Agriculture in the Global Economy

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出版者:Bread for the World Inst
作者:Not Available (NA)
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页数:0
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价格:18
装帧:Pap
isbn号码:9781884361111
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  • 农业经济
  • 全球贸易
  • 粮食安全
  • 农业政策
  • 发展经济学
  • 国际农业
  • 农业市场
  • 可持续农业
  • 农产品
  • 经济学
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具体描述

现代农业与食品安全:从农场到餐桌的全球挑战 本书深入剖析了当代农业系统所面临的复杂挑战与演变趋势,尤其关注技术创新、环境可持续性以及全球贸易体系对各国粮食安全的影响。它超越了传统农业经济学的范畴,将气候变化、生物技术、供应链韧性以及消费者行为等关键因素整合到统一的分析框架之中。 第一部分:全球农业格局的结构性转型 本部分首先梳理了过去五十年全球农业生产力的巨大飞跃及其背后的驱动力。我们探讨了“绿色革命”的遗产,分析了其在提高产量的同时对土壤健康和水资源造成的长期压力。重点章节分析了 土地利用变迁 的驱动因素,包括城市化扩张、能源作物种植需求以及保护区的设立。 随后,本书详细考察了 农业投入品的市场动态。这包括了化肥、农药以及现代农业机械的全球供应链结构。我们对全球主要化肥生产国和贸易国的市场集中度进行了计量分析,揭示了价格波动对小型农户的系统性风险。一个核心论点是,尽管投入效率在提高,但对外部投入的依赖性并未根本消除,反而催生了新的地缘政治风险。 此外,本部分还引入了 农业金融化的视角。我们审视了农产品期货市场在风险管理和价格发现中的作用,同时也警示了金融投机对现货市场的潜在干扰。通过对农业补贴政策的比较分析,揭示了发达国家与发展中国家在农业结构调整中的不平衡性。 第二部分:气候变化、资源稀缺与适应性 气候变化是当代农业面临的最严峻的生存威胁。本书的第二部分专注于 气候冲击的量化分析。我们利用区域气候模型,评估了极端天气事件(如长期干旱、洪涝灾害)对主要粮食作物(玉米、水稻、小麦)的产量弹性。这部分内容大量采用了地理信息系统(GIS)数据和遥感技术,以提供更精细化的风险地图。 资源稀缺问题被分解为水资源、土壤健康和生物多样性三个相互关联的维度。关于 水资源管理,我们深入探讨了灌溉效率的提高路径,包括滴灌技术的推广障碍,以及跨界河流在农业用水分配中的法律和政治博弈。在 土壤健康 方面,本书提出了“碳汇农业”的潜力与局限,对比了免耕、轮作和覆盖作物等保护性耕作实践在不同气候带的适用性。 适应性策略 是本部分的关键。我们分析了各国在育种和基因改良方面(非转基因与转基因)的投入与产出,强调了地方性、抗逆品种恢复的重要性。同时,也探讨了农业保险制度在分散气候风险中的角色和设计缺陷。 第三部分:食品系统转型与供应链韧性 本书的第三部分将焦点从生产端转向整个食品系统,探讨了 从农场到餐桌的价值链重构。我们首先分析了现代食品加工业的集中化趋势及其对食品质量和价格的影响。重点研究了 冷链物流 的全球扩张,尤其是在热带和亚热带地区减少收获后损失(Post-Harvest Loss)方面的作用。 消费者行为的转变 构成了这一部分的重要篇章。详细分析了对有机食品、本地化食品以及植物性替代蛋白的需求增长,并考察了这些需求如何反向驱动上游的生产方式变革。我们对“食物里程”的概念进行了批判性审视,探讨了真正的环境成本核算应如何进行。 供应链韧性 成为新冠疫情后被重新审视的核心议题。本书提出了一个衡量全球和区域食品供应链脆弱性的综合指数,分析了物流中断、劳动力短缺和贸易壁垒如何协同作用,造成食品短缺和价格飞涨。建议着重于建立多源采购机制和强化区域自给能力。 第四部分:政策、治理与可持续的未来 最后一部分聚焦于 农业治理 的多层次挑战。我们对国际贸易协定(如WTO的农业协议)对发展中国家农业贸易机会的影响进行了深入评估,特别是关于关税、非关税壁垒以及卫生与植物检疫措施(SPS)的争端。 农业环境政策的有效性 也是讨论的重点。本书对比了欧盟的共同农业政策(CAP)与美国农业法案中环境条款的激励机制,评估了补贴如何可以被重新导向,以奖励生态服务而非仅仅是产量。 在 小农户的赋权 方面,本书强调了提高市场准入、保障土地所有权以及推广数字化工具(如移动应用提供市场信息和技术指导)的重要性。最终,本书以对 未来食物系统愿景 的展望作结,倡导一种整合了生态健康、社会公平和经济可行性的综合性农业发展模式。它强调,未来的农业成功将取决于跨学科合作和政策的果断实施。

