具体描述
Fictitious Dishes serves up a delectable assortment of photographic interpretations of culinary moments from contemporary and classic literature. Showcasing famous meals such as the madcap tea party from Alice's Adventures in Wonderland, the watery gruel from Oliver Twist, the lavish chicken breakfast from To Kill a Mockingbird, the stomach-turning avocado-and-crabmeat salad from The Bell Jar, and the seductive cupcakes from The Corrections, this unique volume pairs each place setting with the text from the book that inspired its creation. Interesting food facts and entertaining anecdotes about the authors, their work, and their culinary predilections complete this charming book, which is sure to whet the appetites of lovers of great literature and delicious dishes.
作者简介
Dinah Fried is a designer, art director, and writer. A graduate of the Rhode Island School of Design, her work has been recognized by and featured internationally in various media, such as Bon Appétit, The Guardian, the Huffington Post, New York magazine, The New Yorker, National Public Radio, and Andrew Sullivan’s blog The Dish. Her design clients have included RISD, Chronicle Books, Persea Books, Etruscan Press, Oxford University Press, the School of Visual Arts, and ZONA, among others. Her work has won an award from Print, and Graphic Design USA named her a “person to watch” in 2012. She lives in San Francisco.
目录信息
读后感
读了黛娜•弗莱德的《小说餐桌》。是一本美貌又美味的书。我虽然不喜欢进厨房，但多年来却一直在买有关食物的书阅读，觉得那些描写真是特别有趣。也一直感叹：食物在文字中才更加美味啊！看着书上的美食描写，那些特别的体验，不但似乎品尝到了美味，而且有情调而没有发胖的...
评分我喜欢读关于文学作品研究的书，尤其是西方作者的。他们既能扎扎实实的做理论研究，也能多角度开脑洞充分挖掘每一个IP的潜在价值。《小说餐桌》就属于后者。 我们的记忆中，大多有某本书的情节，某个人物的名字。不过有时候，我坐在家中不经意会想起那个中午，我坐在孤独图书馆...
