Understanding And Measuring The Shelf Life Of Food

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出版者:CRC Pr I Llc

作者:Steele, R.

出品人:

頁數:407

译者:

出版時間:

價格:259.95

裝幀:HRD

isbn號碼:9780849325564

叢書系列:

圖書標籤:

食品保質期
食品質量
食品安全
食品化學
食品分析
食品儲存
食品降解
保質期測試
食品微生物學
食品包裝

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