挑食的設計 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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林桂嵐

遠見天下文化齣版股份有限公司

2006-9-28

新台幣 380

平裝

9789864177790

圖書標籤: 22.建築設計 2018閱讀

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发表于2024-11-23

挑食的設計 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

挑食的設計 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象，從廚房的鍋刀杓到餐桌的杯盤碗不等，是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書，也是一本看現代傢庭如何從設計調和柴米油鹽的傢藏書。

本書共十二章，每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者透過在世界各國的親身遊歷，對照自己的成長背景，從東西飲食文化差異的麵嚮切入，展開對該項類設計物非常獨到的個人體驗與觀察見解，以最貼近生活的書寫方式，娓娓道來連結記憶中各階段生活切片裡的挑食設計。

另外，本書每篇章都含「設計師的小題大作」與「設計師的同床異夢」兩單元。前者是闡釋該類項設計物中，有獨特趣味的設計「小」原理或「小」發明者；後者，則介紹該類項中，各設計師品牌中的經典作品，以及讀者最渴知的設計師的小故事。

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著者簡介

林桂嵐，颱灣銘傳大學大眾傳播係畢業，曾任《哈潑時尚》采訪編輯、希代齣版企劃編

輯，現為自由撰稿者，同時也是自由展覽策

劃者。已齣版《設計，不安於室》

圖書目錄

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用戶評價

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讀後感

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欧洲人感觉在饮食的制作手法方面虽然没有中国人丰富多样。但是他们针对各种餐饮动作却经常把每个细节都设计出一些小产品。比如，抓面条，设计出了意大利面测量器榨柠檬汁，有无数经典的小手工榨汁器。捞面器，捞蜂蜜器，剥核头器，剥大蒜器...... 针对厨房里的小玩意做的...

評分☆☆☆☆☆

http://www.designhousestockholm.com/designers/marie_louise_hellgren.html http://www.rorstrand.se/web/rorstrandwww.nsf/pages/CC14635150C6C401C225718C00451B3A!OpenDocument http://www.ganda.org/g_product_home.htm http://www.orikaso.com/ http://www.aalto.co...

評分☆☆☆☆☆

当你只是闭上眼品尝美食的时候，你将损失许多，因为错过了。或者仅仅需要眼睛，便能“品尝”别人的快感。不错，“挑食”是一门艺术。

評分☆☆☆☆☆

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