內容簡介
甜點是一面鏡子,
映照出每個人的心。
「歡迎光臨路易巧克力工房,
請與我們一起以人生為佐料品嘗甜點……」
◆
★封面繪製:日本名插畫家中村佑介
以甜點世界為舞台,少許驚奇,些微日常,佐以溫暖,
韻味無窮的「甜點關係」人生故事登場!
一個神祕不苟言笑的天才洋菓子大叔主廚,私底下熱愛大啖羊羹和年糕紅豆湯;
一個被裁員後不得已到和菓子店上班的年輕女店員,除了嘴很刁之外別無長處;
一樁巧克力順手牽羊案讓兩人相識,又意外攜手揭露國王派內埋藏的一分祕密心意……
最中、栗子金團、求肥、金平糖、泡雪、干琥珀;
彩色馬卡龍、法式水果塔、巴伐利亞布丁、栗子蛋糕捲、紅醋栗白巧克力甜塔、沙哈蛋糕、熔岩巧克力蛋糕、經典歐貝拉……
一道道經典和菓子與潮流西洋甜點,交織出兩人的生活風景;光是閱讀,彷彿就能聞到甜點散發的美味香氣,瞥見主廚揉入麵糰與投入素材中的執著意志……以及人生酸澀、甘苦交融的滋味。
◆
第一話 限量巧克力禮盒:甜點,真的帶給人幸福嗎?
第二話 百年好合國王派:停下吧!這一顆失控的心……
第三話 巧克力果凍冰淇淋:創意還是剽竊?甜點主廚的秘密!
第四話 法式水果塔:致我最親愛的敵人,長峰主廚。
第五話 低卡路里夾心巧克力:巧克力夢想屋的這片屋簷下,是不是也能有妳?
第六話 經典聖誕海綿蛋糕:我以甜點師傅的名義發誓,謎團全部解開了!
絢部明莉是百年老舖和菓子店「福櫻堂」神戶分店的店員。
與「福櫻堂」隔著兩家店的位置,最近開了一家非常受歡迎的「路易巧克力工房」(Chocolat de Louis)。明莉利用午休時間去買巧克力,竟意外捲入一起偷竊事件,因而結識了充滿神祕氣息與氣勢的大叔主廚長峰和輝……
從此,在她周遭發生了許多與甜點相關的事件。在天生好奇心的趨使下,明莉抽絲剝繭一一解開這些「小」事件,而長峰主廚總是亦師亦友地扮演「破案關鍵」。
本書由六個短篇串成結構完整的長篇故事,每篇以一種甜點為主題,融入略帶苦澀味道的故事。甜點的美味佐以不盡如意的現實人生,是大人才能體會的滋味……
◆
本書特色:
◎閱讀每一頁,都像從盤中舀起一匙色香味誘人的糕點,讓人嘴角不禁上揚!
˙用長湯匙舀了一口,放入嘴裡,隨即感受到一股濃郁的生巧克力香,還有溫醇的威士忌味道,口感綿密細緻。原來是威士忌口味的沙巴雍……不但感受得到威士忌本身類似果實、花卉的香氣,還有一股結合可可亞的香味,迅速在鼻腔深處擴散……
˙帶著杏仁味的甜塔,塔底鋪的是紅醋栗果凍,往上一層是撒了榛果與開心果碎片的奶油醬,最後注入白巧克力,再冷藏凝固……入口即化的白巧克力甜味,與紅醋栗的強烈酸味成了巧妙對比,中間一層的奶油醬恰巧成了絕佳連結,是一道甜味與酸味均衡得恰到好處的甜點……
˙這款歐貝拉蛋糕,果然不是泛泛之作。雖然基本上也是由以咖啡糖露為底的杏仁蛋糕體、咖啡奶油醬、巧克力甘納許等三層所構成,卻有一股特殊的巧克力香……是用巧克力加上香草混合而成吧?應該是用薔薇和香橙花為底,還能感受到香草類的香味……
不論甜點內餡、用料、擺盤、裝飾等細節,無不活靈活現在讀者眼前,讓人只想直衝甜點店解饞!
◎甜點是吃進嘴裡的小宇宙!爆發!
因為蜜蜂品種不同,西方蜂蜜通常只含一種花香,而日本蜂蜜混合了數十種花的香味,造就了豐富的層次感?
