The Two-Lane Gourmet pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Tom Snyder

出品人:

页数:272

译者:

出版时间:2007-9

价格:134.00元

装帧:

isbn号码:9780312364717

丛书系列:

图书标签:

美食
旅行
美国
公路旅行
烹饪
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美食指南
文化
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具体描述

The Two-Lane Gourmet is the first wine-and-cuisine guide to sample top estate vineyards, intriguing inns, and intimate dining in all three West Coast states, from Southern California to Washington. Come along with bestselling author Tom Snyder on a delightful tour of more than two thousand miles of breathtaking wine country roads to enjoy hundreds of handcrafted wines, unique entrées, and gracious inns---all waiting for you to discover and appreciate them to the fullest. You’ll never be at loss for words---a primer on winetasting is included, along with a pronounciation guide to popular wines. Suggestions for food-and-wine pairings, together with sources for recipes created by blue-label chefs from Europe and America, are also covered. So find a region in the contents that calls to you and set out on a grand tour of your own. Swirl, sip, choose from an astonishing variety of dishes, and doze off on 700-count Italian linen sheets while vineyards rustle in the night breeze just below your balcony. Ready to unwind a bit? It’s all here, waiting for you, in The Two-Lane Gourmet. Lovely drives, good friends, fine wine, amiable conversation---this book is your passport.

《双车道美食家》踏上一段穿越美国心脏地带的味蕾之旅，这里隐藏着那些地图上未曾标记、却又铭刻在当地人心中的美食宝藏。《双车道美食家》并非一本寻常的食谱，它是一份邀请，邀请你抛开城市的喧嚣，驶入那些风景如画、节奏缓慢的乡村公路，去探索那些承载着世代传承、饱含着淳朴情感的厨房。这本书深入挖掘那些坐落在偏僻角落、常常被高速公路遗忘的餐馆、熟食店、农场直销点和家庭式厨房。这些地方，它们的招牌或许陈旧，它们的装潢或许朴实，但它们的味道，却能瞬间唤醒你对食物最原始、最纯粹的渴望。作者用细腻的笔触，描绘了这些隐藏在“双车道”旁的美食天堂，它们可能是一家提供每日新鲜出炉馅饼的乡村烘焙坊，那里弥漫着肉桂和苹果的香气；也可能是一家世代经营的家族烧烤店，烟熏肉的焦香混合着秘制酱料的甜辣，令人欲罢不能；或许是隐藏在田野中的一家简陋的摊位，却提供着当年采摘、最新鲜的玉米棒，每一口都充满了阳光的味道。《双车道美食家》不仅仅是关于食物，更是关于人。每一个被介绍的地点，都伴随着一个充满魅力的故事。你将了解到那些坚持传统手艺的厨师，他们如何将一生的热情倾注于制作完美的披萨、鲜嫩多汁的牛排，或是那碗温暖人心的家常炖菜。你将听到经营这些地方的家庭，他们如何克服困难，将家族的事业一代代传承下来，用食物维系着社区的情感纽带。他们脸上深深的皱纹，讲述着岁月的沉淀，也印证着他们对食物的执着与热爱。书中，我们仿佛能闻到清晨咖啡的醇香，感受到烤炉旁升腾的热气，听到油锅里滋滋作响的欢快声响，以及当地居民爽朗的笑声。你会被那些关于“妈妈的味道”、“祖母的秘密配方”的故事所打动，这些故事是美国乡村美食的灵魂所在，它们简单、真诚，却拥有直击人心的力量。《双车道美食家》所呈现的，是一种慢食的生活哲学。在信息爆炸、节奏飞快的现代社会，它提醒我们停下脚步，去品味生活中的点滴美好。它鼓励我们去发现那些不被主流媒体所关注的、却同样精彩纷呈的美食文化。当你翻开这本书，你会被那些充满画面感的文字所吸引，仿佛置身于某个宁静的小镇，坐在路边的小餐馆，享受着一道简单却令人难忘的美味，耳边是轻柔的乡间微风，眼前是辽阔的田野风光。这本书的独特之处在于，它不提供华丽的摆盘技巧，也不追求复杂的分子料理。它聚焦于那些最本质的美味，那些用最朴素的食材，通过最纯粹的烹饪方式，所制作出的能够抚慰心灵、填饱肚子的食物。无论是鲜美的海鲜、肥美的烤肉、香甜的烘焙点心，还是令人垂涎的早餐，它们都代表着一种对生活的热爱和尊重。《双车道美食家》是一次发现之旅，它带领读者去探索那些充满惊喜的角落，去认识那些用双手创造美味的匠人，去体验那些充满人情味的生活方式。它不仅仅是一本美食指南，更是一次心灵的洗礼，让你重新认识食物的价值，重新连接人与土地、人与人之间的情感。准备好你的车，导航至那些不为人知的美味之地，开启你自己的“双车道美食家”探险吧！