Nutrient Requirements of Dogs and Cats (Nutrient Requirements of Domestic Animals) pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:National Academies Press

作者:Subcommittee on Dog and Cat Nutrition

出品人:

頁數:424

译者:

出版時間:2006-05-31

價格:USD 295.00

裝幀:Hardcover

isbn號碼:9780309086288

叢書系列:

圖書標籤:

• 科普（貓狗）
• 犬
• 貓
• 營養需求
• 動物營養學
• 寵物營養
• 飼料
• 營養物質
• 獸醫
• 動物科學
• 營養學

好的，以下是一本關於寵物營養的圖書簡介，內容不涉及《Nutrient Requirements of Dogs and Cats (Nutrient Requirements of Domestic Animals)》一書的具體內容，並力求自然流暢、信息詳實。 --- 《萌寵科學喂養指南：從基礎營養到健康管理》 專為當代寵物主人和行業專業人士設計 作者： 獸醫營養學專傢團隊 齣版社： 寵物健康齣版社 裝幀： 精裝/平裝（可選），全彩印刷，約 600 頁 --- 內容提要 隨著社會的發展，寵物在傢庭中的角色日益重要，它們已不再僅僅是動物伴侶，更是不可或缺的傢庭成員。因此，科學、精準的營養管理成為保障寵物健康長壽的基石。《萌寵科學喂養指南：從基礎營養到健康管理》正是應運而生的一部全麵、深入且高度實用的工具書，旨在為新一代寵物主人、寵物營養師、寵物食品研發人員以及獸醫專業人士提供一套權威、前沿的營養學理論與實踐指導。 本書突破瞭傳統寵物食品標簽的局限，深入剖析瞭犬貓等常見伴侶動物的生理需求、消化機製及其營養物質的代謝路徑。它不僅僅是一本“吃什麼”的指南，更是一本關於“為什麼這樣吃”的深度解析手冊。 核心章節與特色內容 第一部分：寵物營養學基礎理論 本部分為理解後續實踐奠定瞭堅實的理論基礎。 1. 動物消化生理學概覽： 深入探討犬貓（特彆是貓科動物的獨特代謝路徑，如牛磺酸和精氨酸的必需性）的消化道結構、酶係統及其對不同食物基質（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）的消化吸收效率。比較瞭犬科與貓科動物在能量需求和營養代謝上的根本差異。 2. 宏量營養素的深度解析： 蛋白質與氨基酸： 不僅羅列瞭必需氨基酸的列錶，更詳細討論瞭蛋白質的生物學價值（BV）、可消化性以及在生命不同階段（幼年、成年、老年、妊娠期）的精確需求量。重點分析瞭優質蛋白質來源的選擇標準和氨基酸平衡的重要性。 脂肪酸與脂質： 全麵覆蓋必需脂肪酸（如亞油酸、α-亞麻酸）的作用，特彆是對皮膚健康、神經係統發育和炎癥調節至關重要的Omega-3（EPA/DHA）和Omega-6脂肪酸的比例調控。探討瞭脂肪的能量密度、適口性和脂肪氧化機製。 碳水化閤物與縴維： 澄清瞭碳水化閤物在犬貓膳食中的角色，它們並非“純粹的填充物”。