可可豆依產地、種類、生產農場的不同,味道與香氣也不一樣。苦味、酸味、果實與樹木香,或堅果類的香味、花卉般甜甜的口感等,藉由混合不同廠牌,巧克力師傅就能做出不同口味的巧克力……
每一道甜點都是自成一個世界的小宇宙!
◎職人魂永無止境的追求!
室溫達到24度C,巧克力表面就會開始融化,因此巧克力工坊的室溫必須常年設定在較低的攝氏18度C,讓不少資深巧克力師傅都有體質偏寒的困擾,而這還只是嚴苛的甜點世界最微不足道的一環而已……
競爭激烈的市場——必須不斷推出新作的壓力、不能自我成長就會被夢想拋棄——才是甜點世界的修羅場!
▲日本讀者感動+流口水好評
˙不只故事吸引人,登場的甜點也描寫得非常美味,令人樂在其中。甜點不只是配角,也有主角級的存在感!
˙一翻閱本書,感覺美味就在口中擴散。我個人最喜歡的是經典巧克力蛋糕Opera,簡直是極品……喜歡甜點、巧克力的人,要有被書中描述迷住的心理準備!
˙不只給人幸福感,書中呈現的人生百態也讓人心痛,而且是尖銳刺痛那一種。本書不只描寫夢幻的甜點世界,也讓人深切感受到真實感,例如第三話的「月人壯士」甜點競賽。這是我最喜歡、感受最深刻的一篇!
˙看似淡泊,其實力道很強、內容紮實的小說。作者的文字能力、甜點知識都很強,可以感覺她在寫她自己想寫的東西,又不會讓讀者覺得無聊!
■作者簡介
上田早夕里
日本兵庫縣人,畢業於神戶海星女子學院。2003年以處女作《火星黑暗情歌》榮獲第四屆小松左京賞,2011年以《華龍之宮》(早川書房)獲第32回日本科幻小說大賞。擅長刻畫人性百態。其他作品有「甜點系列」《沒有名字的蛋糕》(La Patisserie)、《甜點嘉年華》(菓子フェスの庭)(角川春樹事務所),以及科幻小說《宙斯的牢籠》《美月的殘香》、《魚舟.獸舟》(光文社文庫)。
楊明綺
東吳大學日文系畢業,赴日本上智大學新聞學研究所進修。
代表譯作有《超譯尼采》、《在世界的中心呼喊愛情》、《一個人的老後》、《書店不死》等。
酷愛東京杉並區某家甜點店的蛋糕。
個人部落格:http://blog.yam.com/mickey1036(東京兔跳格子)
这本书是无意中碰到的,依然是日式推理,看了昨天的重口味书以后,换换轻松的倒也不错。 本来看名字,感觉是一本甜蜜的小书,不知如何能和推理连得上。看了以后发现,还真是推理,是主角不变的单元剧,从日常小事演变成侦破一件件人心。角度很独特,给人新颖的感觉,这正是我...
评分这本书是无意中碰到的,依然是日式推理,看了昨天的重口味书以后,换换轻松的倒也不错。 本来看名字,感觉是一本甜蜜的小书,不知如何能和推理连得上。看了以后发现,还真是推理,是主角不变的单元剧,从日常小事演变成侦破一件件人心。角度很独特,给人新颖的感觉,这正是我...
