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Da Vinci's Kitchen pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Da Vinci's Kitchen
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Dewitt, Dave
Independent Pub Group
214
193.00 元
HRD
9781933771076

图书标签:  

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发表于2024-11-12

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图书描述

著者简介

兼具作家、编辑和策展人等多重身份的戴夫•德威特名下有著作和烹饪书籍逾三十余本，其中大部分是关于辣椒和辛辣食品的。他还是“火辣食品与户外烧烤超级联盟网”（fiery-foods.com）的发布者，《火辣食品与BBQ》杂志的主编，以及“火辣食品与户外烧烤全国展销会”的策划人和组织者之一——这个一年一度的盛事现在已经举行了十九届。德威特现居新墨西哥州的阿尔伯克基，与妻子玛丽·简以及他们宠爱的三只康沃耳帝王猫、两只德国杜宾犬一起过着幸福惬意的生活。

图书目录

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用户评价

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读后感

评分☆☆☆☆☆

以达芬奇做噱头是很聪明的宣传方式，很诱人。但实际上，达芬奇留下的笔记里并无太多关于独家食谱的蛛丝马迹。作者更多写的是文艺复兴前后意大利饮食文化的变迁。 但关于这个变迁的介绍又很奇怪的并不那么全面。仿佛兴致所至，随手拈来的一些关于饮食的片段记录。沾着的并不是...  

评分☆☆☆☆☆

达芬奇不过是引线，这也不是一本《意大利传统食谱大全》。书里介绍的，是以文艺复兴时期为主的意大利美食史，当然，也顺带列举了一些书中介绍的美食的做法，却不单纯是菜谱的罗列。本书的创意很好，从餐桌入手，来剖析当时的社会。大概是希望打造成极具可读性，就像流行小说一...  

评分☆☆☆☆☆

很早就知道 新星要出这本书了 就一直被这个书名和封面有个好奇感 那天在书店买到了真的有些舍不得看了翻了下书真的很有意思

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