Book of Masonry Stoves pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Chelsea Green Pub Co

作者:Lyle, David

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:1990-1

价格:$ 39.55

装帧:Pap

isbn号码:9781890132095

丛书系列:

图书标签:

• masonry stoves
• rocket mass heaters
• wood heating
• alternative heating
• sustainable living
• off-grid living
• DIY construction
• home improvement
• thermal mass
• hearth

好的，这是一本关于传统炉灶建造的书籍简介，内容详实，聚焦于实践、历史和技术细节，旨在吸引那些对手工技艺和可持续生活方式感兴趣的读者。 《石匠的炉火：从基础到精湛的砖石炉灶建造指南》 献给那些热爱火焰、追求持久工艺的匠人与家庭 深入木材燃烧的艺术与科学 《石匠的炉火》并非仅仅是一本关于砖块堆砌的说明书，它是一部详尽的、关于如何设计、建造并掌控传统砖石炉灶（Masonry Stoves）的百科全书。本书致力于复兴被现代快速供暖方式所遗忘的、高效、美观且能深度融入生活空间的古老技术。我们坚信，一个精心建造的砖石炉灶不仅仅是热源，它是一种艺术品，一种可持续的生活哲学，是家庭的温暖核心。 本书的结构精心编排，旨在引导初学者建立坚实的理论基础，并为经验丰富的石匠提供深入的、前沿的技术参考。我们摒弃了冗长空泛的理论，专注于实践指导和对热力学原理的直观阐释。 --- 第一部分：基础与哲学——炉灶的灵魂所在 在开始切割第一块砖之前，我们首先要理解砖石炉灶的核心价值和设计哲学。 1.1 砖石炉灶的历史回溯与现代意义 我们将追溯传统炉灶——从斯堪的纳维亚的“芬兰炉”（Finnish Hearth）到东欧的“科萨克炉”（Kachelofen）——的发展历程。重点阐述这些设计如何在能源稀缺的时代进化出惊人的热效率。 效率的秘密： 深入解析慢燃烧、蓄热和热辐射之间的关系。不同于传统壁炉的快速排热，砖石炉灶如何通过其巨大的质量，将燃烧产生的热量储存起来，并在接下来的12到24小时内持续、温和地释放，从而实现“少烧勤烧，长久温暖”。 环境责任： 探讨现代砖石炉灶如何通过精确控制燃烧室的空气流量和烟气路径，将排放物降至最低，成为一种高度环保的供暖解决方案。 1.2 材料的精选与处理 炉灶的寿命和性能取决于材料的选择。本章将提供详尽的材料科学指导： 砖的选择： 区分高密度耐火砖（Firebrick）与普通建筑砖在耐热性、热容和抗热震性上的差异。讲解如何识别高质量的粘土配方。 砂浆的配方艺术： 详细介绍耐高温、抗开裂的特制砂浆配制方案，包括不同温度等级的解决方案。不再依赖市售的通用产品，而是教会读者根据当地气候和燃料类型“定制”砂浆。 绝缘与外壳： 讨论在烟道内部和外部使用珍珠岩、蛭石或其他绝缘材料的最佳实践，以确保热量被导入热质，而不是浪费到炉体外部。 --- 第二部分：结构设计与工程蓝图 本部分是本书的核心，提供了从小型取暖炉到大型烹饪一体炉的全套设计图纸和结构解析。 2.1 核心结构解析：气流的导向艺术 砖石炉灶的精髓在于其复杂的烟气通道（Flue Path）。我们将详细剖析几种经典设计： M型与S型通道设计： 对比不同通道布局对热量吸收效率的影响。通过详细的截面图，展示烟气如何最大限度地与热质表面接触，实现热交换。 “隔热烟道”技术： 介绍如何在烟道内部使用耐火陶瓷或特殊砖块构建，以保持烟气温度，确保完全燃烧，并减少烟灰沉积。 2.2 核心模块构建：从地基到炉膛 我们提供了分步的、清晰的施工指南，确保每一步都符合结构力学和热力学要求： 1. 地基设计与承重计算： 砖石炉灶动辄数吨的重量要求坚实的地基。本书提供了针对不同土壤条件的承重评估方法和基础浇筑规范。 2. 炉膛的几何学： 炉膛（Firebox）的尺寸、拱顶的角度以及进风口（Primary Air Intake）的位置，都直接影响燃烧效率。我们将提供计算公式，以确保您的炉膛能完美适应您常用的燃料尺寸。 3. 烟囱与通风的匹配： 讲解如何根据当地的风压和海拔高度计算烟囱的有效高度（Effective Height）和截面积，确保足够的自然抽力，杜绝回风现象。 --- 第三部分：集成系统与精细工艺 一个优秀的砖石炉灶可以集成多种功能，本书探讨了如何将供暖、烹饪和生活舒适度完美融合。 3.1 集成式烹饪系统 如何将炉灶打造成一个多功能的厨房中心？ 热柜（Baking Chamber）的建造： 讲解如何设计一个与主烟道隔离的烤箱空间，利用余热进行低温慢烤，实现与传统烤箱无异的烘焙效果。图示了热量如何通过对流和辐射精确地进入烤箱。 炉灶面（Cooktop）的优化： 探讨铸铁炉板的安装、密封技术，以及如何通过调整炉膛上方通道的宽度来控制不同区域的加热温度，以适应煎、炒、炖等不同烹饪需求。 3.2 进气与控制的精密调校 现代炉灶需要精确的空气管理。 二次燃烧系统（Secondary Combustion）： 深入解析如何设计和安装二次进风口，以燃烧未完全燃尽的烟气中的可燃挥发物。这不仅提高了热值，更显著减少了污染。 可调节阻尼器（Dampers）的安装与维护： 详细说明不同类型阻尼器的优点与局限性，以及它们在启动、持续燃烧和冷却阶段的正确操作流程。 --- 第四部分：实践操作与长期维护 本书的最后一章聚焦于实际操作中的常见问题解决和长远维护策略，确保您的炉灶能够世代相传。 4.1 首次点火与调试流程 第一次点火是检验设计的关键时刻。我们提供了一份详尽的“100小时调试计划”，指导您如何逐步提高炉膛温度，让新砌的砂浆缓慢脱水、固化，避免应力开裂。 4.2 故障排除：识别与修复 烟道堵塞的识别： 如何通过声音和气味判断烟道积碳的严重程度。 热裂纹的预防与修补： 区分哪些是无害的表面微裂纹，哪些是需要立即修复的结构性裂缝。提供现场快速修补砂浆的配方与技术。 渗烟与异味： 针对最令人头疼的回风和渗烟问题，提供系统性的排查清单，从地基到烟囱顶端逐一核对设计参数。 《石匠的炉火》是一本写给未来世代的实践指南。它要求读者投入时间、精力和尊重，去学习一门真正的技艺。通过本书，您将获得的不只是一个供暖设备，而是掌握了一种能够提升生活品质、回归本源的强大工具。拿起您的工具，准备好迎接真正的火焰的艺术吧。