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读后感

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**评价八** 《Agriculture in the Global Economy》这本书,如同一部宏伟的史诗,将农业这个看似传统的产业,描绘成全球经济舞台上不可或缺的核心角色。在我翻开这本书之前,我对农业的理解,更多地停留在“种地”和“养殖”这些具体的劳作层面,而这本书则彻底颠覆了我的认知,让我看到了农业背后蕴含的巨大经济力量和复杂博弈。作者在书中对“国际农产品市场价格形成机制”的剖析,让我第一次理解了为什么农产品的价格会如此剧烈地波动,以及这种波动如何影响着全球的消费者和生产者。无论是季节性因素、自然灾害,还是地缘政治冲突,甚至是一些看似与农业无关的宏观经济指标,都可能对农产品价格产生深远的影响。书中关于“农业科技的应用与推广”的讨论,也让我对农业的未来发展方向有了更清晰的认识。无论是基因编辑技术、精准农业,还是智能灌溉系统,这些科技的进步不仅仅是提升了生产效率,更是重塑着全球农业的格局,并对环境和社会产生着深远的影响。这本书让我看到,农业不仅仅是满足人类基本生存需求的产业,它更是一个充满活力、不断演进的经济体系,是全球资本流动、技术创新以及国际关系的重要载体。

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**评价一** 这本书的出现,着实让我眼前一亮,也让我对“全球经济”这个概念有了全新的认识。在阅读之前,我对农业的理解还停留在传统的生产种植层面,觉得它只是一个自给自足或者区域性贸易的行业。然而,《Agriculture in the Global Economy》这本书却犹如一位博学的向导,带领我深入探索了农业与全球经济之间错综复杂、却又息息相关的联系。它不仅仅是简单地罗列数据和案例,而是通过深入浅出的分析,展现了农业在全球贸易、金融市场、地缘政治、甚至文化交流中的核心地位。例如,书中对国际农产品贸易的详细剖析,让我深刻理解了不同国家在粮食生产、消费、进出口方面的策略差异,以及这些策略如何受到全球供需关系、汇率波动、贸易协定等因素的影响。我尤其被书中关于“粮食安全”和“农业可持续性”的章节所吸引,作者并没有回避现实的挑战,比如气候变化对农业生产的影响、贫困地区如何实现粮食自给、以及发展中国家在参与全球农业市场时面临的困境。通过大量的实例,如某些非洲国家如何从单一农产品出口国转型为更加多元化的农业经济体,或者某些发达国家如何通过技术创新提升农产品附加值,我得以窥见农业经济发展的多种可能性。这本书让我意识到,农业不仅仅是土地上的劳作,更是一场全球性的博弈,关乎着无数人的生计、国家的稳定,乃至整个世界的福祉。它成功地将一个看似传统而朴实的行业,置于一个宏大而动态的经济框架下进行审视,让读者在理解全球经济运行规律的同时,也深刻体会到农业在其中扮演的关键角色。

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**评价三** 当我翻开《Agriculture in the Global Economy》这本书时,我并没有期待它能给我带来多少惊喜,毕竟,“农业”在我看来,是如此接地气,如此朴实无华。然而,事实证明,我的预设是多么的狭隘。《Agriculture in the Global Economy》这本书,如同一扇窗,让我得以窥见农业领域之外的广阔天地,以及农业与全球经济之间那千丝万缕的联系。作者以一种极其严谨的学术态度,却又以一种引人入胜的叙事方式,将农业从一个单纯的生产部门,提升到了一个全球经济战略的关键节点。书中对“农业金融化”的阐述,让我第一次意识到,农产品期货、期权等金融衍生品是如何在全球范围内运作,以及它们如何影响着农产品的价格和全球粮食的供应。这种将农业与金融市场紧密结合的视角,是我之前从未接触过的。此外,书中关于“农业补贴”和“贸易保护主义”的讨论,也让我对国际贸易规则有了更深层次的理解。为何一些国家会选择补贴本国农业,而这样做又会对其他国家的农业出口产生怎样的影响?这些看似遥远的问题,实际上却与我们每个人的生活息息相关。作者通过大量的历史案例和数据分析,揭示了这些政策背后的经济逻辑和地缘政治考量。这本书让我认识到,农业不仅仅是满足人类基本生存需求的产业,它更是一个复杂而庞大的经济体系,是全球资本流动、技术传播、以及国际关系演变的重要舞台。

