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出版者:中国画报出版社

作者:冯梦龙

出品人:

页数:491

译者:

出版时间:2013-4

价格:39.80元

装帧:

isbn号码:9787514606959

丛书系列:博采雅集·精装典藏本

图书标签:

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《天工开物：中华传统技艺的百科全书》 著者：宋应星 成书年代：明代崇祯年间（约1637年） --- 卷一：论民生之本——农业与食物的智慧 《天工开物》开篇即着眼于立国之本、养民之源——农业生产。此卷详细剖析了明代中国广袤土地上的耕作技术、农时把握以及作物多样性。 一、五谷之精微： 书中对稻作、麦作、黍、稷等主要粮食作物的种植流程进行了近乎于田野调查式的记录。例如，在水稻种植方面，宋应星不仅描述了育秧、移栽的传统方法，更对“浅耕深耘”的农学思想进行了阐释。他记录了不同地域水土条件对水稻产量的影响，并对比了不同季节播种的优劣。对于旱地作物，如小麦与大豆，则详述了休耕、间作、轮作的技术，强调土壤肥力的维持是长久之计。 二、园艺与林业的利用： 农业的范畴远不止于五谷。本卷花费大量篇幅描述了果树、蔬菜的栽培技术。桑树、麻的种植，则被置于纺织原料供应的视角下考量。书中对果树的嫁接、修剪技术进行了细致入微的描绘，尤其指出，选择合适的砧木是决定果实品质的关键。林业方面，则侧重于薪柴的合理采伐与林木的培育，体现了对自然资源的敬畏与可持续利用的朴素认知。 三、食物的保存与转化： 农业的成果需要有效保存才能转化为稳定的食物供给。《天工开物》详细记录了粮食的储藏方法，如“通风、防潮、防虫”的窖藏与仓储技术。更引人注目的是食物的初级加工，包括制曲、酿酒（米酒、黄酒为主）、制醋、腌渍技术。这些技术不仅是生活技能，更是古代社会应对歉收、保障冬季供应的重要手段。 --- 卷二：俗成器用——纺织、染色与服饰的构造 本卷聚焦于人类穿戴的根本——纺织业，系统记录了从原料获取到成品衣物的完整产业链。 一、丝绸的奥秘： 蚕丝的养殖被置于极高的地位。书中对蚕的生命周期、桑叶的精选、育蚕环境的温度湿度控制，描述得极为精准。特别值得一提的是缫丝（将蚕茧煮熟并抽取丝线）的过程，宋应星记录了不同缫丝锅的样式，以及如何通过调整水温来控制丝线的粗细与均匀度。 二、麻与棉的纤维革命： 在丝绸之外，麻（苎麻、亚麻）和棉花是更普及的衣料来源。对于麻类，书中详述了“沤麻”、“破麻”、“精麻”等复杂的脱胶过程。棉花虽然在明代已广泛种植，但其纺织技术的复杂性使其发展较晚。本书记录了早期手摇纺车的使用方式，以及如何将棉絮捻成纱线。 三、色彩的艺术：染色与印花： 衣物的生命力在于色彩。本卷详细记载了当时可用的天然染料来源，如靛青（蓝）、茜草（红）、栀子（黄）和五倍子（黑/褐）。宋应星不仅列举了这些植物的取材部位和炮制方法，更揭示了媒染剂（如明矾、草木灰水）在固色过程中扮演的关键角色，这已触及了基础化学反应的原理。对于印花，如防染（蜡染的雏形）和模板印制，也有初步的记载。 --- 卷三：化土成器——陶瓷与砖瓦的烧制技术 陶器和砖瓦是古代建筑与生活不可或缺的基础材料。本卷集中展示了“土”如何通过人力与火的结合，实现质变。 一、制瓷的精深： 制瓷被视为技术难度的巅峰。书中对瓷土（高岭土、瓷石）的采集、淘洗、陈化过程进行了详尽的描述，强调原料的纯净度决定了瓷器的白度和强度。