中心的海上丝绸之路的繁荣景象,以及政府对“榷易”(专卖制度)的调整,如何既充实了国库,又刺激了民间走私与投机。 三、农业技术的进步与社会基础: 虽然重点在城市,但本卷也探讨了支撑城市繁荣的农村基础。分析了占城稻的推广对粮食产量的贡献,水利工程的发展,以及佃农与地主之间日益复杂的契约关系。探讨了“不耕而食”观念的出现对传统士农工商等级观念的冲击。 第二卷:士人精神与文化转向(约60万字) 本卷是全书的理论核心,着重分析了宋代文人群体的心态变迁及其对社会治理的影响。 一、理学与心学的哲学建构: 系统梳理了程朱理学的形成脉络,并非仅仅罗列其“存天理,灭人欲”的教条,而是探讨了其哲学思想对宋代士人行为规范、家庭伦理以及选官制度(科举)的具体渗透。同时,对比分析了陆九渊、王阳明(虽然其主要活跃于明代,但其思想根源可追溯至宋代的实践)等“心学”先驱的思潮,揭示了宋代知识分子在内圣外王之间寻求平衡的内在挣扎。 二、艺术的世俗化与精致化: 本书认为,宋代的审美趣味是其社会转型最直观的体现。详细分析了宋瓷(汝、官、哥、定、钧)的烧制技术与风格演变,探究了其“素雅”、“内敛”的风格与文人修身养性的关系。同时,对宋词的兴衰进行了细致的谱系梳理,从柳永的市井情调到苏轼的旷达豪迈,再到李清照的婉约哀伤,论述了词作为一种艺术形式如何反映了精英阶层在面对外部压力时的心理调适。 三、官僚体系的专业化与文人政治: 考察了宋代科举制度的成熟如何使得中上层社会流动性增强,但也催生了“重文轻武”的国策。通过对范仲淹、王安石、司马光等改革派与保守派的政策文本分析,揭示了文官集团内部在国家战略方向上的长期拉锯战,及其对军事力量整合的抑制作用。 第三卷:法律、信仰与民间生活(约60万字) 本卷侧重于社会底层的实践、法律的适用以及非主流信仰的张力。 一、成体系的法律与司法实践: 深入研究了《宋刑统》的编纂意义,以及它在实际审判中的应用情况。通过对判词案例的分析,探讨了宋代法律中体现的人道主义倾向(如对老弱病残的量刑减轻),以及地方官吏在“情理”与“法条”之间的裁量空间。对比了城市与乡村在法律执行上的差异。 二、宗教的世俗化与民间信仰的活力: 分析了佛教禅宗在宋代的进一步普及,及其如何与儒家伦理相融合(禅儒互渗)。重点考察了道教在宫廷和民间的影响力,特别是瘟疫、灾荒时期各种“斋醮”仪式的流行。此外,本书还专门辟章节探讨了城隍、土地神等地方性神祇的建置与香火的兴衰,论证了民间信仰如何为社会提供了一套非官方的道德约束和心理慰藉系统。 三、妇女的社会角色与家庭生活: 基于墓志铭、闺范和家训文本,研究了宋代社会对女性德行的要求(如贞节观的强化),但同时也揭示了妇女在经济活动中的实际参与度(如经管家产、参与纺织业等)。探讨了缠足习俗的初步兴起及其对女性社会活动范围的影响。 结语:宋代的遗产与启示 本书最后总结了宋代文明对后世的深远影响,特别是其在技术、商业管理和文官制度上的成就,如何在近代的“文化自觉”中被重新发现与借鉴。它不仅是一部历史研究,更是一部关于一个高度成熟、充满内在矛盾的古代社会如何应对复杂挑战的深度田野调查。 --- 目标读者: 历史学、社会学、艺术史研究者,对中国古代城市文明和知识分子思想史感兴趣的普通读者。

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