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**评价四** 《Agriculture in the Global Economy》这本书,简直是一次对“农业”认知的彻底重塑。在我过去的认知里,农业是一个相对独立、甚至有些封闭的产业,它的发展似乎只与土地、气候和农民的辛勤耕耘有关。然而,这本书却以一种近乎颠覆性的方式,将农业置于全球经济的宏大图景中进行审视。作者通过对全球农业贸易体系的深入剖析,展现了农产品是如何跨越国界,成为国际贸易的重要组成部分,以及这种贸易如何影响着不同国家的经济发展、社会稳定和民众生活。我尤其被书中关于“比较优势”和“比较劣势”在农业领域的应用所吸引。为什么某些国家能够在某些农产品上拥有得天独厚的优势,而另一些国家则面临着严峻的挑战?这本书通过翔实的案例,比如某些东南亚国家如何通过橡胶、棕榈油等出口实现经济腾飞,或者某些发展中国家如何因单一农产品出口而面临经济波动风险,让我对这些问题有了更清晰的认识。书中对“农业技术扩散”的探讨,也让我认识到,科技创新不仅仅是工业部门的事情,农业领域的科技进步,比如耐旱作物品种的培育、精准农业技术的应用,同样对全球农业生产效率的提升具有举足轻重的作用。这本书让我看到了农业的全球化视野,以及它在现代经济体系中所扮演的不可或缺的角色。

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**评价六** 《Agriculture in the Global Economy》这本书,如同一场精心设计的学术盛宴,将农业这个看似平凡的产业,置于全球经济的宏大舞台之上,进行了一次全面而深刻的剖析。在阅读之前,我对农业的认知,更多地停留在其作为食物来源的功能上,而这本书却将我带入了一个更广阔的视角,让我看到了农业在国际贸易、金融市场、以及地缘政治中的核心作用。作者在书中对“农产品期货市场”的详细解读,让我惊叹于那些大宗农产品是如何在虚拟的市场中被买卖、被定价,以及这种价格波动如何直接影响到全球各地的消费者和生产者。这种将农业与金融资本的深度融合,是我之前从未想象过的。此外,书中关于“农业科技与可持续发展”的章节,也让我对未来的农业发展方向有了更清晰的认识。无论是转基因技术、精准农业,还是生物动力学,这些创新不仅仅是技术层面的突破,更是对全球粮食生产模式、环境影响以及社会公平的深刻思考。书中对发展中国家如何利用科技提升农业生产力,以及如何应对气候变化对农业的冲击,都进行了深入的探讨。这本书让我看到,农业不仅仅是一个产业,更是一个复杂的生态系统,它与人类的生存、地球的健康以及全球经济的稳定紧密相连。

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**评价九** 《Agriculture in the Global Economy》这本书,让我对“农业”这个概念,有了脱胎换骨般的理解。在此之前,我总觉得农业是一个比较“地方性”的产业,它的发展似乎只与当地的土地、气候和人力有关。然而,这本书以一种极为宏观的视角,将农业置于全球经济的宏大图景中进行审视,让我看到了农业与国际贸易、金融市场、以及地缘政治之间错综复杂的联系。作者在书中对“全球农产品供应链”的剖析,让我惊叹于从播种到餐桌的每一个环节,都充满了经济学的逻辑和全球化的运作。我尤其被书中关于“发展中国家农业的地位”的论述所吸引。作者并没有回避现实的挑战,而是深入分析了这些国家在参与全球农业市场时所面临的困境,比如技术落后、基础设施薄弱、以及在国际贸易规则中的弱势地位。书中通过大量的案例,比如非洲国家如何通过发展绿色农业实现经济转型,或者拉丁美洲国家如何利用其农业资源在全球市场中占据一席之地,让我对这些问题有了更深刻的认识。这本书让我看到,农业不仅仅是满足人类基本生存需求的产业,它更是一个复杂的经济体系,是全球资本流动、技术传播、以及国际关系演变的重要舞台。

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**评价十** 《Agriculture in the Global Economy》这本书,绝对是一部让我茅塞顿开的学术力作。它以一种极为宏大而精妙的视角,将农业这个看似古老而朴实的产业,置于现代全球经济的滚滚洪流之中,进行了深刻的剖析。我之前对农业的理解,大多局限于其作为食物来源的功能,而这本书则为我打开了一扇全新的视野,让我看到了农业在国际贸易、金融市场、以及地缘政治格局中的关键作用。作者在书中对“农产品期货交易”的细致讲解,让我第一次意识到,那些看似遥远的农产品价格波动,是如何在全球金融市场中被操纵和影响,进而又如何直接作用于全球各地农民的生计和消费者的购买力。书中关于“农业补贴与贸易争端”的讨论,也让我对国际贸易规则有了更深层次的理解。为何一些国家会选择大力补贴本国农业,而这样做又会对其他国家的农业出口造成怎样的冲击?这些问题在书中都得到了严谨而深入的解答。更让我印象深刻的是,书中对“粮食安全”这个议题的综合性探讨。作者不仅仅是从经济学的角度分析粮食供需,更是从社会、政治、以及人道主义的角度,深刻揭示了粮食安全在全球范围内的重要性,以及它所面临的严峻挑战,比如贫困、冲突、以及气候变化。这本书让我意识到,农业不仅仅是满足人类基本生存需求的产业,它更是一个关乎全球稳定、社会公平以及人类可持续发展的关键议题。

