具体描述
《有价值悦读:美食家》是一个充满智慧和良好修养的人创作的小说作品。
我当然像个人，而且自以为像个很好的人，不随波逐流，不见异思迁……可我有没有感到时间在流去，生活在变迁？我只知道忘记了过去就等于背叛，却不知道忘记了变化也和背叛是差不多的，同样是违反了人民的心意。不去管什么朱自冶了，让他在小庭院里快活几天！
正当我想转弯的时候，反右斗争开始了。这个运动没有碰到我，差点儿我还成了英雄哩。谁都承认我立场坚定，方向对头，早就以实际行动打击了资产阶级的“今不如昔”。只是由于我的心中有鬼，说话吞吞吐吐，行动也不积极，白白错过了一个提拔的机会，是个扶不起的刘阿斗。
我想转弯也来不及了，因为跟着便是大跃进，大跃进之后便是困难年。大跃进的时候人人都顾不上吃饭，困难年人人都想吃饭了，却又没有什么东西可吃的；酱油都要计划供应了，谁还会对大众菜有意见？连菜汤都是一抢而空，尽管那菜汤是少放油，多放盐。凡是能吃的东西人们都能下肚，还管它什么滋味不滋味！
这就苦了朱自冶啦！他吃了四十多年的饭，从来就不是为了填饱肚皮，而是为了“吃点味道”。
作者简介
陆文夫，（1928—2005）江苏泰兴人。1949年毕业于盐城华中大学。其后任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者。1957年调江苏省文联从事专业创作。后被打成右派，下放至农村、工厂接受劳动改造。1978年返回苏州继续从事专业创作。主要作品有小说《小巷深处》《美食家》《井》等，文学理论著作《小说门外谈》等。有《陆文夫文集》行销于世。
目录信息
读后感
“苏州的吃太有名了，是千百年来劳动人民创造出来的文化，如果把这种文化毁在你手里，你是要对历史负责的。”好友丁大头的一番话，让小说中的“我”重新认真考虑餐厅菜谱的改革问题。 好一个“对历史负责”！ “对历史负责”是一种态度，需要每一个人的慎重...
评分众所周知，西方文化是性爱的文化，中国文化是吃的文化。所以，西方的书常散发着人体的气味，而中国的书则有饭菜的香味。 水浒是酒气，西游记是素斋，三国是宴会，红楼梦是中国文化的百科全书，更是一部饮食全书。中国文化所有的问题都可以在其中找到，从吃饭，看病，婚嫁葬礼到...
评分我刚上初中的时候，《美食家》写出来了。那时的小说连续广播节目中播出过这本书，我断续地听过几次。对于一个小孩子而言，不可能对吃喝有多么深层次的理解，能舔着5分钱的牛奶冰棍听单田芳的评书，就是我最向往的享受了——物质也有了，精神也有了，夫复何求。 二十多年以后，...
评分書中提到的一些吃的 朱鴻興的頭湯面 石家飯店鲃肺湯 陸稿薦醬汁肉 松鼠桂魚 三套鴨 西瓜盅 南瓜盅 還提到一部滑稽戲【滿意勿滿意】 書寫于1982年，到現在，有些吃的仍然存在。
评分众所周知，西方文化是性爱的文化，中国文化是吃的文化。所以，西方的书常散发着人体的气味，而中国的书则有饭菜的香味。 水浒是酒气，西游记是素斋，三国是宴会，红楼梦是中国文化的百科全书，更是一部饮食全书。中国文化所有的问题都可以在其中找到，从吃饭，看病，婚嫁葬礼到...
用户评价
好看！再说一遍，好看！好久没有这种让人手不释卷的感觉了。
评分《井》比其他两篇好一些
评分三篇中篇小说。均写于80年代中期。讲各种运动革命。美食家。社会种种变化总先体现在吃上。毕业了。被阶级斗争耽误变成了老太太。井。封建思想的毒害。但是你怎么确定怎样是封建呢。所以我要自我完成，不必期待有人保护。从很多别人没写的方面交代了那段历史。
评分我相信多读几遍，会品出更多的味道
评分各方面都很老道的小说，惊鸿一瞥的几句话一看就是经历过，“懂得”，各种苏州地名风物忍不住勾起之前的回忆，实地走过确实是不一样的体验，有时间还想再去一次苏州。
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