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《巧克力師傅的勳章》这个名字,带着一股难以言喻的吸引力。它让我立刻联想到一种关于传承、关于技艺、关于人生磨砺的叙事。我脑海中浮现的,是一位饱经风霜却依然坚持着自己热爱事业的巧克力師傅,他的生活或许并不总是甜蜜,但他的坚持和付出,最终凝结成了一枚闪耀的“勳章”。这枚勳章,是否代表着他在某个领域的巅峰造诣?或者,它更是一种精神上的象征,代表着他在人生旅途中克服了重重困难,最终获得了内心的平静与满足?我期待书中能够展现出精湛的巧克力制作技艺,那些关于温度、关于配比、关于创意的描述,应该会是味蕾和心灵的双重享受。这本书,在我看来,就像一颗包裹着惊喜的巧克力,等待我去慢慢品尝,去挖掘其中蕴含的深邃意义,去感受那份属于匠人的荣耀与温情。
评分当我翻开《巧克力師傅的勳章》的扉页,一股莫名的期待感便油然而生。书名本身就带着一种神秘而诱人的色彩,仿佛藏着一段不为人知的传奇。我联想到那些用双手创造奇迹的工匠,他们的一生或许充满了跌宕起伏,而“勳章”则像是他们辛勤付出的见证,闪耀着独特的光芒。我迫不及待地想知道,这位巧克力師傅究竟是怎样一个人?他的人生经历又是如何塑造了他对巧克力的热爱和对“勳章”的追求?这本书是否会讲述一段关于坚持、关于梦想、关于克服困难的励志故事?或者,它也可能是一段关于失落与救赎,关于爱与传承的感人篇章?我非常期待书中那些关于巧克力的描写,它们是否如同真实的巧克力般,能在我舌尖绽放出多层次的风味?这本书的出现,无疑为我的阅读清单增添了一抹亮色,我准备好全身心地投入其中,去感受那份属于巧克力師傅的独特魅力。
评分《巧克力師傅的勳章》这本书,初次拿到手时,就被它充满故事感的书名吸引住了。我一直对那些将美食与情感巧妙融合的作品情有独钟,而“巧克力師傅”这几个字,立刻在我脑海中勾勒出一幅画面:温暖的烘焙房,空气中弥漫着香甜的巧克力气息,以及一位技艺精湛、内心可能藏着无数秘密的师傅。我很好奇,这个“勳章”又意味着什么?是成就的象征,还是某种特殊的传承?它是否也像巧克力一样,拥有着甜美、苦涩、甚至带点惊喜的滋味?读这本书的过程,就好像剥开一颗精心制作的巧克力,每一层都可能带来意想不到的触动。从封面设计到排版,都透着一种精致与用心,让人在翻阅之间,就能感受到创作者的诚意。我期待着,这本“巧克力師傅的勳章”,能带给我一段如巧克力般浓郁、回味无穷的阅读体验,让我暂时逃离现实的烦扰,沉浸在一个充满匠心与温情的奇妙世界里。
评分读到《巧克力師傅的勳章》的书名,我的心就仿佛被一股温暖的甜意包裹。我知道,这本书一定不只是关于巧克力的制作,它更像是一把钥匙,能够开启一段关于人生的探索之旅。我想象着,那位巧克力師傅,他的双手或许沾满了可可的芬芳,他的心中或许也承载着无数的故事。而那枚“勳章”,又将是怎样的一份馈赠?是来自社会的认可,还是内心的自我超越?我期待书中能有细腻的人物刻画,让我能够走进師傅的内心世界,去感受他的喜怒哀乐,去理解他所经历的一切。这本书的气质,似乎是那样温和而又有力量,如同陈年的巧克力,醇厚而回甘。我迫不及待地想要翻开它,去领略其中的风情,去发现那些隐藏在字里行间的闪光点,去感受那份属于“巧克力師傅”的独特荣耀。
评分《巧克力師傅的勳章》这个书名,在我脑海中激荡起无数的联想。它不仅仅是一个简单的故事标题,更像是一个引子,引导着我深入探索一个未知的领域。我常常觉得,那些看似平凡的职业背后,往往隐藏着非凡的人生。一位巧克力師傅,他的生活可能充满了对细节的极致追求,对味道的精准把握,以及对艺术的深沉理解。而“勳章”这个词,则让我猜测,这可能不仅仅是物质上的奖励,更是一种精神上的认可,是他人对自己技艺、品德、甚至人生某种价值的肯定。我非常好奇,这本书将如何描绘这位師傅的成长历程,他又是如何一步步赢得这份“勳章”的?书中是否会穿插一些关于巧克力制作的精妙技法,或者是那些充满匠心的制作过程?我深信,这本作品必定蕴含着深刻的人生哲理,等待我去细细品味,去感悟那份藏在巧克力香气背后的独特人生况味。
评分“甜点关系系列”第一作,围绕和菓子店员与西点店甜点师傅的单元剧故事,不断写甜点吃甜点,各式和洋点心看得人肚子超饿,还有一点点日常悬疑元素的点缀,读起来很舒服。
评分有点像《和果子的杏》,美食推理轻小说,缺点都有人物和情节塑造太随意
评分甜,老师太适合画女性了
评分以为是轻推理,结果既不轻也不推理。人物形象单薄,故事回味也淡,男女主实质性互动为零,有两篇女主居然在不在都一样,六篇里只有三篇算日常推理,质量不想说了,这个系列大概是写来眼馋的?
评分嗯,对,这个看完了……好吃(¯﹃¯)。饿。
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