评分 评分2018年7月2日 周一 阴 7月份的第一个工作日。 难得的恢复了吃过午饭后下散步的习惯。和有散步的日子一样，最后我停在了一楼的中信书店。 虽然难得，却并不向往—至少和中午玩桌游比起来—所以并没有花费太多时间用在走路上，相反停留在书店的时间更久一些。 虽然几天没来，但是...
用户评价
“Fictitious Dishes” 是一次令人惊叹的想象力实验，它成功地将“虚构”与“真实”的界限模糊化，创造出一个既梦幻又触动人心的阅读体验。我起初以为这会是一本充斥着怪力乱神的奇谈怪论的图书，但当我深入阅读后，我发现自己被作者那细腻入微的笔触和深刻的洞察力所折服。书中有一道名为“寂静之歌”的汤，作者并没有详细描述它的味道，而是通过它呈现出的那种如同凝固的夜空般深邃的颜色，以及入口后在喉咙间回荡的、仿佛能够涤荡心灵的微妙甘甜，来传达一种超越言语的慰藉。她写道，这碗汤能够“让喧嚣的心平静下来，让迷失的灵魂找到归宿”。我在阅读时，真的能够感受到那种从外在的喧嚣到内在的宁静的转变，仿佛真的被这碗“寂静之歌”所治愈。作者的文字非常有魔力，它能够唤醒读者内心深处的情感，让读者在对虚构食物的想象中，找到对现实生活的共鸣。她对细节的把握堪称完美，不仅仅是食物本身，还包括了食用这些食物的环境、食用者的心情，以及这些食物所引发的连锁反应。这使得每一道“菜肴”都不仅仅是一个概念，而是一个鲜活的、充满生命力的场景。我曾花费大量的时间去想象“寂静之歌”的汤底究竟是由何种神秘的食材熬制而成，又为何能够带来如此深沉的宁静。这本书的叙事方式也很别致，它不是那种传统的故事情节推进，而是通过一系列看似独立的“美食故事”来构建一个宏大的、充满想象力的世界。这种方式反而让我更加专注于每一个独立的“菜肴”及其背后的故事，也让我有机会在不同的“美食”之间自由地跳跃和联想。
评分“Fictitious Dishes” 是一部极具艺术性和创造力的作品，它挑战了我对“虚构”的认知，也让我重新审视了食物在人类文化和社会生活中的重要性。我曾以为，一本关于“虚构食物”的书，大概会充斥着各种奇形怪状、不切实际的描述，但这本书的内容，远比我的想象要丰富和深刻得多。作者以一种极其细腻、极其富有想象力的方式，构建了每一个虚构的“菜肴”，并且为它们赋予了极其生动的“故事背景”。我印象特别深刻的是一道名为“黎明之露”的面包。作者描述它时，没有直白地说它有多好吃，而是通过它那如同初升太阳般温暖的金黄色泽，以及入口时那种酥脆的外壳下，包裹着如晨曦般湿润、带着淡淡花香的柔软内芯，来描绘它所蕴含的希望和新生。她写道，这块面包是当地人在黎明时分，采集了“第一滴晨露”后，用“被祝福的谷物”烘烤而成，据说能够“唤醒沉睡的灵魂，带来一天的活力”。我在阅读时，仿佛真的能闻到那淡淡的花香，感受到那种温暖的、充满希望的香甜。作者的文字具有一种独特的魔力，它能够将那些完全不存在的食材，用一种极其逼真、极其细腻的笔触描绘出来，让读者在完全陌生的概念中找到共鸣。更重要的是，这些虚构的“菜肴”并非孤立存在，它们是推动故事发展的关键，是角色情感的载体，甚至是某个文明兴衰的见证。我曾花费很多时间去想象“被祝福的谷物”究竟是怎样的存在，以及“第一滴晨露”又蕴含着怎样的神奇力量。这本书的结构也很有意思，它不是一本按部就班的故事书，而更像是一本散文集，或者是一本带有奇幻色彩的旅行日志。每一个“菜肴”都是一个独立的篇章，但它们又共同构成了一个宏大的、充满想象力的世界。
评分阅读“Fictitious Dishes”的过程，绝对是一次挑战我认知边界的奇妙旅程。我从未想过，仅仅通过描述虚构的食物，就能构建出如此丰富、立体、甚至引人深省的世界。作者的叙事方式非常细腻，她并非一上来就抛出那些令人瞠目结舌的“菜肴”，而是通过一些看似普通的场景，慢慢铺垫，然后不动声色地将那些虚构的美味引入。我记得有一个章节，讲述了一个老人在一个偏僻的小镇上，用一种特殊的“月光草”制作了一道汤。这道汤并没有什么华丽的外表，甚至颜色也有些黯淡，但作者却用极具诗意的语言，描绘了它所蕴含的疗愈力量。她说，这汤能够“唤醒沉睡的梦境，抚平破碎的心灵”。我在阅读时，甚至能感受到那种温暖而柔和的力量，仿佛真的有某种无形的东西在治愈我内心深处的疲惫。这种通过虚构食物来表达深刻情感和哲理的手法，是这本书最令我着迷的地方。