Nutritional Ergogenic AIDS pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:CRC Pr I Llc

作者:Wolinsky, Ira

出品人:

页数:552

译者:

出版时间:2004-6

价格:$ 166.05

装帧:HRD

isbn号码:9780849316265

丛书系列:

图书标签:

• 营养学
• 运动营养
• 运动表现
• 膳食补充剂
• 人体工程学
• 体育科学
• 健康
• 训练
• 性能提升
• 营养干预

好的，这是一本关于营养补充剂对运动表现影响的图书简介，完全不涉及您的原书名《Nutritional Ergogenic AIDS》的内容，且力求详实、自然： --- 《极限潜能：现代运动营养学与恢复策略》图书简介 探索人体机能的科学边界，解锁身体的内在力量。 在竞技体育和高强度训练的领域，每一次突破都建立在对身体极限的深刻理解之上。本书并非单纯的食谱或运动指南，而是一部深入剖析运动营养学前沿理论与实践应用的百科全书。它面向严肃的运动员、体能教练、运动营养师，以及任何渴望通过科学方法优化自身表现、加速身体恢复的健身爱好者。 第一部分：能量代谢的基石——身体如何驱动性能 本书伊始，将带领读者系统回顾人体三大供能系统——磷酸肌酸系统、糖酵解系统和有氧氧化系统——在不同运动强度和持续时间中的动态转换机制。我们详细阐述了宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在这些代谢通路中的精确作用，并引入了“代谢灵活性”这一核心概念。 碳水化合物的精确调控： 传统的观点强调大量摄入，但本书深入探讨了“周期性碳水化合物限制”策略在耐力训练中的应用，例如“训练日/非训练日”的精确分配模型。我们将分析不同类型碳水化合物（如支链淀粉、果糖、麦芽糊精）的吸收动力学及其对血糖和胰岛素反应的差异化影响，特别关注“运动后窗口期”的营养干预时机与优化。 脂肪酸氧化与耐力极限： 对于长距离耐力项目，脂肪作为能量储备的重要性不言而喻。本章详尽解析了线粒体生物合成的分子机制，以及如何通过训练和营养干预（如“高脂肪低碳水化合物饮食”的短期应用）来提高脂肪燃烧效率，从而“节省糖原”。我们探讨了中链甘油三酯（MCTs）在快速供能中的潜力，并批判性地评估了当前关于提高脂肪氧化率的各种训练协议的有效性。 蛋白质的结构与修复： 蛋白质不再仅仅被视为肌肉生长的原料。本书着重讨论了氨基酸的非合成功能，例如亮氨酸在激活mTOR通路中的关键信号作用，以及谷氨酰胺在肠道健康和免疫功能中的保护作用。我们提供了针对不同运动类型（力量型、爆发力型、耐力型）的蛋白质需求量推荐，并讨论了“分时段蛋白质摄入”的优化方案，以最大化蛋白质周转率。 