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出版者:Pearson

作者:Robert E. Taylor

出品人:

页数:808

译者:

出版时间:2007-7-26

价格:GBP 70.82

装帧:Hardcover

isbn号码:9780132447362

丛书系列:

图书标签:

• 动物科学
• 畜牧生产
• 农业科学
• 养殖技术
• 动物营养
• 动物遗传
• 动物生理学
• 农场管理
• 可持续农业
• 动物福利

好的，这里为您提供一本名为《现代农业技术与可持续发展》的图书简介，内容详实，力求贴近专业书籍的风格。 --- 《现代农业技术与可持续发展》 图书简介 引言：农业的时代变革与未来展望 在全球人口持续增长、气候变化日益严峻的背景下，传统农业模式正面临前所未有的挑战。如何以更少的资源投入，生产出更高质量、更安全的农产品，同时确保生态环境的可持续性，已成为摆在全人类面前的紧迫议题。《现代农业技术与可持续发展》一书正是应运而生，旨在系统梳理和深入探讨当代农业领域最前沿的技术创新、管理理念以及实现可持续发展目标的路径。 本书并非对特定畜牧业生产环节的详尽技术手册，而是立足于宏观的农业生态系统视角，全面阐述了支撑未来农业转型的关键技术集群及其相互作用。全书内容涵盖从耕作方式的革新到农产品供应链的优化，着重于如何在提高生产效率的同时，降低对环境的负面影响，促进农业经济效益与社会效益的和谐统一。 第一部分：智慧农业与精准管理体系的构建 本部分聚焦于信息技术在农业生产中的深度融合，构建起现代农业的“神经系统”。 1.1 物联网（IoT）与农业数据采集： 本书详细分析了传感器技术（包括土壤湿度、养分、气象微环境传感器）在实时、网格化数据采集中的应用。重点探讨了如何通过构建低功耗、广覆盖的农业物联网平台，实现对农田环境参数的即时监控与预警。内容涉及数据传输协议的选择、边缘计算在农业现场的应用，以及如何确保海量农业数据的稳定性和安全性。 1.2 遥感技术与田间诊断： 深入剖析了无人机（UAV）和卫星遥感在农业中的应用潜力。内容包括多光谱、高光谱成像技术如何用于作物长势监测、病虫害早期识别和营养缺乏诊断。书中详述了基于植被指数（如NDVI、EVI）的决策支持模型，以及如何将遥感数据与地理信息系统（GIS）结合，生成高精度的变量施肥和灌溉处方图。 1.3 农业机器人与自动化： 探讨了农业自动化设备从传统机械向智能机器人转型的趋势。内容涵盖自动驾驶拖拉机、精准播种机器人、田间巡检无人机以及自动化采摘系统的技术原理与实际应用案例。特别关注人机协作（Cobots）在减轻农业劳动强度、提高作业精度方面的进展。 1.4 基于大数据的决策支持系统（DSS）： 本章着重于数据集成与挖掘。分析了如何整合气候模型、土壤图谱、历史产量数据和实时监测数据，构建预测性分析模型。这些模型能够为农场主提供关于最佳播种时间、灌溉量、作物轮作方案的最佳建议，实现真正的“按需生产”。 