學人談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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圖書標籤: 飲食文化 食色性也 美食 文學的吃 傳統文化 中國文學 飲食 工具書
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发表于2024-11-10
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圖書描述
學人會吃，且善於談吃。中國的飲食藝術源遠流長，韆年不墜，和學人的著述時候有關係的。現存的古典食譜，大都是學人之筆。本書分甲輯乙輯，收錄瞭林語堂、劉半農、鬱達夫、硃自清、錢鍾書、梁實鞦、俞平伯、汪曾祺等學人的談吃感想。
著者簡介
圖書目錄
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用戶評價
上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。
評分上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。
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評分上個世紀八十年代一些老文人在烹飪雜誌，文學刊物上談吃的文本閤編。纔從短缺年代走齣來的“革命同誌們”，聽這些曾經經曆晚清，民國的老饕們細數食經，飲食文化典故，也算是補“飲食文化”的課瞭。
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