具体描述
比美味的食物更令人難以忘懷的，
是名為「回憶」的調味料……
《深夜食堂》的暖心好味，《解憂雜貨店》的耐人尋味，加上「美食偵探」的推理趣味，一起烹調出一道道最深刻的人生況味！
想要尋找記憶中失落已久的美味？
歡迎來到鴨川食堂，
我們一定可以滿足您的所有需要！
在京都隱密的巷弄裡，有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌，只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。
食堂平常供應京都風味的家常菜，但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石，還在食堂後面兼營「偵探事務所」，只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來，他們就會根據少得可憐的線索，設法重現那一道失落的料理，了卻客人的心願。
鍋燒烏龍麵充滿了對亡妻的思念，紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣，用炸豬排償還前夫無悔的深情，馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片，用料理撫慰每個遺憾的靈魂，而那些細火慢燉的心意，不僅溫暖了所有來到食堂的客人，也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。
作者简介
柏井 壽
1952年生於京都，長於京都，是道道地地的京都人。
大阪牙科大學畢業後，回到京都開業。憑著對家鄉的熱愛，撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆，並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。
2008年，他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說，十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發表的小說，溫暖療癒的故事情節備受好評，並已推出續集《再來一碗！鴨川食堂》（暫譯）。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
目录信息
读后感
读柏井寿的《鸭川食堂》时，常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆：“见到那种点心，我还想不起这件往事，等我尝到味道，往事才浮上心头……凡形状，一旦消褪或者一旦黯然，……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在，即使人亡物毁，久...
评分 评分暗藏于群山之间，店铺没有招牌和橱窗，报纸上登出的广告连联系方式都没有，这正好符合当代日式隐士文化的特征：有着Nubility手艺的人士暗藏于乡野之间，等着有缘人来挖掘。 《鸭川食堂》从来都不是一本食谱。除了锅烧乌冬面以及鲷鱼锅，书中提及的菜肴都是些卡路里炸弹。如果这...
评分 评分不仅仅是温饱，还有温情 ——《鸭川食堂》，在日式美食中寻找的爱 是先看了《鸭川食堂》的电视剧，然后在想要重新从文字本源的角度上去重温《鸭川食堂》这本充满了爱与美食的书的。在阅读这本书之前，已经去过京都，在那凉风习习夏日的鸭川边上慢行，已经过去了一年；记忆当中...
用户评价
忘不掉的味道，鸭川食堂为你重现；放不下的心结，鸭川食堂帮你解开。
评分忘不掉的味道，鸭川食堂为你重现；放不下的心结，鸭川食堂帮你解开。
评分写作的套路太过有骗稿费的嫌疑，单独看故事很有趣，做成一本书了就有点累赘。每次的节奏就是角色A跑到食堂，然后吃完便饭开始说要找的食物，然后第二章一边吃着食物一边说怎么找到和做出来的，于是一个故事完结。
评分这本是皇冠出品啊！
评分这本是皇冠出品啊！
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