第二部分：生态友好型生产模式与资源高效利用 本部分转向农业生产实践层面，重点阐述如何通过技术手段实现对自然资源的节约与高效利用，减少农业的生态足迹。 2.1 节水灌溉技术前沿： 系统回顾了滴灌、微喷灌等传统节水技术的优化，并重点介绍了新型膜下滴灌技术、地下滴灌（SDI）的实施要点与效益评估。书中还探讨了利用土壤保水剂、蒸散量监测和气候预测模型来动态调整灌溉计划的策略，旨在实现单位水量产量的最大化。 2.2 土壤健康与可持续耕作系统： 强调了土壤作为农业核心资本的重要性。内容涵盖保护性耕作（如免耕、少耕）对土壤结构、有机质含量和碳固存的长期影响。深入分析了秸秆还田、覆盖作物种植以及生物炭应用对土壤肥力恢复的机制。此外，还包括土壤微生物组学研究在改良土壤健康方面的最新进展。 2.3 绿色植保与生物防治策略： 本书摒弃了单纯的化学农药依赖模式，倡导集成病虫害管理（IPM）。详细介绍了生物农药（如微生物制剂、植物源农药）的开发与应用技术。对于物理防治和生物防治，书中提供了从天敌昆虫的识别、繁殖到田间释放的详细操作指南，以及利用信息技术辅助释放效率的优化方法。 2.4 农业废弃物资源化利用： 探讨了农业副产品（如秸秆、畜禽粪便）从废弃物向资源的转化路径。内容包括厌氧消化技术在生产沼气和有机肥中的应用，以及纤维素转化技术在开发生物基材料方面的潜力，构建农业内部的物质循环体系。 第三部分：新型农业系统与供应链的韧性 本部分将视野扩展至传统农田边界之外，关注现代农业生产的新形态以及农产品从“田间到餐桌”的全过程管理。 3.1 设施农业与受控环境农业（CEA）： 深入分析了垂直农场、植物工厂等高度集成的受控环境系统。着重探讨了LED光谱调控技术对作物生理代谢的影响、营养液配方的精准控制技术（如水培、雾培的优化），以及能源消耗与环境负荷的平衡策略。 3.2 种质资源创新与分子育种： 阐述了分子生物学工具在加速优良品种选育中的关键作用。内容涉及基因组编辑技术（如CRISPR/Cas9）在提高作物抗逆性、营养价值和适应性方面的应用前景，以及如何利用大数据进行表型组学分析，加速性状的鉴定与聚合。 3.3 农产品质量安全与可追溯体系： 探讨了如何利用区块链技术和电子标签（RFID/NFC）构建端到端的农产品质量追溯系统。分析了快速检测技术（如便携式光谱仪）在农残和真菌毒素现场筛查中的应用，以增强消费者信心和市场透明度。 3.4 农业气候适应性与风险管理： 着眼于气候变化带来的不确定性，本书提供了构建农业系统韧性的策略。内容包括构建抗旱、抗涝作物品种组合，应用气候保险机制分散风险，以及发展适应性强的农业生态系统设计原则。 总结：通往可持续农业的综合路径 《现代农业技术与可持续发展》旨在为农业管理者、政策制定者、科研人员以及高素质的农业从业者提供一个全面、深入的知识框架。本书强调，未来的农业成功不再是单纯依赖单一的技术突破，而是对信息技术、生物技术、工程技术以及生态学原理的深度集成与协同创新。只有通过系统性的思维和跨学科的合作，才能真正实现粮食安全、环境保护与农业经济繁荣的长期可持续目标。本书所提供的理论基础与实践指导，正是迎接这一时代挑战的关键钥匙。

