杭州名点小吃是“杭帮菜”的重要组成部分,花式品种繁多,深受杭城百姓和各地食客青睐,就连外国友人也是对其赞不绝口。可谓是杭城餐饮中最“接地气”的一类。
高国飞主编的《杭州小食记(寻味江南)》一书,对杭州名点、小吃的历史渊源、文化背景、精品特色、制作工艺等都做了深入的梳理和发掘,用散文的笔调和图文并茂的形式将它们展现在读者面前。同时,本书的出版对充实、拓展杭州餐饮文化内涵,丰富杭菜、杭点品类,推进杭州休闲旅游业发展也具有积极的意义和历史文化价值。
金明华Jane Jin,杭州姑娘,80后青年艺术家,能做一手好菜的同时更是画得一手好菜,将美食和绘画完美结合,用水彩让平凡事物幻化出美妙,被亲切称呼为“纸上厨娘”。代表作:《孔子学院》美食专栏(中法双语),美食插画《杭州小食记》(中文),最新绘本《简单菜》(法文)出版在即。
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这本书的后劲非常足,并不是读完就束之高阁的那种。在合上书本之后很久,我依然会时不时地想起书中的某个场景或者某句哲理。作者似乎有一种魔力,能够将一些非常抽象的概念,通过生动的故事具象化。我尤其欣赏作者在处理时间流逝和记忆变迁时的那种细腻笔触,它不像是在讲述一个故事,更像是在整理一份珍贵的个人档案。它引发了我对自身经历的重新审视,开始留意那些平日里容易忽略的细节,比如光影的变化、声音的层次。这本书成功地将文学性与思辨性完美地融合在一起,是一部值得反复品味、每次阅读都能获得新体验的佳作。
评分这本书的结构安排相当巧妙,它没有采用传统的线性叙事,而是通过一系列碎片化的、看似不相关的事件,构建出一个完整而立体的世界观。这种叙事手法非常考验作者的功力,但这本书处理得非常到位。我注意到,作者似乎非常擅长捕捉人物内心深处的挣扎与转变,即便是配角,也有着非常饱满和真实的形象。他们的喜怒哀乐,他们的微小选择,都在不知不觉中推动着整个故事的发展。阅读过程中,我时常会停下来,思考作者设置的那些哲学意味很浓的对白,它们像一颗颗精心打磨的珍珠,散落在文字的河流中,每一次拾起都有新的感悟。这本书的魅力就在于此,它不急于给出答案,而是鼓励读者自己去思考、去感受。
评分我得说,这本书的语言风格简直是一场盛宴。那种老派的、讲究韵味的文字,现在市场上真的不多见了。作者用词考究,句式多变,时而如行云流水般舒缓,时而又如刀锋般锐利地直击要害。读到一些精彩的段落,我甚至会忍不住大声朗读出来,去体会那种文字在舌尖上跳跃的节奏感。特别是涉及到环境和氛围的描写,简直是教科书级别的示范。比如,作者描述一场突如其来的暴雨,那种湿漉漉的、带着泥土腥味的场景感,会立刻将你的感官完全调动起来。这本书的文字功底,无疑是它最坚实的基础,让整个阅读体验提升到了一个全新的高度。
评分坦白讲,刚开始接触这本书时,我有些担心内容会过于晦涩或者沉闷,毕竟它涉及的主题看起来有些厚重。然而,实际阅读下来,我的顾虑完全是多余的。作者高明的地方在于,他总能在宏大的叙事背景下,找到人性的那个最柔软、最共通的触点。书中的人物面对困境时的坚韧与妥协,那些看似微不足道的日常挣扎,反而比波澜壮阔的史诗更打动人心。它让人反思现代生活中的“失去”——我们失去了什么,又得到了什么?这本书像一面镜子,映照出我们自身在时间长河中的位置,虽然主题深刻,但表达方式却极其亲切和引人入胜,让人在沉思之余,更多的是一种温暖的共鸣。
评分这本书的封面设计得非常引人注目,那种带着复古油画质感的插图,一下子就抓住了我的眼球。我本身就对历史和城市文化很感兴趣,所以看到这个名字,就觉得它可能藏着一些不为人知的秘密。翻开扉页,作者的文笔细腻而充满画面感,读起来让人仿佛置身于那个特定的时空背景之中。比如,书中对一些老建筑的描绘,简直栩栩如生,连空气中弥漫的尘土味都能想象出来。我特别喜欢作者叙事时那种旁征博引的风格,他总能将一些小小的片段,巧妙地串联起一段宏大的历史脉络。读完几章,我感觉自己对那个时代的社会风貌、人们的生活细节都有了一个更深层次的理解。这不仅仅是一本书,更像是一扇通往过去时光的窗口,让人流连忘返,忍不住想一页一页地探索下去。
评分看的纪录片
评分看的纪录片
评分书翻到旧,还有些标注。
评分插画美美美
评分插画太棒了
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