作者对每一个细节的掌控都近乎完美，她能够将那些天马行空的想象，用一种极为写实、极为生活化的笔触描绘出来，让读者在匪夷所思的概念中找到一丝真实的慰藉。我曾反复咀嚼“月光草”这个词，努力去想象它在月光下会有怎样的形态，散发出怎样的光芒。作者的文字不是那种华丽的辞藻堆砌，而是朴实而富有力量，它能够触及读者的内心，引发共鸣。这本书的结构也很有趣，它不是一本按部就班的故事书，而更像是一本散文集，或者是一本带有奇幻色彩的旅行日志。每一个“菜肴”都是一个独立的篇章，但它们又共同构成了一个宏大的、充满想象力的世界。我发现自己常常在阅读的过程中，会不自觉地停下来，思考作者想要通过这些虚构的食物传达怎样的信息。这本书不仅仅是关于食物，更是关于情感、关于记忆、关于人与人之间的连接。
评分坦白说，在翻开“Fictitious Dishes”之前，我对其内容有些许的忐忑。我担心这不过是一本充斥着奇谈怪论的“猎奇”读物，缺乏应有的深度和思考。然而，这本书的精彩程度，远远超出了我的预期，它以一种出人意料的方式，将我深深吸引。作者对于“虚构食物”的描绘，已经超出了单纯的想象，而更像是一种对“可能存在”的深刻探索。我尤其被书中一道名为“时间的薄片”的糕点所吸引。作者描述它时，并没有直接形容它的味道，而是通过它那如同古老卷轴般层层叠叠的纹理，以及那入口后瞬间融化、留下淡淡香草和远古尘埃气息的口感，来象征着时间的流逝和记忆的沉淀。她写道，食用者在品尝这块糕点时，会感到一种莫名的怀旧，仿佛看到了过去的自己，或者听到了祖先的低语。这种通过感官体验来传达抽象概念的手法，非常具有独创性。作者的语言风格极其考究，她能够用最简洁、最精准的词语，勾勒出最生动、最形象的画面。我仿佛能闻到那“远古尘埃”特有的、带着一丝硫磺味道的奇特香气，也能感受到“时间的薄片”在舌尖上细腻的触感。更重要的是，这本书并非仅仅停留在对食物本身的描绘，而是将这些虚构的“菜肴”置于特定的文化背景和社会环境之中，使得每一道“美食”都承载着丰富的意义。我曾反复思考，如果真的有“时间的薄片”这样的食物，它究竟会如何改变人们对时间的认知？它又会为历史学家带来怎样的灵感？这本书的结构也十分独特，它不是一部线性叙事的小说，而更像是一本由独立的美食故事组成的合集。每一个故事都像一颗精心打磨的宝石，虽然独立，却又共同闪耀着同样的光芒。
评分“Fictitious Dishes” 是一本我完全没有预料到的惊喜之作，它以一种极其独特的方式，让我沉醉其中，久久不能自拔。我一直以为，所谓的“虚构食物”大概也就是一些奇形怪状或者味道奇异的描述，但这本书的内容，远比我想象的要丰富和深刻得多。作者以一种近乎偏执的细腻，构建了每一个虚构的“菜肴”，并且为它们赋予了极其生动的“背景故事”。我印象最深刻的是一道名为“遗忘之河的浪花”的饮品。作者并没有简单地描述它的味道，而是详细地讲述了它在某个隐秘的文明中，是如何被用来“洗涤”人们的罪恶和悔恨的。她写道，这饮品呈现出一种幽蓝色的光泽，入口时冰凉刺骨，但随之而来的是一种淡淡的、如同雨后泥土般的清香，以及一种微妙的、能够让灵魂得到安宁的微苦。阅读过程中，我仿佛真的能感受到那种从冰凉到舒缓的奇妙变化，甚至能够想象出饮用者在喝下这杯饮品时，内心深处的挣扎和最终的释然。作者的语言非常有画面感，她能够通过对色彩、气味、口感的精准描绘，将那些完全不存在的食物，呈现在读者的脑海里，并且让你仿佛真的能够品尝到它们。更重要的是，这些虚构的“菜肴”并非孤立存在，它们往往与某种特定的情感、一段历史，甚至是某种社会习俗紧密相连。这使得每一道“菜肴”都充满了故事性和深度。我曾经反复思考“遗忘之河”这个概念，它究竟是怎样的存在？它流淌在哪里？它又承载着怎样的重量？作者的文字就是这样，它能够激发起读者无限的联想，让读者在阅读的过程中，不仅仅是在接受信息，而是在主动地参与到这个虚构世界的构建中来。这本书的结构也很特别，它不是一本按部就班的小说，而更像是一个由美食串联起来的奇幻短篇集。每一个故事都独立而完整，但又共同构成了一个充满想象力的整体。
