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Supervision in the Hospitality Industry pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Supervision in the Hospitality Industry
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Miller, Jack E./ Walker, John R./ Drummond, Karen Eich
John Wiley & Sons Inc
2006-9
144
$ 44.07
Pap
9780470099087

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发表于2024-11-28

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图书描述

This Fifth Edition provides comprehensive coverage of the principles, theories, human relations techniques, and decision making skills that are required to manage a workforce to profitable results. It helps managers satisfy obligations to owners, customers, and employees while maintaining a positive work climate, developing job expectations, disciplining marginal employees, and addressing workplace diversity.

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