餐桌上的四季 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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图书标签: 美食 飲食 菜谱 时令 2018AutumnStack
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发表于2024-11-22
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图书描述
下廚這件事彷彿一場修行，
而修練的課程是──活在當下。
既然活著，就要好好地活著，
把握季節，珍惜日常。
時光流轉，四季恍如一瞬，與餐桌上滿溢的香氣，
氤氳成最美麗的風景……
春餚：炸春捲、食早韭、品潤餅，三五好友在春夜裡把酒言歡，談笑晏晏，該是多麼有情又有味！
夏飧：冬瓜盅、綠豆湯、荷葉粥，酷暑三伏日裡，就要沾一點東方文化的風雅氣息！
秋饌：銀耳百合蓮子羹、桂花糖藕湯、紅柿冰砂，空氣中彌漫著馥郁甜香的熟悉氣味，讓人確切地感受到，苦夏總算過去，秋天來了！
冬膳：蘿蔔湯、桂花酒釀湯圓、米糕糜，且把冬至當成小過年，設上酒宴，吃點應景食品，也給身體積聚能量，待冬去春來，又得努力幹活！
一年四季三百六十五天，每一天的傍晚，都是良憶最珍惜的時光，因為這個時間，就是她專心做菜、放空自我的時刻。當下心裡沒有煩憂、沒有雜念，只一心一意想要料理好手邊的食材，將之化為五味兼具的佳餚。
伴隨著手上俐落的動作，那些當令的生鮮食材也彷彿成了她在舞台上一齣齣精采的演出，不僅美味，也讓人心頭為之一暖！原來在日日的餐桌上，親手烹煮四季的味道給自己和親愛的家人，好好地吃飯，實實在在地活著，就是最大的幸福。
著者简介
生活美食家 韓良憶
飲食旅遊作家和譯者，曾旅居歐洲十三年，目前和荷蘭丈夫定居台北。自認是饞人，對美食有信仰，樂於動手烹飪，愛旅行，愛散步，生活中不能沒有書本、電影 和音樂。曾在報紙和電視媒體工作，還當過電影助理製片，目前在台北BRAVO FM 91.3電台主持節目，並為台灣和中國大陸多家報刊撰寫專欄。繁簡體中文著作加起來近二十本，譯作更多。
图书目录
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用户评价
友人赠书。正巧近来有煮饭需求，看菜谱又不消动脑，一口气读完。好好地吃饭，实实在在地活着，是莫大的幸福。一本合格的Feel-good book.
评分友人赠书。正巧近来有煮饭需求，看菜谱又不消动脑，一口气读完。好好地吃饭，实实在在地活着，是莫大的幸福。一本合格的Feel-good book.
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