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**评价七** 《Agriculture in the Global Economy》这本书,绝对是一部让我耳目一新的学术巨著。它以一种前所未有的广度和深度,将农业这个人类最古老的产业,置于现代全球经济的宏大框架下进行审视。我之前对农业的理解,大多局限于国内的生产和消费,而这本书则为我打开了一扇通往国际农业经济的大门。作者在书中对“全球农产品贸易流向”的分析,让我看到了小麦、玉米、大豆等大宗农产品是如何在世界各地之间流动,以及这种流动如何受到贸易协定、关税壁垒、甚至政治因素的影响。书中关于“农业补贴对国际贸易的影响”的论述,也让我对贸易保护主义的复杂性有了更深的认识。为何一些国家会选择补贴本国农业,而这样做又会对其他国家的农业出口造成怎样的冲击?这些问题在书中都得到了细致的解答。更让我印象深刻的是,书中对“粮食安全”这个议题的深入探讨。作者不仅仅是从经济学的角度分析粮食供需,更是从社会、政治、以及人道主义的角度,揭示了粮食安全在全球范围内的重要性,以及它所面临的诸多挑战,比如贫困、冲突、以及气候变化。这本书让我意识到,农业不仅仅是满足人类基本生存需求的产业,它更是一个关乎全球稳定、社会公平以及人类未来的重要议题。

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**评价五** 读完《Agriculture in the Global Economy》这本书,我才真正明白,“农业”绝非只是停留在泥土里的劳作,而是牵动着全球经济命脉的一条重要纽带。在此之前,我对农业的理解仅限于基本的食物生产,认为它是一个相对封闭的产业。然而,这本书以一种极具穿透力的视角,揭示了农业与全球经济之间错综复杂的联动关系。作者在书中对国际农产品市场的分析,让我看到了大宗商品交易的深邃逻辑,比如小麦、玉米、大豆等农产品如何在全球范围内被交易、定价,以及这种交易如何受到季节性因素、地缘政治冲突、甚至投机行为的影响。书中关于“农业政策”的章节,也让我对各国政府在农业领域的干预有了更深的理解。无论是出口补贴、进口关税,还是对国内农民的直接援助,这些政策的背后都蕴含着复杂的经济考量和战略意图。我尤其对书中关于“发展中国家农业困境”的论述印象深刻。作者并没有回避现实的挑战,而是深入分析了这些国家在参与全球农业市场时面临的种种障碍,比如技术落后、基础设施薄弱、以及在国际贸易规则中的弱势地位。这本书不仅让我看到了农业的经济层面,更让我感受到了它所承载的社会责任和道义担当。它让我意识到,农业的健康发展,关乎着全球的粮食安全,关乎着无数人口的基本生存,也关乎着世界经济的稳定与繁荣。

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**评价二** 我必须说,《Agriculture in the Global Economy》这本书彻底颠覆了我过去对农业的固有印象。我曾以为这只是一个关于种植、养殖和作物周期的学术讨论,但这本书所展现的格局之宏大、视野之开阔,让我不得不重新审视这个领域。作者在书中巧妙地将农业置于全球经济的宏大叙事之中,不再将其视为一个孤立的产业,而是将其视为驱动经济增长、塑造国际关系、甚至影响社会变革的关键力量。书中对农业供应链的深入剖析,从田间地头到餐桌,再到全球的物流网络,每一个环节都充满了经济学原理的体现。我惊叹于作者对大豆、小麦、玉米等大宗农产品国际贸易的详尽解读,这些农产品如何在期货市场上被交易,价格如何波动,又如何影响着不同国家农民的收入和消费者的购买力。书中关于“农业科技革命”的讨论也让我受益匪浅,它不仅涉及生物技术、基因工程等前沿科技,更关注这些科技如何在全球范围内推广应用,以及其可能带来的社会经济影响,比如对传统农业模式的冲击,对就业结构的改变,以及如何平衡科技进步与环境保护。更重要的是,这本书并没有止步于对经济现象的描述,而是深入探讨了农业发展中存在的伦理和社会问题,例如土地兼并、农民权益保障、以及发展中国家在全球农业价值链中的地位等等。阅读这本书的过程,就像是在观看一部波澜壮阔的史诗,农业在全球经济舞台上扮演着主角,它的每一次呼吸、每一次脉动,都牵动着整个世界的神经。

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