The Texas Link to Jerky Making pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


The Texas Link to Jerky Making

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Burrier, Larry
Eakin Pr
53
$ 12.37
Pap
9781571687463

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发表于2024-11-12

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图书描述

The process of making jerky may have, been introduced thousands of years ago, but its popularity as a lightweight, economical, and nutritious source of protein continues to grow, Larry Burrier, an expend cook and avid hunter, introduces you to this practical--and "delicious--tradition by sharing tips that have been passed down through generations of the Burrier family. His step-by-step guide explains the various smoking and drying methods, which meats to use, how to prepare meats and marinades, and how to make your own smoker/dehydrator. Delicious recipes bring back the true delight of quality homemade jerky

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