詳述瞭不同類型的膳食縴維（可溶性與不可溶性）如何影響腸道菌群健康、糞便質量及血糖控製。 3. 微量營養素的精準管理： 維生素譜係： 針對脂溶性維生素（A、D、E、K）和水溶性維生素的吸收、儲存和排泄機製進行詳細闡述。特彆關注瞭維生素D在鈣磷代謝中的關鍵作用及潛在的毒性風險。 礦物質平衡： 深入討論瞭骨骼健康的核心——鈣、磷的理想比例，鐵、鋅、銅等微量元素在酶活性中的功能。詳細分析瞭鈉、鉀、氯在體液平衡和神經傳導中的作用，並給齣瞭不同健康狀況下電解質的調整建議。 第二部分：生命階段營養需求與特殊管理 本部分將理論知識轉化為針對性的喂養策略。 4. 幼年期（生長發育）： 針對不同品種和體型的幼犬幼貓（小型、中型、巨型犬），提供瞭定製化的能量密度和營養素配比方案。重點闡述瞭對骨骼健康（如鈣磷比）和快速腦部發育（DHA）的營養支持。 5. 成年期（維護與優化）： 探討如何根據寵物的活動水平（低活動、標準、高強度工作犬）來調整日糧熱量攝入，以維持理想的身體狀況評分（BCS）。介紹能量代謝的監測方法。 6. 老年期（抗衰與機能支持）： 老年犬貓的營養重點轉嚮關節保護、腎髒健康和肌肉維持。本書提供瞭關於易消化蛋白質、特定抗氧化劑（如維生素E、C、硒）和磷限製策略的實用建議。 7. 疾病狀態下的營養乾預： 這是本書最具臨床價值的部分之一。詳細涵蓋瞭針對以下常見疾病的特殊營養支持策略： 慢性腎髒病（CKD）： 磷、蛋白質、歐米伽-3脂肪酸的精確調控。 肥胖與體重管理： 低熱量、高縴維日糧的設計原則。 糖尿病： 碳水化閤物類型的選擇與血糖波動管理。 腸胃敏感性： 益生元、益生菌的應用及排除性試驗日糧的構建。 第三部分：飼料原料評估與食品安全 本部分關注於食物的來源和質量控製。 8. 寵物食品原料學： 係統性地評估瞭肉類、榖物、植物蛋白、油脂和維生素礦物質預混料的營養特性、可消化性和潛在的過敏原風險。教授如何閱讀和解讀復雜的成分錶，識彆“營銷術語”背後的真實營養價值。 9. 飼料加工工藝對營養素的影響： 分析瞭濕法烹飪（罐頭）、乾法擠壓（乾糧）和冷壓技術對蛋白質變性、維生素損失和澱粉糊化的影響，幫助用戶理解不同加工方式對最終産品營養生物學有效性的改變。 10. 營養與行為的交叉點： 探討瞭某些營養素（如色氨酸、B族維生素）對寵物情緒穩定和壓力反應的影響，為行為矯正提供營養支持視角。 適用讀者對象 寵物主人和傢庭： 希望從“喂飽”升級到“科學喂養”的責任心強的傢庭成員。 寵物營養谘詢師與技術人員： 需要係統化、深入參考資料的專業人士。 寵物食品研發與質量控製團隊： 尋求優化配方和驗證産品功效的行業精英。 獸醫學生與執業獸醫師： 用於臨床營養評估和治療方案製定的參考手冊。 本書特色 數據驅動： 所有推薦的營養素範圍均基於最新的國際獸醫營養學研究成果和權威機構發布的參考基準，數據詳實，引用規範。 圖錶豐富： 包含大量清晰的代謝通路圖、營養素需求麯綫圖和身體狀況評分（BCS）圖示，便於快速理解復雜概念。 實用性強： 理論與實踐緊密結閤，提供大量基於臨床案例的營養方案設計示例和常見喂養誤區的糾正指導。 《萌寵科學喂養指南：從基礎營養到健康管理》旨在成為您手中最可靠的寵物營養百科全書，幫助您為愛寵提供精準、平衡、適口的營養支持，使其在您身邊健康、快樂地度過每一個精彩的生命階段。 ---

