《茶論》按內容分成四個部分。第一部分是茶業經濟(市場、經營、貿易);第二部分是茶葉區劃、栽培;第三部分是茶文化、保健;第四部分是附件,重點介紹瞭巴基斯坦國試種茶樹成功的技術文獻及其茶葉生産經濟效益預測,同時撰寫瞭當代“茶聖”吳覺農和茶學奠基人之一李聯標傳略。全書內容豐富,資料翔實。
《茶論》可作為高等院校茶學係、茶文化係的重要參考書;對各類各級圖書館、資料室有很大的收藏價值。
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