The A-Z of Food Safety pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


The A-Z of Food Safety

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Stranks, Jeremy
Stylus Pub Llc
475
$ 44.01
Pap
9781854183798

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发表于2024-11-13

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圖書描述

We currently live in an increasingly litigious society, and the legal and practical risks associated with food safety are becoming complex and significant areas of concern for health officers and food business owners.This book is a detailed and comprehensive guide to the field of study, fully up-to-date with all the latest developments in UK and European legislation. With an extensive topic-by-topic index format, this book will prove an accessible source of reference for all food-related queries. The author explains how best to conform to regulations and offers relevant practical advice under each topic heading.

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