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Recipes and Remembrances from an Eastern Mediterranean Kitchen pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Recipes and Remembrances from an Eastern Mediterranean Kitchen
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Uvezian, Sonia
Siamanto Pr
2001-9
450
$ 39.55
HRD
9780970971685

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发表于2024-11-28

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圖書描述

This culinary milestone has been hailed as a masterpiece, a classic, and the first and last word on eastern Mediterranean cooking. A welcome blend of scholarship and entertaining reading, this revelatory work features a wide range of authentic, clearly written recipes, many personal reminiscences, impressive culinary history, valuable information on ingredients, meals, and traditions, stunning period illustrations, and much more.

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