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最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科(韩国咖啡类畅销书第一位,一本引导你进入咖啡世界的最佳指南读物)

简体网页||繁体网页
(韩)河宝淑;赵美罗
河南科学技术出版社
2014-1
211
46.00
平装
9787534966194

图书标签: 咖啡  咖啡入门  生活  coffee  咖啡馆读物  饮食  韩国  已买   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科》不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程,咖啡具有代表性的冲泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具,最后还介绍了一些特别的咖啡;第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常识。本书除了详细介绍咖啡的细腻文字之外,还增加了丰富的图片资料,可以让读者一目了然地看到丰富多彩的咖啡世界。这是一本引导你进入咖啡世界的最佳指南读物。

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著者简介

河宝淑,韩国成均馆大学生活科学院茶艺专业硕士,现在在新村现代百货文化中心做咖啡讲师,也会做茶艺讲解。她酷爱咖啡和茶,尤其是咖啡,这成为了她日常生活中最特别的“乐趣”。她认为这可以让她脱离急速旋转的城市节奏,享受那么一点惬意的空间。

赵美罗,韩国梨花女大行政学科以及成均馆大学生活科学大学院茶艺专业硕士,并在成均馆大学完成了东洋哲学与文化哲学博士课程。曾留学中国台湾,在台湾陆羽茶艺中心完成了布茶课程,任中国茶艺讲师。著有《现代中国生活中的茶》等书。


图书目录


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用户评价

评分

很全面

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全面了解咖啡豆和咖啡的基础知识,小白必读。

评分

还是不错的咖啡的科普类的书。 详细了解了每种咖啡是怎样搭配的 从生产到搭配都还是很详细的。

评分

余志香槟 时就咖啡 独钟清清 散情于郁郁

评分

咖啡入门读物,但是解释的并不是很清楚。

读后感

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