Voices in the Kitchen

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出版者:Texas A & M Univ Pr
作者:Abarca, Meredith E.
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:
价格:154.00 元
装帧:Pap
isbn号码:9781585445318
丛书系列:
图书标签:
  • 家庭烹饪
  • 美食回忆
  • 厨房故事
  • 食谱
  • 文化美食
  • 个人经历
  • 女性视角
  • 食物与情感
  • 生活方式
  • 美食文学
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具体描述

《炉边絮语》 这是一本关于食物、家庭与传承的温暖读物。它不只是简单地罗列食谱,而是将厨房这个充满烟火气与人情味的空间,化身为故事发生的舞台。在这里,每一道菜肴都承载着一段回忆,每一次烹饪都流淌着一份情感。 从清晨的第一缕阳光透过窗户洒进厨房,到深夜家人围坐共享晚餐,本书细致入微地描绘了厨房里那些寻常却又珍贵的瞬间。作者以细腻的笔触,捕捉了不同世代对烹饪的热爱与理解。您可以读到外婆亲手制作的那碗热气腾腾的阳春面,它不仅饱腹,更抚慰了漂泊的心;年轻一代在快节奏生活中,如何用创意与便利,将家常菜赋予新的生命,传递着对传统味道的尊重与创新;父母忙碌之余,为孩子准备的爱心便当,里面蕴含的是无言的关怀与期盼。 书中穿插着那些不成文的厨房规矩,比如揉面时要轻柔,炒菜时要用足火候,蒸蛋时要盖上盘子防止水汽滴落。这些看似微不足道的细节,却凝聚着前人的智慧与经验,是对食物最基本的尊重。同时,它也展现了厨房的包容性。无论你是烹饪高手还是新手,都能在这里找到属于自己的位置。那些因为一次次失败而诞生的“黑暗料理”,也成为了厨房里独特的记忆,它们教会我们耐心、尝试与坚持。 《炉边絮语》更是一本关于人与人之间连接的指南。厨房是家庭成员最常聚集的地方,也是沟通情感的桥梁。在这里,家长可以借由分享美食,将家族的故事、传统的习俗,潜移默化地传达给下一代。孩子们也可以通过参与制作,学会分享、合作,体会劳动的价值。书中的故事,让我们看到,即使在最平凡的家庭聚会中,一顿精心准备的餐食,也能拉近彼此的距离,化解隔阂,增添温馨。 它也触及了食物背后更深层次的含义。食物不仅仅是满足口腹之欲,更是文化、历史和记忆的载体。那些祖辈传下来的菜谱,是无声的家谱,记录着家族的迁徙、节庆的仪式,以及特定时期的生活方式。通过对这些传统菜肴的复刻与品尝,我们仿佛穿越时空,与先辈对话,感受他们曾经的生活。 本书的魅力还在于它唤醒了读者内心深处对“家”的眷恋。无论身在何处,闻到熟悉的家乡菜的味道,总会勾起心底最柔软的部分。《炉边絮语》就像一股暖流,流淌进每一个渴望温暖与亲情的读者的心中。它提醒我们,在日新月异的世界里,有些东西是永恒不变的,比如亲情,比如家的味道。 它也描绘了厨房作为个人情感抒发出口的一面。在压力与烦恼袭来时,走进厨房,专注于眼前的食材,沉浸在烹饪的过程中,可以是一种有效的解压方式。每一次刀起刀落,每一次搅拌翻炒,都仿佛在驱散心中的阴霾,让思绪变得清晰。最终,从锅中端出的不仅是美食,更是治愈了自己。 《炉边絮语》是一部献给所有热爱生活、珍视家庭的人的作品。它没有惊心动魄的情节,也没有华丽的辞藻,但字里行间流露出的真挚情感,足以触动人心。它邀请你放慢脚步,走进厨房,去感受那份简单而纯粹的幸福,去倾听那些在炉火旁、在餐桌上的,关于爱与生活的故事。翻开这本书,就如同推开了自家厨房的门,迎接你的是一份温暖的邀请,一段关于品尝、关于回忆、关于家的旅程。

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