Knitting is presently enjoying a renaissance. Around the world, people young and old are discovering-or rediscovering-the joy of working with needles and yarn. Basic Knitting serves as a comprehensive introduction to the fundamental skills you will need master in order to become a knitter. The focus of the first half to the book is on detailed, step-by-step text and photo sequences that will teach you how to execute the basic stitches and techniques of knitting. The second half of the book teaches you how to apply these basic skills when completing actual projects. Anita J. Tosten and Missy Burns, Knitters and consultants; photographs by Alan Wycheck.
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这本书的标题是《高级园艺:热带雨林植物的室内养护指南》,我以为它会详细讲解如何为我那几盆在客厅里挣扎求生的龟背竹和蕨类创造一个模拟的微气候。结果,我打开书,发现它几乎全部篇幅都在介绍那些需要在专业温室里才能生存的稀有兰花和食虫植物。书里洋洋洒洒地写满了关于土壤pH值、空气湿度精确到小数点后两位的要求,以及如何利用复杂的雾化系统来模仿赤道雨林早晨的露水。我最感兴趣的“如何处理室内常见的红蜘蛛”那一章,只用了一页纸,而且解决方案是“将植物转移到专业的负压隔离培育室中”。这完全偏离了我作为一名普通家庭园艺爱好者的需求。我想要的是如何用家里的普通喷壶增加湿度,如何识别并处理普通的介壳虫,而不是如何建立一个价值数万元的热带生物圈。这本书的图片倒是很精美,色彩斑斓,但那都是些我这辈子都不太可能养活的“植物明星”,读完之后,我反而对自家的那盆快要枯萎的多肉感到更加绝望了。
评分这本所谓的“现代家居装饰布艺设计”手册,简直是对“设计”二字最大的侮辱。我原本期待能看到一些既实用又美观的窗帘、抱枕制作教程,最好是能结合一些当下的流行色和材质搭配建议。结果呢?书里充斥着大量关于十九世纪欧洲贵族沙发的历史沿革和装饰风格的枯燥论述,每隔几页就跳出来一个关于羊毛纤维化学成分的冗长解释。当我翻到制作部分时,发现它们居然还停留在用手工打结制作流苏的阶段,连最基本的缝纫机使用技巧都没有提及,更别提什么拉链暗藏、滚边收口这些现代工艺了。我尝试着去理解那些关于“光影在天鹅绒褶皱上折射的哲学意义”的段落,但我的脑子里只有“这个抱枕怎么才能洗干净”的实际问题。这本书的作者似乎生活在一个与世隔绝的象牙塔里,完全不了解普通人是如何生活和动手制作的。它与其说是一本教程,不如说是一本关于某个小众收藏品历史的学术专著,而且这本书的纸张质量也极其糟糕,油墨印得不是很清晰,看着就让人提不起精神去尝试那些压根就不实用的“设计”。
评分我一直对学习一门新乐器抱有热情,所以当我看到《探索世界音乐:从非洲鼓到西贝柳笛》这个书名时,觉得它应该会像一个有趣的文化之旅。然而,这本书的“音乐性”几乎为零。它的大部分内容都在探讨这些乐器的历史渊源、社会功能以及在不同文化仪式中的象征意义。比如,关于非洲鼓的部分,书里花了大量的篇幅来分析特定部落的鼓点节奏在婚礼和葬礼上的区别,以及鼓皮材料对音色的细微影响。当我真正想学习如何持槌、如何打出有力的基础节奏时,书里却提供了一张复杂的节奏图表,上面充满了各种奇怪的音符和休止符组合,而且完全没有附带任何音频示例!我无法想象,如何能通过阅读这些密集的文字描述,来理解“富有弹性的中音区共鸣”到底是什么感觉。这本书与其说是乐器教程,不如说是一本民族音乐学的田野调查报告汇编。我拿着这本书,感觉自己像是在参加一个音乐史的期末考试,而不是在享受学习一门新乐器的乐趣。最后,我还是得去YouTube上找那些真正教你如何发出声音的视频,这本书对我的实际演奏技能,起不到任何实质性的帮助。
评分我买这本书,完全是冲着它封面上那句“零基础烘焙,七天变身甜点大师”的口号去的。七天?我用了一周的时间,成功地把我的厨房变成了一个灾难现场。这本书的配方简直是魔鬼级别的。它要求使用的原料,比如什么“马达加斯加香草荚”、“低温发酵的波兰黑麦粉”,我在本地的任何一家超市都找不到,跑遍了半个城市才勉强凑齐了三分之一。更要命的是,它的计量单位混乱不堪,一会儿是毫升,一会儿是克,有时候还会冒出“一撮”这种模糊的表达。我按照指示烤了一个“经典法式牛角包”,结果烤出来的是一堆坚硬的、可以当做武器的石头。书里对“发酵”的描述,用的是一种极其晦涩的文学化语言,什么“感受酵母在温暖中苏醒的呼吸”,我需要的是一个温度计的精确读数,而不是形而上的哲学指导!这本书根本不是给初学者准备的,它更像是一本写给已经拥有米其林三星厨房设备的专业人士的“概念创作集”。我最终还是回到了网上看那些配图清晰、步骤明确的视频教程,那才是真正的零基础指南。
评分天呐,我最近入手了一本新书,原以为能学到点真本事,结果简直是噩梦一场。这本书号称是关于“钩针入门与进阶”的,我满怀期待地翻开第一页,结果里面讲的全是些我完全看不懂的经纬编织法和复杂的提花图案原理。我一个连最基本的锁针都还不太熟练的新手,面对这些高级技艺简直是五雷轰顶。书里的图解,我的老天,那简直是给专业人士准备的,密密麻麻的符号和箭头,看得我眼花缭乱。我试着跟着图示做一个简单的方块,结果成品出来像个扭曲的麻袋,完全不成形。作者似乎假设读者已经掌握了所有基础知识,然后直接跳到了那些让人望而生畏的复杂技巧上。如果我需要一本关于“如何用毛线搭一个能住人的小木屋”的书,这本书或许还行,但作为一本“入门”读物,它实在是不合格,简直是把新手直接扔进了深海,连个救生圈都不给。我希望看到的更多是清晰的手部动作分解图,而不是抽象的几何图形解释。总之,这本书更像是给那些已经在行业里摸爬滚打了十年的人写的“高级秘籍”,对我来说,它唯一的作用就是让我更加确信自己可能这辈子都学不会编织了。
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