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读完这本书，我感觉自己的手艺水平至少提升了一个档次。我得承认，我之前自己尝试砌过一个简单的壁炉，结果效果差强人意，烟囱经常倒灌。这本书对于“气流组织”和“负压控制”的论述，犹如醍醐灌顶。作者用极其精妙的图示，清晰地展示了烟气在不同拐角处的流动状态，解释了为什么某些设计会导致回流。它强调了公差控制的重要性，指出即便是微小的倾斜角度或接缝不严密，都会对整体性能产生连锁反应。我尤其喜欢它对工具和技术的介绍，很多是小众但极其有效的专业工具，如果不是专业人士推荐，我根本无从知晓。这本书的语言风格非常直接、坦诚，没有故作高深的术语堆砌，即使是复杂的流体力学概念，也能被拆解成容易理解的步骤。这不仅仅是一本施工手册，更像是一位经验丰富的导师在耳边谆谆教导。

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这本关于砌筑炉灶的书，简直就是一本实用的“炉灶圣经”。我拿到手的时候，最先吸引我的是那些详尽的图解和步骤说明。作者显然在这一领域深耕多年，他对每一个环节的把握都细致入微，从基础的选址、材料选择，到复杂的烟道设计和热量储存系统的构建，都讲解得深入浅出。特别是关于不同类型炉灶（比如瑞典式、俄罗斯式）的性能对比和适用场景分析，为我这个初学者提供了极大的参考价值。我过去总觉得砌炉灶是个需要经验积累的“手艺活儿”，但这本书仿佛把我领进了这个门槛，让我对热效率、燃料消耗和安全标准有了更科学的认识。它不是那种空泛的理论陈述，而是实实在在告诉你“该怎么做”以及“为什么这么做”。书里对不同燃料的燃烧特性分析得也特别到位，这在环保要求日益提高的今天，显得尤为重要。我拿着这本书，已经开始规划自家后院的那个梦想中的烤面包炉了，感觉信心倍增。

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坦白说，我一开始对这本书的期望值并不算太高，通常这类专业技术书籍要么过于晦涩难懂，要么就是为了凑字数堆砌不相关的历史资料。然而，《Book of Masonry Stoves》彻底颠覆了我的看法。它最出彩的地方在于其叙事结构和逻辑的严谨性。作者似乎在引导读者完成一次完整的“炉灶建造之旅”，从材料的物理特性讲起，逐步过渡到热力学原理在实际应用中的体现。我特别欣赏其中关于“热质量管理”那一章，它用生动的比喻解释了如何通过合理的炉膛设计来最大限度地吸收和缓慢释放热量，从而达到长时间的保温效果。书中的案例研究部分也极其详尽，记录了多起不同气候条件下炉灶的实际运行数据，这些一手资料的价值无可估量。对于那些希望深入理解炉灶背后的科学原理，而不仅仅是模仿图纸的读者来说，这本书简直是无价之宝。它把一个看似古老的技艺，提升到了现代工程学的层面。

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这本书的价值远超出了建造一个炉灶本身。它蕴含了一种对待“持久性”和“地方性建筑”的哲学态度。在充斥着快消建材的今天，作者大力推崇使用本地易得的耐用材料，并强调了炉灶作为家庭核心热源所应具备的可靠性和生命周期。书中穿插了许多关于不同粘土、砂浆配比对耐火性和热膨胀系数影响的对比实验结果。这些内容让我开始重新思考我对待家居环境的态度——我们是否应该更多地依赖那些可以持续使用数十年甚至上百年的物件？书中的历史回顾部分也处理得恰到好处，它没有占据主体篇幅，而是作为背景知识，烘托出传统工艺的精妙之处。我感觉自己不仅仅是在学习砌炉灶，更是在学习如何更负责任地与周围的环境和材料打交道。对于任何一个热衷于自给自足生活方式（self-sufficiency）的人来说，这本书都是必读的。

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这本书的排版和图文配合达到了工业设计的极高水准。每一张技术图纸都清晰地标注了尺寸、角度和材料标记，即便是没有专业制图背景的人，也能准确理解其意图。我之前在网上零散地看过一些关于炉灶建造的视频，那些视频往往信息碎片化，而且操作者的手法不一定标准。但这本书提供了一个系统、统一且经过验证的知识体系。让我印象深刻的是关于“外部装饰性饰面”的讨论，它没有将美观放在首位，而是将其置于结构完整性和耐热性之后，这一点非常务实。它告诉读者，一个好的炉灶首先要是一个高效的热能设备，然后才是一个美丽的家具。对于那些追求高效率、低维护成本的炉灶设计者而言，这本书提供的那些经过反复验证的“陷阱规避”技巧，简直就是省钱省时间的法宝。这是一本被认真对待过的书，每一个章节都充满了对读者成功的期盼。

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