第二部分：微量营养素与生物调节——优化细胞功能 性能的瓶颈往往不在于宏量营养素的缺乏，而在于微量营养素失衡导致的细胞功能障碍。本部分聚焦于那些虽然需求量小，却对能量生产、氧化还原平衡和神经肌肉信号传导至关重要的元素。 线粒体生物能学的关键调节剂： 我们深入探讨了辅酶Q10（CoQ10）在电子传递链中的作用，以及L-肉碱在脂肪酸转运中的不可替代性。此外，对B族维生素（特别是B1、B2、B6、B12）在克雷布斯循环中作为辅酶的精确角色进行了详尽描述，并讨论了高强度训练者可能出现的亚临床缺乏症状及检测方法。 氧化应激与抗氧化防御： 剧烈运动不可避免地产生自由基。本书系统梳理了内源性抗氧化系统（如超氧化物歧化酶SOD、谷胱甘肽过氧化物酶GPx）的运作机制。随后，我们对维生素C、维生素E、硒等外源性抗氧化剂进行了基于证据的风险效益分析，重点讨论了在特定训练阶段（如超量恢复期）是否应该主动补充，以及何时补充可能适得其反（抑制必要的氧化信号）。 骨骼健康与电解质平衡： 对于需要控制体重的运动员，本书提供了关于钙、维生素D和维生素K协同作用的最新研究，以维护骨密度。电解质部分则超越了单纯的钠和钾，详细分析了镁（在数百种酶促反应中的催化作用）和氯化物在维持细胞渗透压和神经传导中的微妙平衡。 第三部分：恢复与适应——从训练到更强 恢复是性能提升的驱动力，而非被动等待。本书将恢复过程视为主动的生理重建阶段，并提供了多维度的营养干预策略。 炎症反应的科学管理： 我们详细区分了促炎因子（如TNF-α、IL-6）和抗炎因子在训练后恢复中的不同角色。通过对Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）的剂量与时机进行科学评估，读者将学会如何利用其强大的抗炎特性来减少肌肉酸痛（DOMS）和加速组织修复，而又不抑制训练本身诱导的适应性炎症信号。 肠道微生物组与运动表现的隐形联系： 这是一个新兴的前沿领域。本书探讨了肠道菌群（Microbiome）如何影响营养吸收效率、免疫反应，甚至中枢神经系统的疲劳感知。我们探讨了益生元、益生菌和后生元对提高运动耐力、减少呼吸道感染的潜力，并提供了基于真实世界数据的干预方案。 睡眠优化与生物钟调节： 营养如何影响睡眠质量，进而影响生长激素的释放和身体修复？本章探讨了褪黑素、色氨酸以及镁元素在调节昼夜节律中的作用，并提供了“睡眠优化营养方案”，帮助运动员实现更深、更有恢复性的睡眠。 结论：个性化营养的未来 本书最终强调，没有“一刀切”的营养方案。在所有章节的理论基础上，我们指导读者如何整合自身数据（如代谢测试、血液生物标志物、基因型信息），构建真正个性化的营养策略。通过科学的自我实验和对身体信号的精确解读，读者将能掌握提升表现、优化健康的最先进工具箱。 《极限潜能》不仅教你吃什么，更教你理解身体如何运作的深层机制，使你的每一次训练和每一次营养选择，都成为通往卓越的精确一步。 ---

