The Book of Yields pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:John Wiley & Sons Inc

作者:Lynch, Francis T.

出品人:

页数:320

译者:

出版时间:2007-3

价格:$ 63.00

装帧:Pap

isbn号码:9780471745907

丛书系列:

图书标签:

农业
园艺
作物产量
土壤
肥料
灌溉
种植技术
可持续农业
农学
植物学

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具体描述

For years, The Book of Yields has been and indispensable tool for professional chefs, culinary educators, and culinary students, helping them accurately calculate recipe costs and easily make purchases based on recipe requirements. The Book of Yields Seventh Edition CD-ROM contains pricing, yield, and equivalency for the more than 1,500 ingredients included in the book, plus it allows users to efficiently and easily: * Look up yield data for foods. * Find purchase requirements for a serving. * Create new recipes. * Add new ingredients. * Calculate ingredient or recipe costs. * Look up cost data for foods. * Create shopping lists. This culinary software can be used on its own or to complement The Book of Yields Seventh Edition. The Book of Yields CD-ROM can also be used as part of a food and beverage cost control, purchasing, or menu design class.

《奇想集》在这广袤无垠的知识星河中，总有一些角落，隐藏着令人惊叹的智慧火花，等待着有缘人的发掘。《奇想集》，便是这样一部意图点亮未知，激发无限可能的作品。它并非一部枯燥的教科书，也不是一本陈腐的史书，而是一扇通往思维奇境的大门，邀请读者一同踏上探索之路，去领略那些常人难以触及的思考深度与广度。本书的构思，源于对人类创造力与探索精神的深深敬意。我们生活在一个信息爆炸的时代，但真正的原创性，却如同沙漠中的绿洲，弥足珍贵。我们渴望一种能够超越常规、挑战定论、激发灵感的媒介。《奇想集》正是基于这一渴望而诞生的。它试图捕捉那些在不同领域、不同时代、不同文化中闪耀的非凡思想，并将它们以一种独特的方式呈现出来。思想的织锦：内容的构成与深度《奇想集》的内容绝非零散的拼凑，而是一幅精心编织的思想织锦，每一根丝线都蕴含着独特的光彩与力量。它涵盖了从古老的哲学思辨到前沿的科学猜想，从艺术的抽象表达再到人性的复杂剖析。我们精心挑选的每一个“奇想”，都力求具备以下几个特质：独创性与前瞻性：我们搜寻那些在提出时具有颠覆性，或在今天仍能引发深刻反思的观点。这些观点可能来自那些被历史遗忘的天才，也可能来自那些默默耕耘的创新者。它们不落俗套，敢于挑战既定的认知框架。跨界融合的魅力：现代的许多重大突破，都源于不同学科、不同领域的碰撞。《奇想集》尤为强调这种跨界融合的视角。它可能探讨物理学原理在音乐创作中的应用，也可能审视历史事件对当代心理学的影响，甚至将古老的东方哲学与现代的商业模式进行有趣的联结。这种跨界，往往能激发出意想不到的火花，带来全新的理解。激发批判性思维：本书并非要提供标准答案，而是要引导读者进行更深层次的思考。每一个“奇想”的呈现，都会伴随着对其产生的背景、论证过程以及可能产生的争议进行细致的梳理。我们鼓励读者质疑、分析、比较，形成自己的判断。故事性的叙述：枯燥的理论往往难以吸引人。《奇想集》在呈现思想的同时，也注重其背后的故事。一个伟大的想法，往往伴随着一个引人入胜的诞生过程，一段充满挑战的探索旅程，或是一群志同道合者的共同努力。通过故事性的叙述，我们让思想变得鲜活，让读者能够感同身受。多维度的视角：同一个思想，在不同的文化背景、不同的时代语境下，可能会展现出截然不同的面貌。