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Fatty Acids in Foods and Their Health Implications pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Fatty Acids in Foods and Their Health Implications
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Chow, Ching Kuang
CRC Pr I Llc
2007-11
1296
$ 220.29
HRD
9780849372612

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发表于2024-09-25

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圖書描述

This book provides an examination of certain types of fatty acids and their role in the aetiology of cancer, cardiovascular disease, immune and inflammatory diseases, renal disease, diabetes, neuromuscular disorders, liver disease, mental illness, visual dysfunction and ageing. This edition contains 11 new chapters.

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