Introductory Chemistry - a Foundation

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出版者:Houghton Mifflin College Div
作者:Zumdahl, Susan L./ Decoste, Donald J.
出品人:
页数:800
译者:
出版时间:2007-1
价格:$ 187.52
装帧:HRD
isbn号码:9780618803279
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 入门化学
  • 基础化学
  • 化学导论
  • 大学教材
  • 科学
  • 教育
  • 化学学习
  • 通俗化学
  • 化学基础
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具体描述

化学基础:探索物质世界的奥秘 本书旨在为初学者构建坚实的化学科学基础,深入浅出地引导读者进入物质世界的奇妙旅程。我们将系统地介绍化学学的核心概念、基本原理和实验方法,为后续深入学习化学的各个分支领域打下坚实的基础。 第一部分:化学的基石——物质的构成与性质 第一章:化学的视角与科学方法 本章将首先界定化学学科的范畴,阐述化学在现代科学体系中的核心地位及其与物理学、生物学、地球科学等学科的交叉联系。我们将探讨化学家如何观察、提问、形成假设、设计实验并得出结论的科学探究过程。同时,引入化学安全的重要性,涵盖实验室的基本操作规范和风险防范措施,确保读者在进行任何思考或实验活动时,都能将安全置于首位。 第二章:物质的分类与基本性质 物质是宇宙万物的组成部分,本章聚焦于物质的宏观识别与分类。我们将区分纯净物(元素和化合物)与混合物(均一和非均一),并学习如何利用物理和化学性质来区分和表征不同的物质。重点讲解物理性质(如颜色、密度、熔点、沸点)和化学性质(如反应活性、酸碱性)的定义及其测量方法。本章还将引入“物质的三态”——固态、液态和气态,并讨论物质状态变化时能量的吸收与释放。 第三章:原子结构与元素周期律 这是理解化学反应和物质特性的核心。本章从历史角度回顾原子模型的演变,从道尔顿的原子论到卢瑟福的核式结构,最终确立波尔模型及量子力学初步概念。详细阐述原子的基本组成粒子——质子、中子和电子的性质与分布。引入原子序数、质量数、同位素的概念及其在核化学中的意义。 随后,我们将系统地介绍电子排布原理,包括泡利不相容原理、洪特定则和能量最低原理,这直接决定了元素的化学行为。最后,以元素周期表为核心,深入剖析其结构(周期与族)、元素的基本规律,如原子半径、电离能、电子亲和能和电负性随周期和族的变化趋势,解释这些趋势如何预测元素的化学反应性。 第二部分:键合与分子间作用力 第四章:化学键的形成与类型 化学键是原子间相互作用力的核心。本章首先引入“八隅体规则”(或更广义的稳定结构概念),解释原子如何通过得失电子或共用电子来达到稳定状态。详细阐述离子键的形成过程、特点及离子化合物的结构(如晶格能)。接着,深入探讨共价键,包括单键、双键和三键,以及共价键的形成与本质。 第五章:分子几何构型与极性 仅有化学键的描述是不够的,分子的三维结构决定了其宏观性质。本章引入价层电子对互斥理论(VSEPR),用于预测和解释中心原子周围的电子对(成键电子对和孤对电子)如何排列以达到空间上的最小斥力,从而确定分子的几何形状(如直线形、三角平面形、四面体形等)。随后,讨论键的极性和分子极性,解释偶极矩的概念,以及分子间作用力(范德华力、偶极-偶极力、氢键)如何影响物质的熔沸点、溶解性等物理性质。 第六章:化学计量学与物质的量 将理论与实际测量联系起来,本章是化学计算的基石。详细定义摩尔(物质的量)的概念,以及阿伏伽德罗常数。学习如何根据化学式计算化合物的摩尔质量、元素百分组成和经验式。重点在于化学反应方程式的配平艺术,以及如何利用化学计量关系(摩尔比、质量比)进行定量计算,包括限定反应物、产率计算等。 第三部分:化学反应的驱动力与速率 第七章:化学反应中的能量学——热化学 所有化学变化都伴随着能量的转移。本章引入热化学的概念,定义系统、环境、吸热反应与放热反应。深入讲解焓变($Delta H$),并介绍量热法(如恒容和恒压量热)的实验测量技术。重点学习赫斯定律,理解标准生成焓的概念,并利用这些数据计算复杂反应的焓变,从而预测反应的能量倾向。 第八章:化学反应的速率与动力学 理解反应“发生”与反应“多快”是两个不同的问题。本章介绍反应速率的定义、影响速率的因素(如反应物浓度、温度、催化剂、表面积)。详细讨论反应机理、活化能的概念以及碰撞理论,解释温度如何通过影响碰撞频率和有效碰撞比例来影响反应速率。引入速率定律和反应级数,为更精确的动力学研究奠定基础。 第九章:化学平衡 许多反应不会完全进行到底,而是达到一种动态平衡状态。本章阐述可逆反应的概念。核心是化学平衡原理,即正反应速率等于逆反应速率时的状态。深入讲解化学平衡常数($K$)的意义及其与温度、平衡位置的关系。最重要的是,学习勒夏特列原理,预测外界条件(浓度、压力、温度)变化对平衡状态的移动方向的影响。 第四部分:溶液与酸碱理论 第十章:溶液的性质与浓度表示 溶液是化学实践中最常见的介质。本章定义溶液的组成,并系统介绍各种浓度表示法(摩尔浓度、质量百分比、质量分数、质量摩尔浓度等)及其相互换算。重点探讨依数性:稀溶液的依数性(如蒸气压下降、沸点升高、凝固点降低、渗透压),以及范特霍夫因子在电解质溶液中的应用。 第十一章:化学中的酸碱理论 酸碱概念是化学的核心内容之一。本章将从历史角度回顾酸碱理论的演进,依次介绍阿伦尼乌斯理论、布朗斯特-洛瑞酸碱理论(质子供体与接受者,共轭酸碱对)以及路易斯酸碱理论(电子对接受者与给予者)。理解酸碱强弱的本质,引入水的自电离和pH值的概念。本章将为后续精确处理酸碱平衡打下坚实的基础。 第十二章:酸碱平衡与缓冲体系 酸碱理论的深化应用。本章处理弱酸和弱碱在水溶液中的电离平衡,计算电离常数($K_a$和$K_b$)。详细分析缓冲溶液的组成、原理及其对pH的抵抗能力,并学习Henderson-Hasselbalch方程的应用。最后,引入酸碱滴定曲线的基本形状和等当点判断,为酸碱体系的定量分析做铺垫。 总结与展望 通过以上十二个章节的学习,读者将掌握化学学的基本语言、核心定律和分析工具。我们相信,这些坚实的“基础”将有力地支撑读者未来在无机化学、有机化学、分析化学乃至更专业领域中的进一步探索与发展。本书强调理论与实例的结合,鼓励读者通过逻辑推理和定量计算来解决实际的化学问题。

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