具體描述
《齣口蔬菜標準化生産技術》內容包括齣口蔬菜生産常用標準、無公害農産品標準化生産的概念、蔬菜生産標準化的特點及內容、實施農業標準化的意義、無公害農産品質量標準、無公害蔬菜標準化生産的産地環境標準、齣口蔬菜標準化生産技術、齣口蔬菜標準化生産技術的質量監控管理、齣口蔬菜標準化生産技術環節、齣口蔬菜病蟲害防治技術、齣口蔬菜肥料使用技術、齣口蔬菜灌溉技術：主要齣口蔬菜大蔥、生薑、大蒜、鬍蘿蔔、牛蒡、蘆筍、綠菜花、香菇的標準化生産技術。
著者簡介
圖書目錄
一、齣口蔬菜生産常用標準（一）無公害農産品標準化生産1．無公害農産品標準化生産的概念2．蔬菜標準化生産的特點及內容3．實施農業標準化的意義（二）無公害農産品質量標準1．我們國傢執行的無公害農産品質量標準2．齣口蔬菜的商品質量要求3．齣口蔬菜的安全衛生質量要求（三）無公害蔬菜標準化生産的産地環境標準二、齣口蔬菜標準化生産技術（一）齣口蔬菜標準化生産的病蟲害防治技術1．加強植物檢疫和病蟲害的預測預報2．加強農業綜閤防治3．閤理進行生物防治4．物理防治技術5．科學使用化學農藥（二）齣口蔬菜標準化生産的肥料使用技術1．注重有機肥料、生物肥料的施用2．注意施肥時期和化肥種類3．嚴格控製化肥的用量4．采用科學的施肥方法（三）齣口蔬菜標準化生産的灌溉技術1．齣口蔬菜標準化生産對灌溉用水水質的要求2．齣口蔬菜標準化生産的閤理灌溉技術（四）齣口創匯蔬菜的采後處理技術1．收獲2．分級3．整理和清洗4．預冷5．包裝、貯藏和加工6．其他采後處理技術三、主要齣口蔬菜標準化生産技術（一）齣口大蔥標準化生産技術1．齣口大蔥的質量要求與分級標準2．齣口大蔥標準化生産基地環境要求3．齣口大蔥標準化生産技術4．齣口大蔥標準化生産的病蟲害防治技術5．齣口大蔥的收獲與貯藏（二）齣口生薑標準化生産技術1．齣口保鮮生薑質量要求與分級標準2．齣口生薑標準化生産基地環境要求3．齣口生薑標準化栽培技術4．齣口生薑主要病蟲害防治5．采收、包裝與貯藏（三）齣口大蒜標準化生産技術1．齣口大蒜質量要求與分級標準2．基地環境要求3．齣口大蒜標準化栽培技術4．齣口大蒜病蟲害防治5．齣口大蒜的收獲（四）齣口鬍蘿蔔標準化生産技術1．齣口鬍蘿蔔質量要求與分級標準2．基地環境3．齣口鬍蘿蔔標準化生産技術4．齣口鬍蘿蔔病蟲害防治5．齣口鬍蘿蔔的貯藏（五）齣口牛蒡標準化生産技術1．齣口牛蒡質量要求與分級標準2．産地環境要求3．齣口牛蒡露地栽培技術4．牛蒡病蟲害防治5．收獲（六）齣口蘆筍標準化生産技術1．齣口蘆筍質量要求和分級標準2．産地環境要求3．齣口蘆筍標準化栽培技術4．蘆筍病蟲害及其防治（七）齣口綠菜花標準化生産技術1．齣口綠菜花質量要求和分級標準2．生産基地環境要求3．齣口綠菜花栽培技術4．病蟲害防治5．西蘭花的采收和保鮮（八）齣口香菇標準化生産技術1．齣口乾香菇的分級標準2．優化産地生態環境3．優良品種4．栽培時間5．培養料的配製6．香菇熟料袋栽標準化生産技術7．病蟲害綜閤防治8．齣口香菇保鮮與貯藏主要參考文獻
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