比美味的食物更令人難以忘懷的,
是名為「回憶」的調味料……
《深夜食堂》的暖心好味,《解憂雜貨店》的耐人尋味,加上「美食偵探」的推理趣味,一起烹調出一道道最深刻的人生況味!
想要尋找記憶中失落已久的美味?
歡迎來到鴨川食堂,
我們一定可以滿足您的所有需要!
在京都隱密的巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌,只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。
食堂平常供應京都風味的家常菜,但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石,還在食堂後面兼營「偵探事務所」,只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來,他們就會根據少得可憐的線索,設法重現那一道失落的料理,了卻客人的心願。
鍋燒烏龍麵充滿了對亡妻的思念,紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣,用炸豬排償還前夫無悔的深情,馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片,用料理撫慰每個遺憾的靈魂,而那些細火慢燉的心意,不僅溫暖了所有來到食堂的客人,也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。
柏井 壽
1952年生於京都,長於京都,是道道地地的京都人。
大阪牙科大學畢業後,回到京都開業。憑著對家鄉的熱愛,撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆,並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。
2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說,十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發表的小說,溫暖療癒的故事情節備受好評,並已推出續集《再來一碗!鴨川食堂》(暫譯)。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
酒肉穿肠过,佛祖心中留。 食物是与我们最密切的联系,它们用时间累积的成果到达我们面前,任由我们操控和摆弄,最后作为一餐一饭摆上桌面。它们不温不火,不张不扬,静静地等候我们的品尝和分享。同样的食物,你吃的第一口和最后一口绝不是一个味道,因为情绪不一样,自然味道...
评分今天去图书馆,进门就看到这本(鸭川食堂),摆放在新书推荐架上,当时想也没想随手拿过来看了看。以为是美食介绍,慢慢读下去,越发觉得有意思。感觉有点象东野大叔的解忧杂货店的风骨,而不同的是东野大叔以书信解人之烦恼,而本书是以美食解人之心结。 在我看来两本书j确有...
评分正如人类对美食永远保持着锲而不舍的追求一样,千百年来作者们在创作与美食有关的文学艺术作品时,也总是保持着高昂的热情。且不说《随园食单》、《红楼梦》等古典作品对美食有精雕细琢的描绘,单就日本这几年《深夜食堂》、《孤独的美食家》等作品的火爆,足以证明人类与食物...
评分 评分在《鸭川食堂》里,前来寻找的人与那些充满回忆的食物重逢,并因此填补了人生的空白,去往新的旅途。阅读的时候,心灵也跟着一点点温暖美好起来。
评分不知道为何,和电视一样,无法阅读进去
评分忘不掉的味道,鸭川食堂为你重现;放不下的心结,鸭川食堂帮你解开。
评分忘不掉的味道,鸭川食堂为你重现;放不下的心结,鸭川食堂帮你解开。
评分小说中的美食和人情是分不开的,好的美食小说往往有同样浓郁的人情味,这本书再次体现了这一点,食物描写非常刺激食欲但又都是乌龙面、土豆炖肉一类家常彩色。要说不足就是六篇故事模式实在太单一,难免审美疲劳了。
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