评分“Fictitious Dishes” 是一部让我耳目一新的作品，它以一种极其巧妙的方式，模糊了现实与虚幻的界限，创造出一个令人回味无穷的阅读体验。我曾以为，一本关于“虚构食物”的书，不过是些天马行空的奇思妙想，但这本书的内容，远比我想象的要深刻和富有内涵。作者以一种近乎哲学家的严谨，构建了每一个虚构的“菜肴”，并且为它们赋予了极其丰富的“象征意义”。我尤其被书中一道名为“遗忘的低语”的饼干所吸引。作者描述它时，并没有直接形容它的味道，而是通过它那如同干枯落叶般朴实的色泽，以及入口后瞬间破碎、留下淡淡烟草和泥土混合的奇特气息，来象征着被时间遗忘的秘密和过往。她写道，这块饼干是在一个古老的仪式上制作的，据说能够“让那些被遗忘的往事，再次浮现在记忆的边缘”。我在阅读时，仿佛真的能闻到那股淡淡的、带着一丝神秘气息的香味，感受到那种在舌尖上破碎的、如同往事消逝般的触感。作者的语言极具感染力，它能够触及读者内心深处的情感，让读者在对虚构食物的想象中，找到对现实生活的思考。她对细节的把握堪称完美，不仅仅是食物本身，还包括了食用这些食物的场合、食用者的心情，以及这些食物所引发的连锁反应。这使得每一道“菜肴”都不仅仅是一个概念，而是一个鲜活的、充满生命力的场景。我曾花费大量的时间去思考“遗忘的低语”究竟是如何被听见的，以及它又会带来怎样的启示。这本书的叙事方式也很别致，它不是那种传统的故事情节推进，而是通过一系列看似独立的“美食故事”来构建一个宏大的、充满想象力的世界。这种方式反而让我更加专注于每一个独立的“菜肴”及其背后的故事，也让我有机会在不同的“美食”之间自由地跳跃和联想。
评分“Fictitious Dishes” 绝对是我今年读到的最令人惊喜的图书之一。起初，我被它充满想象力的书名所吸引，脑海中勾勒出各种奇妙甚至有些荒诞的菜肴，但这本书的内容远比我的想象要丰富和深刻得多。它并非仅仅是关于虚构食物的列表或菜谱，而是通过这些虚构的“美食”，巧妙地编织了一系列引人入胜的故事。我特别喜欢作者在构建这些虚构菜肴时所展现出的惊人细节。例如，有一道名为“星辰的呢喃”的甜点，作者不仅仅是简单地描述它的外观，而是详细阐述了它的制作过程，以及它在某个特定文化背景下所承载的意义。从它那如同宇宙尘埃般细腻的糖粉，到嵌入其中、闪烁着微光的、据说是由彗星碎片提炼而成的晶体，每一个元素都被赋予了生命和故事。阅读过程中，我仿佛能闻到那混合了月光花瓣和远古星尘的独特香气，甚至能想象出吞咽时舌尖上那微弱的、如同星辰碰撞般的光芒。作者的语言驾驭能力令人惊叹，她能够将那些完全不存在的食材，用如此生动、逼真的笔触描绘出来，让读者在完全陌生的概念中找到共鸣。更重要的是，这些虚构的菜肴并非孤立存在，它们是推动故事发展的关键，是角色情感的载体，甚至是某个文明兴衰的见证。每一道“菜”都蕴含着一段历史、一个传说、一段情感纠葛，或者一次深刻的哲学思考。读到后面，我发现自己已经不仅仅是在阅读一个关于食物的故事，而是在探索一个由无数虚构的味蕾体验所构筑的宏大世界。作者对细节的极致追求，让我不禁怀疑她是否真的拥有某种超乎寻常的想象力，能够捕捉到那些常人无法触及的感官细节。总而言之，“Fictitious Dishes” 是一部极具艺术性和创造力的作品，它挑战了我对“虚构”的认知，也让我重新审视了食物在人类文化和社会生活中的重要性。
评分“Fictitious Dishes” 是一次真正意义上的感官盛宴，即便其中所有的“食材”都只存在于作者的想象之中。我必须得说，作者在构建这些虚构食物时的想象力简直是天马行空的，但更难能可贵的是，她并非只是随意堆砌一些不存在的元素，而是为每一道菜肴都赋予了严谨的“逻辑”和深刻的“文化背景”。读这本书的过程，更像是在探索一个由美食串联起来的平行宇宙。我记得有一道叫做“遗忘之馅饼”的甜点，作者描述它时，用了一种非常精妙的笔触。她说，这馅饼的外皮是用“失落的阳光”烘烤而成，而内馅则是“被遗忘的低语”混合了“时间沉淀的露珠”制成。这种描述，本身就充满了诗意和哲学意味。但更让我着迷的是，作者紧接着解释了这道馅饼在某个虚构的国度里的特殊含义——据说，每当一个人想要彻底忘记一段痛苦的回忆时，就会制作并食用这道馅饼。而它的味道，也随着记忆的遗忘而逐渐变得淡薄，直到最后只剩下一种空虚的甜。