Egg Nutrition and Biotechnology pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
出版者:Oxford Univ Pr
作者:Sim, J. S. (EDT)/ Nakai, Canada S. (EDT)/ Guenter, W. (EDT)/ Nakai, Shuryo (EDT)
出品人:
頁數:495
译者:
出版時間:
價格:160
裝幀:HRD
isbn號碼:9780851993300
叢書系列:
圖書標籤:
- Egg nutrition
- Egg biotechnology
- Poultry science
- Food science
- Protein
- Amino acids
- Lipids
- Vitamins
- Functional foods
- Egg processing
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