上海老味道(修订第3版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-02-11
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图书描述
长销不衰的沪上美食开山之作。
著者简介
沈嘉禄，“文坛美食家”。出版过小说、散文三十余种，所谓的美食文化随笔集，有《饮啄闲话》《消灭美食家》《美女鸭头颈》《鱼从头吃起》《吃剩有语》等。
图书目录
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用户评价
看一两篇还行 看多了有点审美疲劳
评分看完此书后的夜里做梦，梦到自己在吃桂花肉。看完此书后的第三天（也就是昨天），冒着凛冽的寒风约小伙伴去泰晤士西餐社，除了烙面（烙面只有一种，38元的海鲜烙面）确实是好吃，真的好吃，但其他的也太难吃了吧！罗宋汤（15元）难吃，牛排（79元）难吃，还好有烙面抚慰了心灵，否则真是哭出来了。席间一直在讨论，觉得好吃是因为90年代初的人没见过世面嘛；老法师还给宋美龄、李公朴做过西餐，他们当年吃的也是这玩意儿嘛？吃好转了2部车回家，一路上冻成狗。
评分前几个篇章有亮点，后部趋于平庸和小片段的重复。
评分看一两篇还行 看多了有点审美疲劳
评分反正我都没有吃过
读后感
诙谐幽默的语调，讲述上海老味道的过去和现在。物质贫乏年代生活的艰辛被童趣和草根阶层的乐天冲淡。在今天读来更是别有味道。
评分诙谐幽默的语调，讲述上海老味道的过去和现在。物质贫乏年代生活的艰辛被童趣和草根阶层的乐天冲淡。在今天读来更是别有味道。
评分也许是因为是北方人，同时因为专业的关系，对于上海相关其实不那么感冒，总觉得吧……有点矫情…… 不过对于真正的好书还是难以抗拒，写得好就是写得好，无关京派或是海派。精彩的文字配上精彩的配图，很过瘾！（当然我怀疑和我喜欢老东西也有点关系……）
评分也许是因为是北方人，同时因为专业的关系，对于上海相关其实不那么感冒，总觉得吧……有点矫情…… 不过对于真正的好书还是难以抗拒，写得好就是写得好，无关京派或是海派。精彩的文字配上精彩的配图，很过瘾！（当然我怀疑和我喜欢老东西也有点关系……）
评分今晚读罢上海老味道，没有大呼过瘾的兴奋，也没有想要立刻出去寻觅美食的冲动，有的仅仅是一丝余韵，一种说不清的回味悠长。 虽说沈老师书中的许多种种我都未曾有口福一尝，但是他那种朴实的描述确确实实准确传递出了味的本源。 味道究竟是什么？ 私以为那是一种认同，就好...
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