Dairy Science and Technology Handbook pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Hui, Y. H. 編
出品人:
頁數:440
译者:
出版時間:2006-10
價格:1968.00 元
裝幀:HRD
isbn號碼:9780470127070
叢書系列:
圖書標籤:
- Dairy Science
- Dairy Technology
- Milk Processing
- Dairy Products
- Food Science
- Food Technology
- Dairy Chemistry
- Dairy Microbiology
- Animal Science
- Agriculture
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