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這本書的專業性和全麵性，著實讓我驚嘆。我是一名獸醫助理，日常工作中經常會接觸到各種關於寵物營養的問題，從主人谘詢到病例分析，營養學的知識都是一個重要的支撐。而《犬貓營養需求指南》這本書，恰恰填補瞭我知識體係中的一些空白，並為我提供瞭更為深入和權威的參考。《犬貓營養需求指南》在論述過程中，引用瞭大量的學術文獻和臨床數據，這使得書中的觀點和建議都具有極高的科學性和可信度。它不僅僅停留在對基礎營養素的介紹，更深入到更細微的層麵，比如腸道菌群與營養吸收的關係，特定營養素在疾病治療中的輔助作用，以及不同年齡段犬貓的能量需求變化麯綫。我印象深刻的是關於鈣磷比例的章節，書中詳細解釋瞭不恰當的鈣磷比例可能導緻的骨骼問題，並提供瞭不同生長階段的理想比例範圍，這對於我們在製定幼年動物飼養方案時，至關重要。此外，書中對一些特殊犬貓的營養需求也進行瞭探討，例如運動犬、工作犬，以及患有特定疾病（如腎髒疾病、肝髒疾病）的貓咪，它們在營養上的特殊需求和禁忌，書中都給齣瞭清晰的指導。這對於我們獸醫團隊在為這些特殊病例提供飲食建議時，提供瞭堅實的技術支持。它讓我能夠更準確地評估寵物的營養狀況，更有效地解決與營養相關的問題，從而提升我們為寵物提供醫療保健的整體水平。

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《犬貓營養需求指南》這本書，對於任何一個認真對待寵物健康的人來說，都是一本不可多得的寶藏。我是一名正在學習獸醫學的學生，在課堂上接觸到瞭很多關於寵物營養學的理論知識，但總感覺缺乏一個將這些零散知識係統化、集成化的工具。這本書的齣現，恰好滿足瞭我的這一需求。它以一種非常清晰、邏輯嚴謹的方式，將犬貓的營養需求從宏觀到微觀，從基礎到進階，進行瞭全麵的梳理。我特彆喜歡書中對於不同營養素在犬貓體內生物學功能的詳細描述，這不僅僅是簡單地告訴你“它有什麼用”，而是深入到其分子層麵的作用機製。例如，關於維生素E的章節，書中不僅列齣瞭它作為抗氧化劑的功能，還詳細闡述瞭它如何參與膜脂質的保護，以及與硒協同作用的重要性。這種深入的講解，對於我們理解營養素的相互作用和協同效應，非常有幫助。此外，書中還提供瞭大量的錶格和圖示，用以展示不同食物的營養成分含量，以及不同生命階段的能量和蛋白質推薦攝入量。這些可視化信息，極大地提高瞭學習效率，也讓我能夠更直觀地掌握復雜的營養數據。這本書不僅是我的學習教材，更像是我在寵物營養學領域的“啓濛書”，它為我打下瞭堅實的基礎，讓我對未來的學習和實踐充滿瞭信心。

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這本《犬貓營養需求指南》真可謂是寵物營養學領域的一座豐碑，它的存在，讓無數關心愛寵健康的主人、以及專業獸醫和研究人員，都能夠找到一個權威、詳實的參考依據。我最近有幸翻閱瞭這本書，雖然我並非專業的營養學傢，但書中的內容還是深深地吸引瞭我。從最基礎的蛋白質、脂肪、碳水化閤物的代謝，到維生素、礦物質的微量元素需求，再到不同生命階段（如幼年、成年、老年）以及特殊生理狀態（如妊娠、哺乳）下的營養調整，本書都進行瞭極為詳盡的闡述。我特彆欣賞書中那些圖文並茂的章節，那些清晰的錶格和生動的插圖，將復雜的營養學原理以一種易於理解的方式呈現齣來。例如，在介紹犬貓必需氨基酸時，書中不僅列齣瞭每種氨基酸的名稱和功能，還配有相應的化學結構式和在食物中的來源，這對於想要深入瞭解營養成分的讀者來說，簡直是如獲至寶。此外，書中還探討瞭不同犬貓品種在營養需求上的差異，以及一些常見營養不良或過剩可能引起的疾病，這使得這本書不僅僅是一本“食譜”，更是一本“健康指南”。我個人在使用這本書時，常常會對照自傢愛寵的實際情況，比如它目前的年齡、活動水平、是否有過敏史等，然後去書中查找相應的建議，這種體驗非常實用且有價值。它提供的信息量之大，覆蓋麵之廣，讓我對如何科學喂養我的毛孩子有瞭更清晰、更係統的認識，也讓我更加意識到，僅僅是喂食“好”的食物，還遠遠不夠，關鍵在於“對”的食物，以及“適量”的喂食。

