具体描述
Their natural beauty, exceptional variety and unique biology make birds (aves) one of the most interesting groups of animals. They are also of great importance to humans as food and as important experimental subjects that have catalysed significant advances in many areas of biological research. Central to our ability to maintain and develop these resources is a thorough understanding of avian nutrition. This book presents all aspects of our current knowledge, drawn from such diverse disciplines as physiologic ecology, poultry production, zoo biology and biomedical science. The physical and biochemical processes of digestion, the metabolic functions of nutrients and the diversity of evolutionary adaptations required to accommodate very different foodstuffs are examined in depth. Emphasis is places on the quantitative nature of nutrition and the practical consequences for the dietary requirements of captive and wild avian populations throughout their life cycle. This book should be key reading for advanced students of animal nutrition and poultry and avian science and for research ornithologists. It will also be useful for practising nutritionists working with farmed, pet, zoo or wild birds, and as a purchase for libraries of animal science, veterinary medicine and ornithology.
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用户评价
在我看来，《Comparative Avian Nutrition》这本书的潜在价值远不止于学术研究或行业应用，它或许还能为更广泛的公众提供一个了解动物世界奇妙之处的窗口。我设想，书中是否会通过生动有趣的语言，介绍一些令人惊叹的鸟类营养案例，比如，某些鸟类为了获取特定营养素而展现出的令人难以置信的觅食技巧，或是它们如何利用特殊植物来达到药用或生理调节的目的。我希望书中能够解释，为什么有些鸟类可以以高毒性食物为食，而另一些则对某些植物避之不及，这背后是否存在着营养学上的原因？如果书中能够将不同鸟类在营养摄取上的“独特性”与它们各自的生存环境和进化历史联系起来，那就太有意思了。例如，沙漠鸟类如何最大限度地利用微量的水分和营养，而生活在极地环境的鸟类又如何应对低温带来的能量消耗。我还期待书中能够探讨，人类活动对野生鸟类食物链和营养结构可能产生的影响，以及我们如何通过保护栖息地和维持食物链的完整性来帮助它们。我希望这本书能够引发读者对大自然的敬畏之情，让我们更加珍视和保护那些在我们星球上翱翔的生灵。
评分这本书的标题《Comparative Avian Nutrition》就足以让我这个资深观鸟爱好者和业余养鸟人感到兴奋。我一直对鸟类在不同环境下的饮食习惯和营养需求感到好奇，而这本书似乎提供了一个深入探索的绝佳机会。想象一下，能够深入了解从南极的企鹅，到热带雨林的鹦鹉，再到草原上的猛禽，它们各自独特的能量摄取方式、蛋白质和脂肪的代谢差异，以及维生素和矿物质的来源和利用率。我尤其期待书中关于不同鸟类消化系统解剖学与生理学如何适应特定食物的比较分析。比如，草食性鸟类是否拥有更长的肠道和特殊的微生物群来处理纤维素？肉食性鸟类又是如何高效消化骨骼和羽毛的？这本书是否会触及到一些濒危鸟类由于食物来源的减少而面临的营养挑战，以及它们在人工饲养环境下如何进行营养补充的案例研究？我希望它不仅仅是罗列数据，更能通过生动的案例和深入的分析，让我对鸟类的生存策略有一个更全面的认识。我设想着，读完这本书，我可能会开始更仔细地观察我花园里的野鸟，思考它们正在吃些什么，以及这背后蕴含着怎样的进化智慧。哪怕是关于信天翁长途迁徙中能量储备的计算，或是蜂鸟极高的新陈代谢率如何通过高糖饮食来维持，这些细节都让我充满期待。
评分作为一名正在攻读鸟类学博士的学生，我的研究方向恰好与鸟类营养密切相关，因此《Comparative Avian Nutrition》这本书的出现，无疑为我的研究打开了新的视野。我迫切地想知道本书在鸟类营养学的前沿研究领域，例如能量平衡模型、氨基酸需求量、微量元素吸收机制等方面，是否涵盖了最新的发现和研究进展。我特别关注书中是否会深入探讨不同年龄阶段、不同繁殖周期以及不同生理状态（如换羽期、迁徙期）的鸟类，其营养需求是否存在显著差异，以及这些差异是如何调控的。另外，关于非营养性饲料成分，如植物化学物质（phytochemicals）对鸟类健康和免疫系统的影响，书中是否有专门的章节进行阐述？我期待这本书能够提供一些实用的实验方法学指导，或者对已有研究方法的优缺点进行比较分析，这对于我设计实验方案将大有裨益。如果书中能够包含一些针对不同鸟类种群的营养数据库，或者提供计算特定鸟类日粮需求的模型，那将是无价的。我设想，通过阅读这本书，我能够更好地理解当前研究的空白点，并为我的论文找到更具创新性的切入点，甚至可能启发新的研究方向，解决一些长久以来困扰鸟类营养学界的难题。
评分作为一名长年从事家禽育种和生产的业内人士，《Comparative Avian Nutrition》这本书的出现，让我看到了提升生产效率和改善动物福利的希望。我最关注的是书中是否能提供关于不同家禽品种，特别是肉鸡、蛋鸡以及特种禽类（如鹅、鸭、鹌鹑）在不同生长阶段的精确营养需求量，以及这些需求量如何受到品种、环境和饲养管理等因素的影响。我希望能深入了解书中关于氨基酸平衡、能量密度、维生素矿物质配比的最新研究成果，以及这些因素如何直接影响家禽的生长速度、饲料转化率、蛋品质和肉品质。此外，我对书中关于抗生素替代品，例如益生菌、益生元、有机酸以及植物提取物等，在改善家禽肠道健康、免疫力以及减少饲料添加剂使用方面的应用潜力非常感兴趣。如果书中能够提供一些关于如何根据不同生产目标（如快速增重、高产蛋）来优化饲料配方，以及如何应对应激因素（如热应激、疾病）对家禽营养需求的影响，那将极具实践指导意义。我希望这本书能为我们提供科学的依据，帮助我们优化饲养方案，降低生产成本，同时提高家禽的健康水平和产品质量，最终实现可持续的家禽产业发展。
评分我对动物行为学和生态学有着浓厚的兴趣，而《Comparative Avian Nutrition》这本书的标题让我联想到，营养需求如何深刻地影响着鸟类的行为和它们在生态系统中所扮演的角色。我希望书中能够探索不同食物的可获得性如何塑造鸟类的觅食策略，例如，食物稀缺时，某些鸟类是否会表现出更具冒险性的觅食行为，或者发展出更高效的能量利用方式？关于鸟类如何通过特定的食物来满足其繁殖需求，比如雌性在产卵前是否会增加钙和磷的摄入，书中是否会详细解释其生理机制？我特别好奇书中是否会涉及一些关于鸟类在食物选择上表现出的“认知”能力，它们如何权衡食物的营养价值、毒性以及获取的成本？如果书中能提供一些比较不同鸟类在社会性觅食行为中的营养学驱动因素，那就更妙了。例如，群居鸟类是否能够通过协作来获取更优质或数量更多的食物，从而满足整个群体的营养需求？我期望这本书能将宏观的生态学理论与微观的营养生理学研究相结合，揭示营养因素在鸟类进化、物种分化以及群体动力学中的关键作用，让我对鸟类与它们所处的环境之间的复杂互动关系有更深刻的理解。
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