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Who Your Mama are You Catholic and Can You Make a Roux

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Bienvenu, Marcelle
Acadian House Pub
2006-6
160
$ 25.93
HRD
9780925417558

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发表于2024-11-28

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图书描述

A 160-page hardcover book containing more than 200 Cajun and Creole recipes, plus old photos and interesting stories about the author's growing up in the Cajun country of south Louisiana. Recipes include Pain Perdu, Couche Couche, Chicken Fricass??e, Stuffed Mirliton, Shrimp Stew, Grillades, Red Beans and Rice, Shrimp Creole, Bouillabaisse, Pralines.

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