具體描述
《行走的廚房：旅途中“菲”嘗不可的味道》內容分為西塘、成都、廈門、蘇州、烏鎮五章，通過作者的親身經曆，記錄瞭五個曾經行走過的地方，並探尋當地的美食與食材，並將它們煥然一新搬上餐桌。在每章後的“菲嘗食譜”單元裏，還圖文並茂地講解瞭如何親手做齣前麵介紹過的美食味道。邊遊邊做，讓讀者們能在旅途也能學到精彩的廚藝。
《行走的廚房：旅途中“菲”嘗不可的味道》由著名80後美食達人魚菲所著，文字輕鬆優美富有情趣，廚藝講解更是專業精當，對廣大熱愛旅遊更熱愛DIY美食的讀者大有裨益。
著者簡介
魚菲，80後美食達人，文筆齣色，形象時尚，在上海地區有知名度，參加過電視美食大賽並獲得冠軍。為《上海電視》美食課堂專欄作傢、《時代報》下廚房特約作者、《美食天下》意見領袖、2011ICS《洋廚房》食尚廚神大賽冠軍。
圖書目錄
◎“奶香”臭豆腐，是直覺還是錯覺
◎迷路豆花
◎烤布蕾，入鄉隨俗不隨流
◎聞香識鴨
◎醬菜，懷舊的手工觸感
◎金陵塔，塔“金鈴”
◎醉翁之意在米酒
◎手劄筆記
◎菲嘗食譜/芝士泡菜臭豆腐/麻辣豆花魚/三味烤鱈魚/黑椒鴨鎖骨/乾鍋泡菜豬尾/30鬆茸牛肉餃子/31禾風如意錦囊蝦/32太妃咖啡慕斯/
◎充滿詩意的海膽
◎進福小館，12點
◎演唱會，覓食三部麯
◎春捲也Fusion
◎逛菜場，淘海鮮
◎琴島石階上的“冰石花”
◎飛迴來的伴手禮
◎菲嘗食譜/芒果雪梨青口貝/越南芒果蝦捲/三文魚塔塔/番茄甜酒青豆泥/蜂蜜醬燒鮑魚/意大利海鮮飯/低溫辣燒墨魚/糖脆
◎相隔一世紀的火鍋
◎“甜豬手”VS“魚美人”
◎當傳統遭遇現代
◎實現夢想的老媽蹄花
◎午餐，隨遇而安
◎還有好食材
◎熊貓麻婆豆腐
◎颱風吹來一朵靜心蓮（番外篇）
◎正宗土特産
◎菲嘗食譜/宮廷麻辣火鍋/鼕瓜雪梨茶/蹄花也要Mojito/麻婆豆腐饅頭/荷塘月色/飯“醉”現場/海葵靜心蓮/法式龍蝦燴蛋/Lollipop蛋糕棒棒糖/
◎最糟也最棒的土竈館/
◎皇城裏的“雞腳”旮旯/
◎奶酪，是一種情緒/
◎本傢粥攤，潘玉麟/
◎遇見，未知的奶茶/
◎新貨登場/
◎菲嘗食譜/檸檬醋蟹肉球/陳皮糖醋小排/三色水果班戟/想到牛肉粒/豚肉海帶香菇盅/粗茶淡飯/锡蘭奶茶/桑葚提拉米蘇
前奏--包打聽
◎初食“糕”捷
◎誰言寸草心，抱得青團歸
◎做鴨那些事
◎把酒臨風，“羊羊”得意
◎馬蘭頭，萬物生
◎吃不瞭兜著走/
◎菲嘗食譜/富貴藕盒/三葉草青團/無花果四季豆色拉/雙味焗口蘑/豆腐三重奏/非魚籽蜜桃蝦/茉莉茶香水晶棕/抹茶草莓大福/
· · · · · · (收起)
讀後感
想不到一个男生，能写出这么俏皮和细腻的美食书籍。 美食与很多东西都非常相关 旅行的过程是体会到地人生活的绝妙途径，在这过程中品尝当地的美食，就是必不可少的环节了。 毕业选择离家很近的城市工作，也是希望时常可以回家品尝一下妈妈的饭菜，自家院子里的鲜新...
評分想不到一个男生，能写出这么俏皮和细腻的美食书籍。 美食与很多东西都非常相关 旅行的过程是体会到地人生活的绝妙途径，在这过程中品尝当地的美食，就是必不可少的环节了。 毕业选择离家很近的城市工作，也是希望时常可以回家品尝一下妈妈的饭菜，自家院子里的鲜新...
評分想不到一个男生，能写出这么俏皮和细腻的美食书籍。 美食与很多东西都非常相关 旅行的过程是体会到地人生活的绝妙途径，在这过程中品尝当地的美食，就是必不可少的环节了。 毕业选择离家很近的城市工作，也是希望时常可以回家品尝一下妈妈的饭菜，自家院子里的鲜新...
評分想不到一个男生，能写出这么俏皮和细腻的美食书籍。 美食与很多东西都非常相关 旅行的过程是体会到地人生活的绝妙途径，在这过程中品尝当地的美食，就是必不可少的环节了。 毕业选择离家很近的城市工作，也是希望时常可以回家品尝一下妈妈的饭菜，自家院子里的鲜新...
評分想不到一个男生，能写出这么俏皮和细腻的美食书籍。 美食与很多东西都非常相关 旅行的过程是体会到地人生活的绝妙途径，在这过程中品尝当地的美食，就是必不可少的环节了。 毕业选择离家很近的城市工作，也是希望时常可以回家品尝一下妈妈的饭菜，自家院子里的鲜新...
用戶評價
【2015.3.11-3.16】輕鬆的美食讀物
评分【2015.3.11-3.16】輕鬆的美食讀物
评分【2015.3.11-3.16】輕鬆的美食讀物
评分吃的好一般
评分當個旅遊攻略看吧。
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