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The Restaurant Planning Guide pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

The Restaurant Planning Guide
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簡體網頁||繁體網頁
Rainsford, Peter/ Bangs, David H.
Kaplan
1996-4
144
$ 22.95
Pap
9781574100266

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发表于2024-11-29

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圖書描述

This book gives authoritative advice on how to parley a strong business plan into a food service success story."The Restaurant Planning Guide" helps you with the business side of the house. Its clear, direct style and many useful checklists, question sets, and forms will make financing, managing and controlling your restaurant much easier. Topics covered include description of business, product/service, the market, location of business, the competition, and management.

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