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出版者:Elsevier Science Health Science div

作者:Songer, J. Glenn/ Post, Karen W.

出品人:

页数:448

译者:

出版时间:2004-11

价格:804.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780721687179

丛书系列:

图书标签:

• 兽医微生物学
• 微生物学
• 兽医学
• 动物疾病
• 细菌学
• 病毒学
• 真菌学
• 寄生虫学
• 免疫学
• 诊断学

《动物疾病与健康：微生物学的视角》 本书深入探讨了在兽医学领域至关重要的微生物学知识，旨在为动物的健康与疾病提供全面而深刻的理解。我们将目光聚焦于那些肉眼不可见的微小生命——细菌、病毒、真菌和寄生虫，它们在动物王国中扮演着复杂而双重的角色：既是维持生态平衡的必需者，也是导致各种疾病的潜在病原体。 第一部分：微生物世界的基础 本部分将为您揭开微生物世界的神秘面纱，介绍它们的起源、演化、多样性以及与宿主的关系。 微生物的起源与演化： 我们将回顾地球生命早期微生物的诞生，探索它们如何适应不同的环境，以及这些适应性如何塑造了今天的微生物群落。了解微生物的漫长演化史，对于理解它们在不同宿主中的表现至关重要。 细菌的分类与结构： 细菌是兽医学中最常见也是最重要的微生物类群之一。我们将详细介绍细菌的形态学特征，如形状、大小、革兰氏染色反应以及细胞结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、核区等）。在此基础上，我们将深入探讨细菌的分类学，介绍主要细菌门、纲、目、科、属和种，重点关注与动物健康相关的代表性细菌，例如肺炎支原体、沙门氏菌、大肠杆菌、链球菌等。此外，我们将讨论细菌的生理功能，包括代谢途径、生长繁殖的条件和方式。 病毒的本质与分类： 病毒以其独特的结构和寄生性而闻名。本书将阐明病毒的基本构成，包括核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳（衣壳），以及一些病毒特有的结构（如包膜）。我们将详细介绍病毒的分类系统，根据其核酸类型、复制策略、形态和宿主特异性进行划分。重点介绍影响家畜（如牛、猪、禽类、犬、猫）和野生动物的常见病毒，例如狂犬病毒、犬细小病毒、猫瘟病毒、禽流感病毒、猪蓝耳病病毒等，并简述它们的基因组结构和复制周期。 真菌的形态与生物学： 真菌在动物健康中扮演着多重角色，既有益的（如共生菌），也有致病的。我们将介绍真菌的细胞结构、营养方式和繁殖方式（有性及无性繁殖）。重点分析与动物疾病相关的真菌，包括酵母菌（如马念珠菌）、丝状真菌（如曲霉菌、镰刀菌）和皮肤癣菌（如小孢子菌、毛癣菌）。我们将讨论它们的致病机制，以及如何影响动物的皮肤、呼吸道、消化道甚至全身系统。 寄生虫的生物学特性： 尽管不严格归类为微生物，但许多微小的寄生虫（如原生动物、蠕虫的早期发育阶段）在兽医学中占据重要地位。我们将简要介绍原生动物（如球虫、贾第鞭毛虫）和一些微小的蠕虫（如血吸虫的早期发育阶段）的生命周期、传播方式和致病性。 第二部分：病原微生物学——疾病的根源 本部分将聚焦于病原微生物的致病机制、感染过程以及它们如何引发各种动物疾病。 病原微生物的感染途径与定植： 了解病原体如何进入宿主体内是理解疾病发生的第一步。我们将详细分析各种感染途径，包括经口、经鼻、经皮、经黏膜、经血液和垂直传播（母婴传播）。我们将探讨病原体如何克服宿主的物理和化学屏障，以及它们如何找到合适的宿主细胞或组织进行定植和繁殖。 微生物的毒力因子： 并非所有微生物都会引起疾病，致病性往往取决于病原体自身携带的“毒力因子”。我们将深入研究这些因子，包括： 毒素（Toxins）： 介绍外毒素（如霍乱毒素、破伤风毒素）和内毒素（如革兰氏阴性菌的脂多糖LPS）的化学性质、作用机制以及对宿主细胞的损伤。 侵袭因子（Invasion Factors）： 讨论病原体如何产生酶（如透明质酸酶、胶原酶）或利用其他机制来破坏宿主组织，促进自身的扩散。 黏附因子（Adhesion Factors）： 介绍病原体如何利用表面结构（如纤毛、菌毛、荚膜）附着在宿主细胞上，这是感染过程中的关键步骤。 免疫逃避机制： 探讨病原体如何抵御宿主的免疫系统，例如通过产生荚膜来抵抗吞噬作用、通过改变表面抗原逃避抗体识别、或通过在细胞内寄生来躲避免疫细胞的攻击。 细菌感染的经典案例： 我们将通过具体案例来阐释细菌感染的过程和特点。例如，详细分析犬细小病毒如何攻击肠道上皮细胞，导致严重的消化道症状；深入探讨禽霍乱（由巴氏杆菌引起）如何通过败血症迅速致死；以及牛结核病（由结核分枝杆菌引起）如何在体内形成肉芽肿。 