挑食的設計 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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林桂嵐

遠見天下文化齣版股份有限公司

2006-9-28

新台幣 380

平裝

9789864177790

圖書標籤: 22.建築設計 2018閱讀

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发表于2024-11-10

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圖書描述

《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象，從廚房的鍋刀杓到餐桌的杯盤碗不等，是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書，也是一本看現代傢庭如何從設計調和柴米油鹽的傢藏書。

本書共十二章，每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者透過在世界各國的親身遊歷，對照自己的成長背景，從東西飲食文化差異的麵嚮切入，展開對該項類設計物非常獨到的個人體驗與觀察見解，以最貼近生活的書寫方式，娓娓道來連結記憶中各階段生活切片裡的挑食設計。

另外，本書每篇章都含「設計師的小題大作」與「設計師的同床異夢」兩單元。前者是闡釋該類項設計物中，有獨特趣味的設計「小」原理或「小」發明者；後者，則介紹該類項中，各設計師品牌中的經典作品，以及讀者最渴知的設計師的小故事。

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著者簡介

林桂嵐，颱灣銘傳大學大眾傳播係畢業，曾任《哈潑時尚》采訪編輯、希代齣版企劃編

輯，現為自由撰稿者，同時也是自由展覽策

劃者。已齣版《設計，不安於室》

圖書目錄

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用戶評價

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讀後感

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话说看设计的东西还是要看当下的新鲜热辣而之所以会翻出这本书是因为今天下午真的很无聊看这样的书又不需要费脑筋所以你懂的这是一位台湾人写的书台湾对书籍的包装可谓细到了每一个缝里就拿这本书的名字来说很有文艺范儿而在台湾几乎所有的非科教类图书都非常...

評分☆☆☆☆☆

当你只是闭上眼品尝美食的时候，你将损失许多，因为错过了。或者仅仅需要眼睛，便能“品尝”别人的快感。不错，“挑食”是一门艺术。

評分☆☆☆☆☆

林桂岚的《设计，不安于室》，是我最近开始阅读设计类图书的第一本，质量不错，因此而爱上了设计。这本书更是精彩，领略的关于厨房的各种精美的器具，真是大开了眼界啊！真没想到就是我们平常的锅碗瓢盆，竟然能够设计成这么漂亮的艺术品啊！这个木头的提手就是一个巧妙的...

評分☆☆☆☆☆

欧洲人感觉在饮食的制作手法方面虽然没有中国人丰富多样。但是他们针对各种餐饮动作却经常把每个细节都设计出一些小产品。比如，抓面条，设计出了意大利面测量器榨柠檬汁，有无数经典的小手工榨汁器。捞面器，捞蜂蜜器，剥核头器，剥大蒜器...... 针对厨房里的小玩意做的...

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