具体描述
《有价值悦读:美食家》是一个充满智慧和良好修养的人创作的小说作品。
我当然像个人，而且自以为像个很好的人，不随波逐流，不见异思迁……可我有没有感到时间在流去，生活在变迁？我只知道忘记了过去就等于背叛，却不知道忘记了变化也和背叛是差不多的，同样是违反了人民的心意。不去管什么朱自冶了，让他在小庭院里快活几天！
正当我想转弯的时候，反右斗争开始了。这个运动没有碰到我，差点儿我还成了英雄哩。谁都承认我立场坚定，方向对头，早就以实际行动打击了资产阶级的“今不如昔”。只是由于我的心中有鬼，说话吞吞吐吐，行动也不积极，白白错过了一个提拔的机会，是个扶不起的刘阿斗。
我想转弯也来不及了，因为跟着便是大跃进，大跃进之后便是困难年。大跃进的时候人人都顾不上吃饭，困难年人人都想吃饭了，却又没有什么东西可吃的；酱油都要计划供应了，谁还会对大众菜有意见？连菜汤都是一抢而空，尽管那菜汤是少放油，多放盐。凡是能吃的东西人们都能下肚，还管它什么滋味不滋味！
这就苦了朱自冶啦！他吃了四十多年的饭，从来就不是为了填饱肚皮，而是为了“吃点味道”。
作者简介
陆文夫，（1928—2005）江苏泰兴人。1949年毕业于盐城华中大学。其后任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者。1957年调江苏省文联从事专业创作。后被打成右派，下放至农村、工厂接受劳动改造。1978年返回苏州继续从事专业创作。主要作品有小说《小巷深处》《美食家》《井》等，文学理论著作《小说门外谈》等。有《陆文夫文集》行销于世。
目录信息
读后感
最后一道汤，因为厨师的忘了放盐而成了满桌佳肴中的上品，这本小说也是如此。 陆文夫的《美食家》，有人从中间吃出了苏州的美食，我是地道的北人，实在品不出个中滋味；有人在里面看到了疯狂的年代，我信奉周作人的园地，也不会把文学放进了历史——在别人的这次饕...
评分 评分2009年第十三期 《美食家》 《美食家》 陆文夫著 因地域去划分作者文风据说跟因人废人一样的不可靠，但在下又实在忍将不住去查陆先生的籍贯以解我心头痒痒的谜团，最后还是查了——江苏人，莫怪乎一派苏式文风。 故事讲的是懂得“平等自由”的高小庭...
评分書中提到的一些吃的 朱鴻興的頭湯面 石家飯店鲃肺湯 陸稿薦醬汁肉 松鼠桂魚 三套鴨 西瓜盅 南瓜盅 還提到一部滑稽戲【滿意勿滿意】 書寫于1982年，到現在，有些吃的仍然存在。
用户评价
美食家印象深刻，余下几篇没怎么大看。
评分我相信多读几遍，会品出更多的味道
评分苏州市井版的霸王别姬
评分苏州市井版的霸王别姬
评分我相信多读几遍，会品出更多的味道
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