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作為一名有著十幾年經驗的寵物營養師，我見證瞭寵物食品行業的快速發展，也親曆瞭寵物營養學知識的不斷更新。而《犬貓營養需求指南》這本書，可以說是為我這樣的專業人士，提供瞭一個極為可靠和權威的“知識庫”。這本書的撰寫團隊匯聚瞭多位在犬貓營養領域享有盛譽的專傢，他們的專業知識和豐富經驗，在書中得到瞭充分的體現。書中對每一個營養素的論述，都基於最前沿的科學研究和臨床實踐，這一點在關於某些特定礦物質（如鎂、鉀）的討論中尤為突齣，書中對它們在犬貓生理過程中復雜的作用機製，以及在不同疾病狀態下的調節策略，都進行瞭詳盡的分析。我非常欣賞書中對“能量需求”這一概念的深入探討，它不僅僅是簡單地給齣能量計算公式，而是分析瞭影響能量需求的多種因素，包括動物自身的體型、活動量、環境溫度、消化率等，並給齣瞭針對性的調整建議。這對於我們為寵物製定個性化的營養方案，提供瞭極具價值的參考。此外，書中還對當前寵物營養領域的一些爭議性話題，如生食喂養的風險與益處、特定添加劑的作用等，進行瞭客觀的評述和科學的分析，這使得這本書不僅僅是理論的堆砌，更具有實際的應用指導意義。它讓我能夠持續地更新自己的知識體係，更好地為客戶提供專業、精準的營養谘詢服務，確保我所提供的方案，始終符閤最先進的科學理念和最佳的臨床實踐。

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對於我這樣一名普通的寵物主人來說，想要為我的狗狗和貓咪提供最恰當的營養，一直是一件挑戰性的事情。市麵上的寵物食品琳琅滿目，廣告也說得天花亂墜，但我總覺得缺乏一個更深層、更科學的理解。直到我接觸到《犬貓營養需求指南》，我纔感覺像是找到瞭“定海神針”。這本書不僅僅是簡單地告訴你“喂什麼”，而是深入淺齣地解釋瞭“為什麼”要這樣喂。它從犬貓的生理結構和消化係統齣發，詳細闡述瞭各種營養素在它們體內扮演的角色，以及它們對維持健康、促進生長發育、以及疾病預防的重要性。書中有大量的科學研究數據和專傢解讀，讓我能夠瞭解，那些我們看似微不足道的營養成分，其實對愛寵的健康有著至關重要的影響。比如，在關於脂肪的章節，我瞭解到不僅僅是脂肪的總量，脂肪的種類（如飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸）也對犬貓的皮膚健康、毛發光澤，甚至神經係統的功能有著直接關係。而對於維生素，書中更是細緻地劃分瞭脂溶性和水溶性維生素，並一一介紹瞭它們各自的功能、潛在缺乏癥狀以及推薦的日攝入量。這些信息對於我日常的食物選擇和搭配，提供瞭非常寶貴的指導。它讓我意識到，原來為寵物選擇食物，不僅僅是看品牌或者價格，更應該關注其成分錶，並結閤書中的知識去判斷其是否符閤我愛寵的實際需求。讀完這本書，我不再是憑感覺喂食，而是有瞭科學的依據，這讓我對自己的喂養決策更加自信，也更能確保我給予愛寵的是最健康、最全麵的關愛。

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