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**第二段** 我是一名健身爱好者，同时也对运动生理学和生物化学抱有浓厚的兴趣。平时阅读了不少关于运动补剂的书籍，但坦白说，很多都让我感到失望。要么语言过于晦涩，充满了专业术语，让我望而却步；要么就是过于简化，将复杂的生理过程描述得过于简单，缺乏科学深度。我一直在寻找一本能够真正 bridging the gap 的书籍，既有科学的严谨性，又不失易读性。我希望《Nutritional Ergogenic AIDS》能够做到这一点。我期待它能深入探讨各种营养物质在运动过程中的具体作用机制，比如它们如何影响氧化应激、炎症反应、激素水平，以及这些因素最终如何影响运动表现。我特别想了解作者是如何评估和筛选这些“ergogenic aids”的，是基于什么样的科学证据和研究方法。如果书中能对一些常见的误区进行辟谣，并提供切实可行的、基于证据的建议，那将非常有价值。我希望能在这本书中找到真正能够指导我优化训练和恢复的营养策略，而不是那些华而不实的理论。

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**第一段** 我最近一直在关注运动营养学的最新研究进展，尤其对那些能够真实提升运动表现的补充剂很感兴趣。市面上关于“能量增强剂”的书籍琳琅满目，但很多都流于表面，要么是广告宣传，要么就是一些未经证实的神奇疗法。我希望找到一本真正能让我信服的书，能够深入浅出地讲解科学原理，并且基于严谨的实验数据。当我看到《Nutritional Ergogenic AIDS》这本书的标题时，我非常期待，因为“Nutritional Ergogenic AIDS”这个词本身就暗示着这是一本专注于营养学在提升运动表现方面作用的书籍，而不是那些泛泛而谈的“万能秘籍”。我特别希望这本书能够提供关于各种营养素如何影响身体生理机能的详细解释，比如它们如何参与能量代谢、肌肉修复、神经传递等等。我希望作者能够引用最新的科学文献，而不是道听途说或者个人经验。而且，如果书中能够包含不同运动项目对特定营养素需求的分析，那就更棒了。我更看重的是，这本书是否能帮助我区分哪些是真正有效的营养策略，哪些仅仅是炒作。我希望它能成为我理解和应用运动营养学知识的一个重要工具。

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**第三段** 作为一名体育科学专业的学生，我对任何能够帮助我深入理解运动表现提升机制的学术资源都非常渴望。在学习过程中，我接触到了“ergogenic aids”这个概念，并深知其在竞技体育中的重要性。然而，很多关于ergogenic aids的讨论往往集中在运动成绩的提升上，却忽略了其背后的营养学基础。因此，我非常期待《Nutritional Ergogenic AIDS》能够填补这一知识空白。我希望这本书能从宏观到微观，系统地梳理当前科学界对各种营养性ergogenic aids的研究成果，并且能够清晰地阐述其作用的生理学和生物化学原理。我尤其关注书中是否能够对不同类型的ergogenic aids进行分类，并针对每一种进行详细的科学评估，包括其有效性、安全性、潜在的副作用以及最佳的使用剂量和时间。如果书中能够包含一些临床试验的案例分析，那就更有说服力了。我希望能在这本书中找到一个坚实的科学框架，用以理解和评估各种营养性ergogenic aids的价值。

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**第四段** 我是一名业余马拉松爱好者，并且一直致力于通过科学的手段来提高自己的跑步成绩。在这条路上，我尝试过各种各样的训练方法和营养策略，也阅读了不少相关的书籍。然而，很多书籍对“ergogenic aids”的介绍都显得有些模糊不清，缺乏明确的科学依据，甚至有些夸大其词。我渴望找到一本真正能够基于科学研究，对各种营养性ergogenic aids进行客观、深入分析的书籍。我期待《Nutritional Ergogenic AIDS》能够为我揭示这些营养物质是如何真实地影响耐力运动表现的。比如，它们是如何改善能量供应，延缓疲劳，或者加速肌肉恢复的。我希望书中能够提供一些量化的数据，例如哪些营养素在何种剂量下能带来多大的成绩提升，以及是否存在个体差异。如果书中还能探讨不同运动项目（如长跑、短跑、力量训练等）对不同营养性ergogenic aids的需求差异，那就更贴合我的需求了。我希望能在这本书中找到真正值得信赖的营养建议，帮助我在马拉松的道路上走得更远、更快。

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**第五段** 作为一名运动营养师，我每天都需要面对客户的各种疑问，他们对各种“运动增强剂”的需求和好奇心都非常强烈。在工作中，我经常需要向客户解释科学的营养原理，并帮助他们区分哪些是真正有效的，哪些是无效甚至有害的。因此，我一直在寻找一本能够提供最新、最权威、最全面信息的专业书籍，以作为我的知识储备和参考。我希望《Nutritional Ergogenic AIDS》能够成为我的得力助手。我期待这本书能够深入探讨各种营养性ergogenic aids的最新研究进展，并且能够提供详尽的科学证据来支持其论点。我希望书中能够包含对各种ergogenic aids的潜在风险和副作用的详细分析，以及在特殊人群（如孕妇、青少年、患有慢性疾病的人群）中的使用禁忌。如果书中还能提供一些关于如何根据个体情况制定个性化营养方案的指导，那就更具实用价值了。我希望这本书能够帮助我更好地为我的客户提供专业的、基于科学证据的运动营养指导，确保他们的健康和运动表现都能得到有效的提升。

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