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这本书的结构安排简直是一场精心编排的交响乐。它从宏观的全球食物安全议题切入，逐步聚焦到单个动物的生理需求，最后又回归到整个产业链的优化。这种层层递进的逻辑链条非常清晰，使得读者在阅读过程中不容易迷失方向。我尤其喜欢它对“系统整合”的强调。作者反复指出，现代畜牧业绝不能是孤立的环节组合，而是一个高度依赖信息流和物质流反馈的复杂系统。书中关于数字化管理和物联网技术在监测动物健康方面的应用描述，虽然涉及技术细节，但作者总是能用非常形象的比喻来解释这些高科技如何转化为实际的生产力提升。读完关于环境控制的那几章，我甚至开始重新审视自己过去对“通风”和“光照”的粗浅理解。书中提到的那些精细化的环境参数调控，让我意识到，原来我们对动物生存环境的理解，还有如此广阔的优化空间。这本书的价值在于它提供了一个整体性的、动态的视角，而不是局限于某个单一的技术点。

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坦白说，这本书的语言风格是偏向学术化的，但其内容的广度令人难以置信。它不仅仅关注我们传统意义上的“生产”，还花了大量篇幅探讨了动物产品的深加工和附加值开发。关于蛋白质替代品和人造肉技术发展对传统畜牧业的潜在冲击，书中进行了非常审慎的探讨，这在同类书籍中是很少见的。它没有回避行业面临的争议和未来的不确定性，反而将其视为创新的驱动力。阅读这些前沿章节时，我感觉自己仿佛置身于一个顶尖的行业研讨会现场，各方观点碰撞，火花四射。其中关于动物营养学中微量元素的最新代谢路径研究，讲解得非常透彻，即便是对生物化学有所了解的人，也会被其严谨的论证过程所折服。这本书更像是一份面向未来十年的行业蓝图，它在教你如何管理今天的农场，更在提醒你如何为明天的挑战做准备。

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这本书的阅读体验是极其扎实且充满启发性的。作者的写作态度非常诚恳，他似乎是在努力地将自己几十年积累的实践经验和学术沉淀，毫无保留地倾注于文字之中。书中的案例分析部分尤其精彩，每一个案例都像是一次完整的项目复盘，详细记录了问题、干预措施、效果评估以及最终得出的教训。这些“失败”的案例和成功的经验一样宝贵，为读者提供了宝贵的避坑指南。我特别喜欢它在讨论生物安全体系构建时的那种步步为营的严密性，从最小的工具消毒程序到宏观的疫病监测网络，无一不被涵盖。读罢全书，我最大的感受是，这本书提供了一种“职业精神”的培养。它教导的不仅仅是一套技术规范，更是一种对生命的尊重、对科学的敬畏以及对流程控制的极致追求。它是一本能让人沉下心来，重新审视整个行业标准的重量级著作。

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这本书的叙事风格有一种老派学者的严谨和一丝不苟，但又不失对现代科技的敏锐洞察力。我特别欣赏它在处理复杂议题时的平衡感。例如，在探讨集约化养殖的效率与动物福利之间的矛盾时，作者没有简单地偏向任何一方，而是冷静地分析了经济效益、伦理考量以及可持续发展的多重维度。书中用图表和数据支撑论点的方式非常专业，那些关于氮磷排放控制的章节，数据详实到几乎可以作为行业标准手册来参考。我印象最深的是关于疫苗研发进度的那一部分，它清晰地勾勒出了行业面临的挑战，比如如何应对新出现的病毒变种，以及如何构建更具前瞻性的免疫屏障。文字的密度很高，需要仔细研读，但每一次深入阅读，都能发现新的层次。它不是那种可以轻松翻阅的小册子，更像是需要放在案头，随时查阅的工具书。它对细节的关注达到了近乎偏执的程度，比如对不同品种猪在特定湿度下对饲料的适口性变化都有详细记录，这种深度让人肃然起敬。

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这本书的封面设计着实抓人眼球，那种带着泥土气息的、充满生机的色彩搭配，让人一眼就能感受到它与土地和生命息息相关。我本来以为会是一本枯燥的教科书，但翻开之后发现，作者在内容的组织上非常巧妙。它不像很多专业书籍那样，上来就抛出一堆复杂的公式和晦涩难懂的术语。相反，它更像是一位经验丰富的农场主在娓娓道来，从基础的饲料配比、环境控制，到更高阶的遗传育种策略，都讲得深入浅出。特别是关于微生物在动物消化系统中的作用那一章，作者引用了很多最新的研究成果，但阐述起来却非常生活化，让我这个非专业背景的读者也能大致领会其精髓。比如，书中对于不同季节光照强度如何影响禽类的产蛋率，给出的解决方案不仅仅是理论上的指导，还结合了不同地理纬度的实际案例，细节丰富到令人惊叹。阅读过程中，我一直在思考，如何将书中的知识应用到我自己的小规模实践中，它提供的不仅仅是“是什么”，更多的是“为什么”和“怎么做”，这种对底层逻辑的挖掘，让人受益匪浅，远超出了我对一本农业技术书籍的初始期待。

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