这种将食物与人类情感、记忆甚至社会习俗深度绑定的方式，让我对“虚构”这个概念有了全新的认识。我曾花费很长时间去想象那种“失落的阳光”会是什么样的质感，以及“被遗忘的低语”又会发出怎样的声音。作者的文字就像一把钥匙，为我打开了一扇通往无限想象的大门。她对细节的刻画，不仅仅是停留在视觉和味觉层面，还延伸到了嗅觉、触觉，甚至听觉。我能够感受到那“遗忘之馅饼”在口中缓慢消融的过程，仿佛我的记忆也在随之淡去。这本书的叙事方式也很特别，它没有固定的主角，没有明确的情节线，而是通过一系列的“美食故事”来构建一个整体的氛围。这种方式反而让我更加专注于每一个独立的“菜肴”及其背后的故事，也让我有机会在不同的“美食”之间自由地跳跃和联想。
评分“Fictitious Dishes” 是一次令人着迷的想象力探索，它以一种极其独特的方式，将我带入了一个由虚构美食构筑的奇幻世界。我起初对这本书的内容抱着一丝好奇，但很快就被作者那精妙的构思和细腻的笔触所深深吸引。书中有一道名为“星海的眼泪”的果冻。作者并没有用夸张的形容词去堆砌它的味道，而是通过它那如同夜空中闪烁的星辰般晶莹剔透的质感，以及入口后瞬间融化、留下一丝微甜和淡淡海水的咸味的复杂口感，来传递出一种超越时空的忧伤和美好。她写道，这颗“眼泪”是星辰坠落时，凝结而成的精华，据说能够“让思念不再孤独，让梦境不再遥远”。我在阅读时，仿佛真的能感受到那种冰凉的、带着一丝咸味的触感，以及那份穿越时空的思念。作者的文字非常有画面感，她能够通过对色彩、质感、味道的精准描绘，将那些完全不存在的食物，呈现在读者的脑海里，并且让你仿佛真的能够品尝到它们。更重要的是，这些虚构的“菜肴”并非孤立存在，它们往往与某种特定的情感、一段历史，甚至是某种社会习俗紧密相连。这使得每一道“菜肴”都充满了故事性和深度。我曾反复思考，“星海的眼泪”究竟是如何形成的？它又承载着怎样的故事？这本书的结构也很特别，它不是一部线性叙事的小说，而更像是一本由独立的美食故事组成的合集。每一个故事都像一颗精心打磨的宝石，虽然独立，却又共同闪耀着同样的光芒。
评分我必须承认，在拿起“Fictitious Dishes”之前，我曾对其内容有些许的疑虑。毕竟，“虚构的菜肴”这个概念听起来像是小孩子才会有的一些奇思妙想，我担心这本书会流于肤浅和空洞。然而，事实证明，我的担忧是多余的，甚至可以说是我低估了作者的才华和这本书所能带来的深度。这本书的写作风格非常独特，它不是那种线性叙事的标准小说，也不是简单的故事集，而是以一种更加碎片化、更加注重氛围和意象的方式来展开。每一道“菜肴”都像是一个独立的小品，但它们之间又存在着某种微妙的联系，仿佛是散落在同一片星空下的不同星座，虽然各自独立，却共同构成了一个更广阔的宇宙。我尤其被作者在描述这些虚构菜肴时所运用的比喻和象征所打动。比如，一道名为“哀歌布丁”的甜点，作者并没有用夸张的形容词去堆砌它的味道，而是通过描绘它那如同凝固的眼泪般晶莹剔透的质感，以及那入口后瞬间消散、留下一丝苦涩余韵的口感，来传递出一种难以言说的悲伤和失落。这种通过感官体验来表达情感的手法，非常具有感染力。我发现自己常常在阅读某个章节时，会不自觉地停下来，闭上眼睛，努力去想象那种从未有过的味道和触感。作者的文字具有一种魔力，能够穿透纸张，直抵读者的内心深处。她对于细节的捕捉，不仅仅局限于食物本身，还包括了食用这些食物的场合、食用者的心情，以及这些食物所引发的连锁反应。这使得每一道虚构的菜肴都不仅仅是一个概念，而是一个鲜活的、充满生命力的场景。这本书迫使我跳出了原有的思维框架，去思考“好吃”和“有趣”的定义。它让我意识到，即使是虚构的，只要能够触动人的情感，引发人的想象，它们就具有存在的价值和意义。
评分原文底下一些附注很搞笑真的很像凑字数，但并不妨碍这是一本有趣的书
评分刚刚在书区偶遇这本书，挺有趣的。
评分笑死。。。
评分原文底下一些附注很搞笑真的很像凑字数，但并不妨碍这是一本有趣的书
评分刚刚在书区偶遇这本书，挺有趣的。
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