拉坯、修坯、上釉、素烧与釉烧的步骤被清晰划分。尤其是在釉料的配制上，对青釉、白釉的配方奥秘，如铁元素在釉中的作用，进行了近距离的观察记录。 二、砖瓦的规制： 砖瓦的烧制技术看似粗糙，实则蕴含着对结构力学的理解。本书记录了不同用途（地砖、承重墙砖、屋瓦）的尺寸标准，以及泥料配方中草木灰、稻壳等掺合料的作用，这些掺合料有助于控制烧制过程中的收缩率，避免开裂。对窑炉的结构设计——如“馒头窑”或“阶级窑”——的描述，体现了对热力学效率的追求。 --- 卷四：舟车之利——运输与机械动力的运用 交通与运输效率直接关系到商业流通与军事调动。《天工开物》考察了明代陆路与水路的机械辅助手段。 一、水利与航运： 书中对水车的应用进行了细致的描绘，包括提水灌溉的龙骨水车和用于排水的翻车。这些机械装置的杠杆原理和齿轮传动被清晰地展现出来。在航运方面，对船只的结构设计，如龙骨、肋骨的排列，以及风帆的张角调整，体现了对流体力学的朴素应用。 二、车轮的承载与摩擦： 陆地运输主要依赖畜力与人力。本书对车轮的制造工艺进行了重点记录，包括车轴与轴套的润滑（动物油脂的使用），以及车轮的辐条设计如何平衡重量与韧性。对于不同路况，车轮的轮廓与宽度也有相应的调整建议。 --- 卷五：精巧之奇——矿冶与冶金的火炼技术 冶金是古代技术的核心环节，决定了工具、兵器和货币的质量。 一、采矿与选矿： 本卷描述了对铁矿、铜矿、铅锌矿的初步开采方法，主要依赖火烧和水冲相结合的物理方法。选矿环节，如水选法（利用矿石比重差异分离脉石）的实践应用被记录在案。 二、金属的熔炼与提纯： 对生铁的冶炼，书中描述了鼓风设备（风箱或水排）对炉温的提升作用。铁矿石的还原过程，以及如何控制炭火的温度，是保证铁水质量的关键。此外，对合金的配制，如铜锡合金（青铜）与铜锌合金（黄铜）的比例控制，以达到所需的硬度与延展性，被视为一项重要的技术秘密。 三、工具的铸造与锻造： 铸铁的模具制作，包括陶范的精细加工，是实现复杂形状工具的前提。而对于需要高韧性的兵器与农具，则强调了反复锻打、折叠和淬火的过程，这些步骤是提升金属性能，使其“柔韧不折”的关键。 --- 卷六：文思巧妙——纸张、印刷与书写的传承 知识的载体——纸张与印刷术，是中华文明得以延续的重要技术基础。 一、造纸的工艺： 宋应星详细记录了竹、麻等植物纤维如何通过浸泡、蒸煮、捣烂，最终形成纸浆的过程。抄纸的动作——如何使用竹帘均匀地铺展纸浆并沥水——是决定纸张厚薄的关键技术。他对不同等级纸张（如皮纸、棉纸）的性能差异也有所区分。 二、雕版印刷的流程： 雕版印刷被视为知识普及的功臣。本书记录了从写样、刻字、上墨到覆纸印刷的完整流程。对刻工的要求极高，要求“笔画精准，刀法流畅”，以确保印品的清晰度。 三、油墨的调配： 印刷效果的优劣，一半取决于雕版，一半取决于油墨。书中记载了松烟、桐油等原料的熬制方法，用以调配出既能附着于版面，又能均匀转移到纸面上的油墨，确保文字的浓黑与持久。 --- 结语：天人合一的实践哲学 《天工开物》并非仅仅是一本技术手册，它更是一部凝聚了古代中国劳动人民对自然规律观察与实践经验的集大成之作。它以一种严谨、务实、不带玄学色彩的笔调，记录了明代社会中最基础、最核心的生产活动。通过对“节制人力”、“利用物性”的强调，宋应星为后世留下了一份珍贵的、关于“如何将自然之材转化为民生之用”的百科全书。本书的核心价值在于，它揭示了看似寻常的日常用品背后，所蕴含的深厚工程学智慧与对天道运行规律的尊重。 （全书约1500字）

