Black Foods

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出版者:Heinemann/Raintree
作者:Thomas, Isabel
出品人:
页数:24
译者:
出版时间:
价格:21.36
装帧:SAL
isbn号码:9781403463159
丛书系列:
图书标签:
  • 黑色食物
  • 健康饮食
  • 营养
  • 食谱
  • 美食
  • 烹饪
  • 健康生活
  • 天然食材
  • 超级食物
  • 饮食文化
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具体描述

《黑食》这本书,是一场关于未知领域探索的盛宴。它不拘泥于传统的烹饪手册,也不是一部简单的食材百科。这本书,更像是一扇门,通往一个你可能从未深入思考过的食物世界。 翻开《黑食》,你不会直接看到关于如何烹饪一道“黑色的菜肴”的详细步骤,也不会找到关于“黑豆”、“黑米”这些常见食材的营养成分分析。它所呈现的,是一种更深层次的、更具哲学意味的关于“黑”的感知。 这本书的出发点,并非是简单的颜色罗列,而是试图挖掘“黑”在食物语境中所承载的文化、历史、情感乃至于生理上的多重含义。想象一下,你读到的是关于一种古老文明如何将“黑色”视为神圣和神秘的象征,这种象征如何渗透到他们的祭祀、节日和日常饮食之中。又或者,你会了解到,在某些地域,特定的“黑色”食物并非仅仅因为其天然的颜色,而是因为它们在漫长的生存斗争中,进化出了独特的、能够抵御恶劣环境的生理机制,而这种机制,也赋予了它们非凡的能量和价值。 《黑食》会带你走进那些隐藏在世界角落里的、鲜为人知的食物故事。它可能不会直接告诉你这些食物的样子,但会通过生动的叙述,让你仿佛亲身经历。或许,你会听到关于一片深邃森林中,一种仅在夜晚才会绽放,并散发出淡淡幽香的菌类的传说,这种菌类,被当地人视为连接大地与天空的桥梁。又或许,你会跟随作者的脚步,去到一个偏远的海岛,那里的人们世代以捕捞一种体型巨大、通体漆黑的海藻为生,这种海藻,不仅是他们赖以生存的食物,更是他们信仰的图腾。 这本书的语言风格,力求质朴而富有感染力。它不会堆砌华丽的辞藻,但每一个词句都饱含深意,能够勾勒出鲜明的画面,激发读者的想象。你会感受到一种沉静的力量,一种对自然的敬畏,以及对生命多样性的赞叹。 《黑食》并非一本教你“怎么吃”的书,而是一本启发你“如何去想”的书。它鼓励你打破对食物的固有认知,去探索那些不被主流所关注的角落。它会让你思考,为什么某些食物在历史上会被赋予特殊的地位?为什么某些颜色在不同的文化中会有截然不同的解读?为什么我们对“黑色”的食物常常会产生一种天然的警惕,又或者,是一种莫名的吸引? 想象一下,你读到关于一种在极端贫瘠土地上生长的作物,它的根系深入地下,汲取着最纯粹的养分,它的果实,呈现出一种近乎碳黑的颜色,但一旦品尝,却能带来前所未有的能量和活力。这种描述,或许不会告诉你这种作物的学名,也不会列出它的卡路里,但它会让你感受到一种原始的生命力,一种对生存的顽强抗争。 这本书还会涉及到一些关于“黑”的隐喻。比如,它可能会探讨在某些文化中,“黑色”是否代表着一种深邃的智慧,一种沉淀了无数岁月的光阴。又或者,它会触及到一些关于“黑”的禁忌,以及这些禁忌背后所蕴含的古老智慧和生存经验。 《黑食》是一场感官的旅程,但它更是一场心灵的探索。它希望通过对“黑”这一色彩在食物领域的独特展现,引发读者对自然、对历史、对文化、对生命本身的更深层次的思考。它不提供标准答案,而是抛出引人入胜的问题,鼓励你去寻找属于自己的答案。 这本书的魅力在于其不确定性,在于它所激发的联想。当你读到关于某个“黑色”食材的描述时,你的脑海中可能会浮现出无数种可能性,而正是这种可能性,让阅读的过程充满了惊喜和发现。 总而言之,《黑食》是一本反套路的书。它不直接告诉你“黑食”是什么,而是引导你一步步去感受、去体会、去理解“黑”在食物世界里所扮演的复杂而迷人的角色。它是一次关于未知领域的温柔邀请,邀你一同踏上这场充满神秘与智慧的探索之旅。

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