《奇想集》试图从多维度的视角来解读和呈现每一个“奇想”，让读者能够更全面、更深入地理解其内涵。内容领域的探索：为了展现思想的广度与深度，《奇想集》在内容上进行了广泛而深入的探索，以下是一些关键领域的侧重：一、哲学与认知：本体论的边界：从古希腊的“存在”之辩，到现代量子力学对现实本质的挑战，我们探讨“真实”究竟是什么？意识是如何产生的？宇宙的最终目的又是什么？书中可能包含对那些深刻影响了人类思想史的哲学流派及其核心观点的解读，并尝试将其与最新的科学发现联系起来。认识论的奥秘：我们如何认识世界？知识是如何形成的？直觉、理性、经验，在认识过程中扮演着怎样的角色？《奇想集》将深入探讨不同认识论的观点，并反思我们当下获取和验证信息的方式。伦理与道德的演进：随着社会的发展和科技的进步，我们的道德观念也在不断演变。书中将触及那些关于“善”与“恶”、“对”与“错”的经典辩论，并可能探讨人工智能、基因编辑等新技术对伦理道德提出的全新挑战。心灵与自我的探索：什么是“自我”？记忆、情感、意志，是如何构成我们独特的个性的？《奇想集》会从哲学、心理学、神经科学等多个角度，剖析“自我”的复杂性，并思考人类存在的意义。二、科学与未来：宇宙的未解之谜：从黑洞的奇点到暗物质的踪迹，从宇宙的起源到终结，科学的边界总是在不断拓展。《奇想集》将聚焦那些令人着迷的宇宙奥秘，并可能呈现一些大胆的理论猜想，比如多重宇宙的可能性，或者地外生命的迹象。生命科学的边界：基因编辑、合成生物学、脑科学……生命科学的飞速发展，正以前所未有的方式改变着我们对生命的理解。《奇想集》将探讨那些关于衰老、疾病、意识以及人类进化的前沿话题，并思考技术进步可能带来的伦理困境。科技的未来想象：人工智能是否会超越人类？虚拟现实将如何重塑我们的生活？太空殖民是否是人类的必然归宿？书中将呈现那些充满想象力的科技未来图景，并审视其实现的路径与潜在的风险。物理学的抽象之美：从相对论到量子纠缠，物理学在揭示宇宙运行规律的同时，也展现出令人惊叹的数学之美。《奇想集》将尝试用通俗易懂的方式，解读那些深奥的物理学理论，并探寻它们在现实世界中的应用。三、艺术与创造：艺术的本质与边界：什么是艺术？艺术是如何触动我们的灵魂？《奇想集》将跨越绘画、音乐、文学、戏剧等多个艺术门类，探讨艺术的本质，分析那些具有划时代意义的艺术作品及其背后的创作理念。创新的驱动力：灵感来自何处？如何打破思维定势，实现真正的创新？书中将分析那些伟大创作者的思维方式，并提供激发创造力的实用方法。美学的哲学思考：美的定义是什么？不同文化、不同时代的美学标准有何差异？《奇想集》将深入探讨美学的哲学根源，并审视美在人类生活中的作用。跨媒介的叙事：随着科技的发展，艺术的表达形式也在不断演变。书中可能探讨如何利用新兴技术，如数字艺术、沉浸式体验等，来创造全新的艺术形式。四、历史与人性：被忽视的转折点：历史并非只有宏大的叙事，《奇想集》将关注那些看似微小，却可能引发巨大变革的“历史瞬间”或“被遗忘的人物”。人性的复杂图谱：喜怒哀乐，爱恨情仇，人性是永恒的谜题。《奇想集》将通过历史事件、文学作品、哲学思考等多种方式，深入剖析人性的多面性与矛盾性。文明的碰撞与融合：不同文明之间的交流与冲突，塑造了我们今天的世界。《奇想集》将审视那些影响深远的文明互动，并思考人类文明发展的未来。集体无意识的探索：荣格的“集体无意识”理论，为我们理解人类的共通性提供了一个独特的视角。《奇想集》可能将这一概念延伸到对神话、梦境、宗教等人类精神现象的解读。阅读体验的营造：《奇想集》的阅读体验，不仅仅是信息的获取，更是一次沉浸式的思想旅行。精美的设计与排版：本书的视觉呈现同样重要。我们将采用精美的插图、考究的字体和合理的排版，营造出一种既典雅又现代的阅读氛围。每一次翻页，都可能伴随着一次视觉的惊喜。互动式的引导：在某些章节，我们会设置一些引导性的问题，鼓励读者进行自我反思和联想。书中可能还会引用一些经典的文学片段、艺术作品或科学实验，让读者能够更直观地感受思想的魅力。多语言的视野：思想的火花不分国界。《奇想集》在翻译和引用时，将力求展现不同文化和语言背景下思想的独特性，为读者提供一个更广阔的视野。《奇想集》的意义与价值：我们相信，《奇想集》不仅仅是一本书，它更是：一本激发灵感的工具：对于作家、艺术家、科学家、创业者，以及所有对未知充满好奇的人们，本书都将成为他们源源不断的灵感来源。一场拓展认知的旅程：它将带领读者跳出固有的思维模式，去探索那些尚未被充分认识的领域，拓展认知边界。一次深刻的自我对话：通过阅读本书，读者有机会审视自己的思想、观点和价值观，进行一场深刻的自我对话。一个连接思想的桥梁：它将那些散落在不同时空、不同领域的思想连接起来，形成一个思想的交流网络。《奇想集》是一次大胆的尝试，我们希望它能成为一股清流，在喧嚣的世界中，为那些渴望深度思考、追求原创的灵魂，提供一片宁静而充盈的精神家园。它等待着您的开启，去发现那些隐藏在文字深处的无限可能。