North African Cooking pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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Mallos, Tess
Tuttle Pub
2006-6
127
$ 22.54
HRD
9780794650223
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发表于2024-11-25
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圖書描述
"North African Cooking" is an exciting collection of regional recipes encompassing Morocco, Egypt, Algeria and Tunisia. Unique specialties such as Moroccan Chicken with Apricots and Honey and Algerian Fish Tagine with Charmoula and Tomato are joined by better-known recipes such as Spiced Roast Lamb and Nut Shortbread Cookies. With a sumptuous range of dishes from simple street fare to elaborate banquet food, this book is a wonderful introduction to North African cooking.
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