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说实话，我本来对这种老书不太感冒，觉得可能比较枯燥乏味，但这本书完全颠覆了我的看法。它的叙事方式非常巧妙，总能在不经意间引出深刻的道理。我特别喜欢书中对社会百态的描写，那些市井小民的喜怒哀乐，那些官场上的尔虞我诈，都被作者描绘得淋漓尽致。读着读着，我仿佛穿越回了那个时代，亲身体验了那个社会的风云变幻。而且，这本书的语言非常有韵味，虽然有些词汇现在看来比较生僻，但作者的叙述方式却能让人很容易地理解其中的深意。每次读完一个故事，我都会陷入沉思，思考着其中的哲理。这本书真的值得细细品味，每一次重读都会有新的感悟。

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我一直觉得，好的书就像是最好的朋友，能陪伴我们度过孤独的时光，也能给予我们精神上的慰藉。这本书对我来说就是这样的存在。它不仅仅是一本书，更像是一面镜子，映照出我们内心的渴望与挣扎。书中的每一个故事似乎都在提醒我们，人生充满了变数，但只要坚守本心，总能找到属于自己的道路。我尤其欣赏作者在描述角色内心挣扎时的那种细腻和真实感，让人感同身受。读这本书的过程中，我常常会停下来，想象着如果是我处于那个情境，我会如何选择。这种代入感，让阅读体验变得异常丰富和深刻。

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我是一个对传统文化有浓厚兴趣的人，而这本书恰好满足了我对古代社会生活的好奇心。它描绘的不仅仅是几个英雄人物的故事，更是那个时代普通百姓的生活缩影。从市井交易到家庭伦理，从民间传说到官场斗争，无不展现出那个时代的独特风貌。作者的笔触非常老道，对细节的把握达到了令人发指的地步，让人感觉无比真实。读完之后，我不仅增长了见识，更对中国传统文化有了更深层次的理解。这本书就像一扇通往过去的窗户，让我得以窥见那个时代的风土人情，是一次非常宝贵的阅读体验。

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这套书简直是生活智慧的宝库啊！我最近沉迷于阅读，偶然间翻到了这本书，一发不可收拾。它里面讲述的那些故事，虽然是古人的经历，但放在今天来看，依然能给我们很多启发。比如，里面有一段情节，讲的是一个读书人如何凭借自己的才华和毅力，最终改变了自己的命运。我读完之后，真的深受触动，感觉自己也充满了力量，想要去追求心中的梦想。书中的人物形象非常鲜活，每一个角色都有自己独特的性格和命运轨迹，让人读起来感觉就像是亲眼目睹了他们的生活一样。作者的文笔细腻流畅，对人情世故的描绘入木三分，读起来让人感慨万千。这本书不仅仅是提供了一些故事，更是一种对人性的深刻洞察。

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这本书的结构安排非常精彩，每一个章节都像一颗打磨精良的珍珠，串联在一起，构成了一幅宏大的人生画卷。我特别佩服作者的构思能力，他能够在复杂的人物关系和事件中，游刃有余地穿梭，将每一个细节都处理得恰到好处。读这本书的时候，我常常会忍不住惊叹于作者的才华，他似乎能洞察人心的每一个细微之处。而且，这本书的语言风格多变，时而诙谐幽默，时而严肃深沉，这种变化让阅读过程充满了新鲜感，丝毫不会让人感到乏味。对于喜欢深度思考和体验不同人生经历的读者来说，这本书绝对不容错过。

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小说的谋篇布局。

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“三言两拍”方才读完第一本。虽有性别歧视的时代局限，却是一部重意义的书。小故事配酒。

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kindle版 卖油郎独占花魁

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