病毒感染的分子机制： 病毒的致病性与其复杂的复制周期密切相关。我们将解析病毒感染的几个关键阶段： 吸附与进入（Attachment and Entry）： 病毒如何识别并结合宿主细胞表面的特异性受体，以及通过哪些途径进入细胞（如膜融合、内吞作用）。 脱壳（Uncoating）： 病毒进入细胞后，如何释放其遗传物质。 复制与合成（Replication and Synthesis）： 病毒如何利用宿主细胞的资源复制其核酸和合成病毒蛋白。 组装与释放（Assembly and Release）： 新生成的病毒颗粒如何组装，以及如何离开宿主细胞（如出芽、裂解）。 我们将以猪蓝耳病（PRRSV）为例，说明其对猪繁殖系统造成的严重影响，或以犬瘟热病毒为例，探讨其对神经系统的损伤。 真菌性疾病的临床表现： 真菌感染的范围广泛，从表面的皮肤感染到深部的全身性感染。我们将探讨犬猫的皮肤真菌病（如猫藓）、家禽的曲霉菌病（如球虫病）以及潜在的系统性真菌感染。 寄生虫引起的损伤： 即使是微小的寄生虫，其对宿主的危害也不容忽视。我们将讨论原生动物感染（如牛球虫病）如何损害肠道健康，以及微小蠕虫（如心丝虫的幼虫）如何在体内进行迁移并造成器官损伤。 第三部分：动物的免疫系统与微生物的斗争 本部分将深入探讨动物身体抵御微生物入侵的强大防御体系，以及微生物如何与之周旋。 免疫系统的基本组成： 我们将介绍免疫系统的两大分支：先天性免疫和适应性免疫。 先天性免疫： 重点讲解免疫细胞（如巨噬细胞、中性粒细胞、自然杀伤细胞）和免疫分子（如补体系统、干扰素、溶菌酶）在识别和清除病原体中的作用。 适应性免疫： 详细介绍淋巴细胞（B细胞和T细胞）的作用，包括抗体介导的免疫（体液免疫）和细胞介导的免疫。我们将解释抗体的产生、中和毒素、调理吞噬等作用，以及T细胞（细胞毒性T细胞、辅助T细胞）如何直接杀伤被感染的细胞或调控免疫反应。 免疫病理学： 在某些情况下，免疫反应本身也会对宿主造成损害。我们将讨论免疫复合物沉积、自身免疫反应和过度的炎症反应等可能导致的病理后果。 疫苗学的基础： 疫苗是预防动物疾病的最有效手段之一。我们将介绍疫苗的类型（活疫苗、灭活疫苗、亚单位疫苗、DNA疫苗等），以及它们如何诱导宿主产生特异性免疫。我们将探讨疫苗接种的原理、效果评估以及在动物疫病防控中的重要作用。 第四部分：微生物诊断与控制 本部分将聚焦于如何识别和诊断动物体内的微生物感染，以及相应的控制和预防策略。 实验室诊断技术： 精准的诊断是有效治疗的前提。我们将介绍各种常用的微生物诊断方法： 微生物培养与鉴定： 介绍各种培养基的选择、培养条件、以及通过形态学、生化反应和分子技术（如PCR）来鉴定细菌、真菌。 血清学检测： 解释抗原-抗体反应在诊断中的应用，例如ELISA、琼脂扩散试验等，用于检测动物体内是否存在特定病原体的抗体或抗原。 分子生物学技术： 介绍PCR、实时定量PCR (qPCR)、基因测序等技术在快速、准确检测病原体核酸方面的优势。 病理组织学检查： 通过观察组织切片来识别病原体引起的病理学改变。 抗菌药物与抗病毒药物： 药物治疗是控制微生物感染的关键。我们将讨论： 抗菌药物的作用机制： 介绍不同类别抗菌药物（如青霉素类、四环素类、大环内酯类）如何作用于细菌的细胞壁合成、蛋白质合成、核酸合成或代谢途径。 药物耐药性的产生与控制： 探讨细菌如何通过基因突变、水平基因转移等方式获得耐药性，以及如何采取措施减缓耐药性的发展。 抗病毒药物的原理： 简要介绍抗病毒药物如何干扰病毒复制周期的特定环节。 消毒与灭菌： 预防微生物传播是控制疫情的重要环节。我们将讨论不同消毒剂（如酒精、季铵盐、碘类）的作用机制，以及灭菌技术（如高压蒸汽灭菌、紫外线灭菌）的应用。 公共卫生与人畜共患病： 许多微生物感染可以跨越物种界限，对人类健康构成威胁。我们将探讨人畜共患病（如狂犬病、布鲁氏菌病、莱姆病）的特点，以及在兽医和公共卫生领域采取综合防控措施的重要性。 疫情监测与流行病学： 了解疾病的发生、传播规律对于制定有效的防控策略至关重要。我们将介绍流行病学研究的基本方法，以及疾病监测系统在早期预警和控制疫情中的作用。 结论 《动物疾病与健康：微生物学的视角》一书，致力于为读者构建一个全面而深入的微生物学知识体系，特别是在兽医学领域。通过对微生物基本生物学特性、致病机制、动物免疫反应以及诊断与控制策略的详细阐述，我们希望能够帮助读者更好地理解动物疾病的发生发展，并掌握预防和控制这些疾病的有效方法。这本书不仅是兽医专业人士案头的必备参考，也对希望深入了解动物健康与微生物之间复杂关系的各个领域的研究者和从业人员具有重要价值。

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